Centre d’Ophtalmologie de l’Hermet

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Centre d’Ophtalmologie de l’Hermet

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18/07/2023

Le centre d'ophtalmologie de l'Hermet est situé à Lescure d'Albigeois près d'Albi. Prenez rendez-vous avec nos orthoptistes directement pour un bilan visuel ou un renouvellement optique !

03/03/2023

Pour réaliser ses signatures culinaires, Julie part soit d’une idée concrète (par exemple une fleur, un fruit ou un cocktail) soit d’une idée abstraite (personnalité du chef, ADN d’un lieu, oeuvre d’art…). Ses parfums culinaires se déclinent dans des desserts, des plats, des jus, des cocktails, des glaces, des alcools, etc. Elle utilise des extraits 100% naturels. La création de signatures gustatives demande sensibilité, créativité, subtilité et équilibre 🥘 🍹

« J’aime créer pour les chefs. C’est un challenge à chaque fois. Ils sont uniques, alors je dois l’être aussi ! » Julie, Quosentis.

Parmi ses créations nous pouvons citer un bouquet de fleurs et d’aromates évoquant la Côte d’Azur, servi sur un jus de poire. Ou encore des bonbons bi-phase à la fleur d’ylang-ylang et poire, saumon gravlax associé aux extraits de cédrat et de pamplemousse blanc.

Est-ce que nous vous avons mis en appétit ? 🍽

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