Alice Quef Diet

Alice Quef Diet DIETETICIENNE NUTRITIONNISTE

Le chocolat, ce petit plaisir qui fait du bien au moral 🍫
04/02/2026

Le chocolat, ce petit plaisir qui fait du bien au moral 🍫

31/01/2026

Recette de la flemme du dimanche soir
Simple, rapide et équilibrée 👌

Des œufs cocotte aux épinards pour un repas sain, qui simplifie la vie :

➡️ un reste de légumes au fond du ramequin
➡️ 1 cuillèr eà soupe de crème fraîche
➡️ 1 œuf par-dessus
➡️ lamelles de jambon
➡️ sel et poivre

⏱️ 12 min au four à 180°C au bain-marie
Et hop, le dîner est prêt 🍽️

Idéal quand on veut bien manger sans se compliquer la vie !

LES GLUCIDES 🍝Souvent critiqués, parfois supprimés, ils sont pourtant essentiels au bon fonctionnement de l’organisme ! ...
21/01/2026

LES GLUCIDES 🍝

Souvent critiqués, parfois supprimés, ils sont pourtant essentiels au bon fonctionnement de l’organisme !

Pour un accompagnement personnalisé et des renseignements sur vos besoins en glucides
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15/01/2026

NUTELLA MAISON 🌰

Recette simplissime et très rapide validée par mes enfants 😋:

- 1 tablette de chocolat noir 70%
- 1 pot de purée de noisettes 650g

Bienfaits ➡️ acides gras insaturés, vitamine E, magnésium, antioxydants

= 7 fois moins sucré que le Nutella !!
Et sans huile de palme évidemment

IG bas, rassasiant ➡️ idéal au petit déjeuner 🍫🌰

BRIOCHE DES ROIS / FRANGIPANE : Laquelle choisir ? 👑En ce dimanche de l’Epiphanie, faisons-nous plaisir avec une délicie...
04/01/2026

BRIOCHE DES ROIS / FRANGIPANE : Laquelle choisir ? 👑

En ce dimanche de l’Epiphanie, faisons-nous plaisir avec une délicieuse Galette des rois.

➡️ La spécialité à la frangipane = 100 g = 500 Kcal
elle cumule les calories avec ses 2 pâtes feuilletées au beurre, et sa garniture particulièrement grasse (55% de lipides) composée de poudre d’amande, de sucre et de beurre. 

➡️ La brioche = 100 g = 350 Kcal 
moins dense et moins grasse affiche malgré tout pas mal de glucides : farine, sucre, fruits confits

Bon dimanche de l’Epiphanie à tous 👑

👑 Frangipane, Brioche des rois, laquelle choisir ? En ce dimanche de l’Epiphanie, faisons-nous plaisir avec une délicieu...
04/01/2026

👑 Frangipane, Brioche des rois, laquelle choisir ?

En ce dimanche de l’Epiphanie, faisons-nous plaisir avec une délicieuse Galette des rois !

➡️ La spécialité à la frangipane = 100 g = 500 Kcal

elle cumule les calories avec ses 2 pâtes feuilletées au beurre, et sa garniture particulièrement grasse (55% de lipides) composée de poudre d’amande, de sucre et de beurre. 

➡️ La brioche = 100 g = 350 Kcal 
moins dense et moins grasse affiche malgré tout pas mal de glucides : farine, sucre, fruits confits

Bon dimanche de l’épiphanie à tous 👑

✨ En ce 1er janvier, je vous souhaite à tous une très belle et douce année ✨
Qu’elle vous apporte santé, sérénité et tou...
01/01/2026

✨ En ce 1er janvier, je vous souhaite à tous une très belle et douce année ✨
Qu’elle vous apporte santé, sérénité et tout ce que vous désirez.

Le 1er janvier rime aussi avec la fin des excès d’une période de fêtes souvent bien chargée…
Sans culpabilité, ni restriction excessive.

Dans ce post, je vous partage quelques conseils simples pour aider votre corps à se sentir mieux et à retrouver son équilibre après les fêtes.

👉 Envie de prendre votre santé en main en 2026 ? / Consultations au Luc-en-Provence
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🎄À Noël, on savoure… 😌pas de culpabilité au menu : l’équilibre se construit sur la durée ! Profitez bien des fêtes de fi...
24/12/2025

🎄À Noël, on savoure… 😌
pas de culpabilité au menu : l’équilibre se construit sur la durée !

Profitez bien des fêtes de fin d’année ! 🍫🥂✨

Et si certains plats festifs étaient de vrais alliés santé ?Contrairement aux idées reçues, un repas de fête peut être à...
21/12/2025

Et si certains plats festifs étaient de vrais alliés santé ?

Contrairement aux idées reçues, un repas de fête peut être à la fois savoureux, convivial et équilibré.
Beaucoup d’aliments traditionnels sont naturellement riches en nutriments précieux ! 🍃

Un repas de Noël équilibré n’est pas un repas “limité”.
C’est un repas qui combine plaisir, choix intelligents et portions raisonnables 🎄

On peut se faire plaisir, savourer et se sentir bien… tout en prenant soin de son corps !

18/12/2025

✨L’APÉRITIF SAIN D’ALICE ✨

Aujourd’hui je vous partage 3 mini-recettes rapides, simples et saines, parfaites pour vos apéritifs de fêtes gourmands…sans culpabiliser ! 🥂

🥖 Tartine sardine & fromage blanc
🥚 Tartine cottage cheese & œuf mollet
🥑 Tartinade d’avocat

Des idées riches en protéines, pleines de saveurs et prêtes en quelques minutes pour régaler vos invités ✨

Dites-moi en commentaire quelle recette vous tente le plus ?

L’apéritif peut parfois être une bombe énergétique avant même de commencer le repas… 🫣BONNE NOUVELLE !👉🏼 Il existe des a...
10/12/2025

L’apéritif peut parfois être une bombe énergétique avant même de commencer le repas… 🫣

BONNE NOUVELLE !
👉🏼 Il existe des alternatives gourmandes, simples et légères pour profiter des fêtes sans alourdir le repas 🎄

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🍫 Mousse au chocolat ou moelleux au chocolat : lequel choisir ?2 desserts incontournables… mais pas tout à fait équivale...
26/11/2025

🍫 Mousse au chocolat ou moelleux au chocolat : lequel choisir ?

2 desserts incontournables… mais pas tout à fait équivalents sur le plan nutritionnel 👇

La mousse au chocolat noir
• Texture aérienne, plus légère
• Ingrédients simples : œufs + chocolat noir
• Environ 330 kcal / 100 g
= Idéale si l’on veut se faire plaisir sans excès de matières grasses.

Le moelleux au chocolat
• Texture fondante, plus rassasiante
• Contient du beurre, du sucre et de la farine
• Environ 450 kcal / 100 g
= Plus riche, mais parfait pour une petite portion gourmande.

💡 Astuces pour alléger vos desserts :
🍫 Choisir un chocolat noir à 70 % de cacao minimum
🥄 Réduire le sucre de 20 à 30 %
🍎 Remplacer une partie du beurre par de la compote de pomme
🍓 Accompagner d’un fruit frais pour la touche fibre & couleur

En résumé :
✔️ Pour la légèreté ➡️ Mousse sans crème ni beurre
✔️ Pour la gourmandise ➡️ Moelleux allégé
👉 L’important, c’est la portion et le plaisir en conscience 🧘‍♀️

Adresse

Le Luc
83340

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