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« Je ne comprends pas : si la synthèse protéique augmente, alors le muscle aussi ? » 🤔C’est une très bonne question ! La...
16/12/2025

« Je ne comprends pas : si la synthèse protéique augmente, alors le muscle aussi ? » 🤔

C’est une très bonne question !

La confusion fréquente, c’est d’assimiler une hausse aiguë de la synthèse protéique musculaire après un repas ou un entraînement à un gain musculaire assuré.

Ces deux niveaux d’analyse ne sont pas équivalents.

La synthèse protéique mesurée sur quelques heures est un marqueur mécanistique !

La masse musculaire dépend de l’intégration temporelle de nombreux cycles de synthèse et de dégradation sur une longue période (synthèse – dégradation)

Donc non une augmentation aiguë de la MPS ne garantit pas une augmentation mesurable de la masse musculaire.

Une analogie pour mieux comprendre :

En diète faible en glucides / cétogène, ou quand on s’entraîne à jeun par exemple, on observe une augmentation de l’oxydation des graisses. Et pourtant, cela ne garantit absolument pas une plus grande perte de graisse !

Dans les deux cas on confond un marqueur aigu, facilement mesurable, avec une adaptation corporelle chronique, beaucoup plus complexe.

Les phénomènes ne sont évidemment pas identiques biologiquement, mais le raisonnement est le même 🫡

PMID: 28698222
PMID: 23338987

Beaucoup de personnes pensent que consommer des protéines immédiatement après l’entraînement est indispensable pour pren...
15/12/2025

Beaucoup de personnes pensent que consommer des protéines immédiatement après l’entraînement est indispensable pour prendre du muscle, ou qu’il faut en consommer toutes les x heures (le fameux “30 g par repas”)

Mais cette idée vient surtout d’observations sur la synthèse protéique musculaire, pas d’études évaluant le gain de masse musculaire en condition réelle.

Les méta-analyses montrent que lorsque l’apport protéique total est équivalent, le timing post-entraînement n’ajoute pas de gain significatif sur l’hypertrophie ou la force.

Par exemple, dans la méta-analyse (Schoenfeld et al. 2013) :
-> Pas d’impact significatif du timing des protéines sur l’hypertrophie, après ajustement par l’apport protéique total.
(La même chose est décrite pour la force.)

👉 Autrement dit :
“Le timing des protéines dans la journée est un facteur important pour la prise de masse musculaire” est une affirmation qui ne tient pas lorsque l’on contrôle l’apport protéique total.

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