17/10/2025
☕ Café : ami ou ennemi ?
On aime son odeur, son goût, et ce petit coup de boost qui nous réveille le matin. Mais savais-tu que le café stimule aussi ton cortisol, l’hormone du stress ? 😬
Pris en excès, il peut épuiser tes surrénales, perturber ton sommeil, et accentuer l’anxiété.
Mais bonne nouvelle : consommé avec conscience, il peut rester un vrai allié.
🧠 Sa molécule star, la caféine, agit sur ton système nerveux et stimule le pylore — cette petite porte entre ton estomac et ton intestin. Résultat : le café accélère la digestion et, chez certaines personnes, donne rapidement envie d’aller aux toilettes ☕
🌶️ Le revers ? Son acidité naturelle (acides chlorogéniques, citrique, quinique…) stimule la sécrétion d’acide gastrique.
👉 Pour certains, c’est bénéfique après un repas copieux.
👉 Pour d’autres, surtout à jeun, cela provoque brûlures, reflux ou inconfort digestif.
✨ Pourtant, le café a aussi de véritables bienfaits :
il améliore la concentration et la vigilance,
il regorge d’antioxydants protecteurs,
et il procure un plaisir sensoriel, libérant dopamine et sérotonine, les hormones du bien-être.
🌿 En naturopathie, on recommande :
d’éviter le café à jeun,
de choisir un café doux, de qualité,
de boire un verre d’eau avec, pour compenser son effet acidifiant,
et de ne pas en consommer après 15h, pour préserver ton sommeil.
💫 En résumé :
Le café peut être ton ami… si tu respectes ton rythme, ton corps et ta sensibilité.
Tout est une question d’équilibre et de conscience.