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Astrid Prévost Nutrition

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Mirecourt
Astrid Prévost Nutrition

Nutritionniste militante pour un monde meilleur.
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14/02/2026

Un post d’info qui sera utile pour les jeunes véganes qui ont encore du mal à s’y retrouver en faisant leurs courses, mais aussi pour les véganes plus aguerri·e·s qui peuvent encore se faire avoir sur certains produits dans lesquels il est complètement improbable de retrouver des éléments issus de l’oppression des animaux… et pourtant, ils sont là. Mais pas partout, pas systématiquement. 🤯

Bref, pour faire vos courses sans vous faire de noeuds au cerveau, apprenez à utiliser deux choses : vos yeux, et .app

11/02/2026

Oui, il est tout à fait possible d’être végane dès la naissance et de plus en plus d’études le montrent.

Celle-ci s’est déroulée sur 10 ans et vient confirmer les connaissances à ce sujet.

En tant que diététicienne et que militante de la cause animale, il me tient à cœur d’aider les parents à conserver/adopter une alimentation végane lorsque leur enfant vient au monde :

Les enfants sont l’avenir, et quel plus beau cadeau leur faire que celui d’adopter un mode de vie cohérent, ou la justice sociale se met en place tout naturellement dans chaque acte du quotidien ?

L’oppression des animaux vient des humains, mais l’abolition de ces oppressions viendra aussi des humains, alors avec nous accompagnons les familles sur cette voie.

……

La magnifique photo de la dernière slide vient de : suivez le compte de leur sanctuaire si ce n’est pas déjà fait !

10/02/2026

Un grand merci à FUTUR ASSO ! 🙏🙏

03/02/2026

, le traitement médiatique que vous avez fait de ce sujet n’était et n’est toujours pas à la hauteur.

C’est un positionnement qui renforce le problème au lieu de promouvoir les solutions, et les messages que vous m’avez envoyés me donnent l’occasion d’expliquer cela encore plus en détails.

——

Étude sur la lecture des contenus sur les réseaux sociaux citée slide 9 :

Sundar et al. (2025), Nature Human Behaviour — « Sharing without clicking on news in social media »

26/01/2026

Un Reel qui ne m’aura pas demandé beaucoup de recherches, mais dont je suis très fière quand même ! 😂

Et vous, vous avez déjà vécu ça ?

21/01/2026

Un post préparé vite fait, mais je vous jure, ça m’a chauffée !

, comment se passe la validation des écrits de vos journalistes exactement ?

En particulier , qui êtes un média écologiste, et alors qu’on sait que le geste individuel le plus efficace pour la planète est d’adopter une alimentation végétale, comment pouvez-vous laisser passer un article faux dont le résultat sera d’inciter les gens à adopter le statu quo, c’est-à-dire à ne surtout pas changer leur consommation. Soit presque 90 lg de viande par an et par personne d’après la Chambre d’Agriculture France…

À dispo pour faire un correctif.

08/01/2026

C’est ce qui s’appelle un sh*tshow ! 💩
……

Petite reco de lecture plus instructive et intéressante que ce nouveau guide : le livre “Comment l’Humanité se viande” de Jean-Marc Gancille

*Une erreur s’est glissée dans mes calculs : la portion de suif de bœuf est définie par le USDA Food Data Central à un peu plus de 10 gr (et non à 5 gr).
– Le taux d’AGS indiqué est correct pour cette portion.

01/01/2026

Pour 2026, je souhaite à tous les “Amoureux des Animaux” de mettre fin à leur dissonance cognitive et d’aligner enfin leurs actes avec leurs paroles,
en cessant de financer l’exploitation animale.

Et si 2026 était l'année de la cohérence? 😉 Ça tombe bien c'est le début du Veganuary si vous avez besoin de conseils et d'accompagnement 🌱

#2026

29/12/2025

D’habitude, c’est plutôt le moment de l’année où l’on met en avant ses succès des 12 derniers mois avec des messages un peu inspirants. Mais cette année 2025 a été pour le moins abrasive, et je crois que je ne suis pas la seule à l’avoir vécue comme ça.

Alors à la place de success stories, j’ai eu plutôt envie de vous proposer une rétrospective de la loose : des loose persos et des loose collectives, qui, je l’espère, vous feront sourire (jaune peut-être, mais sourire quand même) et permettront de se souhaiter mieux que ça pour 2026 !

Cheers ! 🥂

23/12/2025

🎄Je vous sors ce Reel de dernière minute avant Noël parce que je me doute que ce sujet arrivera sur le table pour beaucoup d’entre vous durant le repas de famille.

Vous avez désormais des références et de la répartie pour y répondre !

21/12/2025

Personne n’arrête de participer à une injustice sans, à un moment donné, se sentir coupable.

Quand on réalise que nos choix alimentaires impliquent l’oppression et la mise à mort de milliards d’êtres sensibles, le malaise que l’on ressent n’est pas un bug — c’est le signal moral que quelque chose ne va pas.

Le sentiment de culpabilité n’est pas là pour nous punir : il sert à nous faire sortir du déni, et à nous permettre d’apporter une forme de réparation en cesser de participer à un système d’une violence inouïe.

Prétendre que les véganes sont méchant·e·s parce qu’ils et elles vous font culpabiliser, ce n’est donc pas être du côté de la “bienveillance”. C’est refuser de regarder les conséquences de ses choix.

Mettre fin au massacre des animaux passe forcément par des prises de conscience inconfortables, aux niveaux individuel et collectif.
Et oui — par des moments de culpabilité.

***

La photo d’alternative au foie gras de la marque Gaïa est issue du site web de .lalou , le dessin très très véridique de réaction de carniste est fait par et mon t-shirt vient de l’association

C’est des partages spontanés, pas une collab.

16/12/2025

Ces derniers jours, des gros titres sous-entendent que le véganisme causerait des problèmes de croissance chez les enfants… 😱

Alors, données scientifiques ou panique médiatique ?

On vous révèle tout dans cette vidéo, mais voici tout de même un petit spoiler : comme affirmé par l’Association Américaine de Diététique depuis 10 ans maintenant, les alimentations végétales sont toujours adaptées à tous les âges de la vie… n’en déplaise à Paris Match !

……….

Nous, c’est Astrid, diététicienne spécialisée en alimentations végétales, et Émilie, maman végane de deux jeunes enfants, et passionnée de nutrition. Ensemble, on a créé les premiers programmes francophones pour les parents véganes et végétariens, pour que les gros titres et leurs préjugés ne décident pas de ce que vous mettez dans l’assiette de vos enfants !

Adresse

Mirecourt

Site Web

https://linktr.ee/astrid.prevost.nutrition

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