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THERMOMIX. PARCE QUE JE LE VAUX !, Paris (2026)

29/01/2026

Soupe de lentilles thermomix
Ingrédients (4 portions)
• 200 g de lentilles vertes (rincées)
• 1 oignon (coupé en deux)
• 1 carotte (en morceaux)
• 1 poivron
• 1 gousse d’ail (optionnel)
• 700 ml d’eau ou bouillon de légumes
• 1 cube de bouillon (si eau)
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre
• 1 feuille de laurier ou thym
Un cube de bouillon fait au thermomix
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Préparation au Thermomix

1. Mixer les légumes
• Mettre oignon + ail dans le bol
• Mixer 5 sec / vitesse 5

2. Faire revenir
• Ajouter l’huile d’olive
• Cuire 3 min / 120°C / vitesse 1

3. Cuisson de la soupe
• Ajouter lentilles + carotte + poivron + eau/bouillon + épices
• Cuire 30 min / 100°C / sens inverse / vitesse mijotage

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Ajustements possibles
• Plus épais : réduire eau à 600 ml
• Plus liquide : ajouter eau chaude après cuisson
• Plus gourmand : ajouter saucisses dans le Caromy qui vont cuire avec la vapeur

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Astuce goût

Ajouter un filet de citron ou un peu de cumin à la fin renforce le goût des lentilles.
Thermomix un jour thermomix toujours

29/01/2026

Chose promise chose faite! Voici comment promis la recette de potage pekinois au thermomix

Régalez vous !
Ingrédients (4 personnes)
• 1 L de bouillon de volaille
• 150 g de poulet cuit effiloché (ou crevettes / tofu)
• 80 g de champignons noirs réhydratés
• 1 carotte
• 100 g de tofu ferme
• 2 œufs
• 2 càs sauce soja
• 1 càs vinaigre de riz
• 1 càc huile de sésame
• 1 càs maïzena + 2 càs eau
• Sel, poivre
• (Optionnel) piment ou sauce chili

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Préparation Thermomix

1. Préparer les légumes
• Mettre la carotte en morceaux → 5 sec / vitesse 5
• Réserver

2. Cuire la base
• Mettre dans le bol :
• bouillon
• carotte
• champignons émincés
• Cuire → 10 min / 100°C / vitesse 1

3. Ajouter garniture
• Ajouter poulet + tofu en petits cubes
• Cuire → 5 min / 100°C / vitesse mijotage

4. Épaissir la soupe
• Ajouter maïzena diluée
• Cuire → 2 min / 100°C / vitesse 2

5. Faire les filaments d’œuf
• Battre les œufs
• Thermomix en marche → vitesse 2 / 100°C
• Verser les œufs doucement par le couvercle (30–40 sec)

6. Assaisonner
• Ajouter sauce soja + vinaigre + huile sésame
• Mélanger → 20 sec / vitesse 2

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Astuce goût authentique

Ajouter à la fin :
• un peu de poivre blanc
• quelques gouttes de vinaigre de riz en plus

Thermomix un jour thermomix toujours
Envie d un thermomix ? Je suis là pour toi

28/01/2026

Ce soir, .paris dans le 17ᵉ arrondissement, a accueilli une soirée exceptionnelle placée sous le signe de l’échange, de l’engagement et de l’entrepreneuriat féminin. Organisée par Levallois (dirigée par esther truman )cette rencontre a réuni des femmes entrepreneuses autour d’un moment de networking inspirant, enrichi par la présence de la candidate à la mairie du 17ᵉ arrondissement, venue partager sa vision et échanger librement avec les participantes.

Dans un cadre chaleureux, les discussions ont été à la fois engagées, bienveillantes et porteuses de sens, illustrant parfaitement la force du collectif et l’importance de créer des espaces de dialogue pour les femmes qui entreprennent.

Un remerciement tout particulier à Audrey responsable .paris et à Allison , pour l’organisation de cet after work remarquable et pour son accueil, qui ont largement contribué à faire de cette soirée un moment aussi qualitatif qu’inspirant.

Les participants que je vous invite à suivre et à contacter sans plus tarder
pour danser même sous la pluie
pour vos reportages photo entreprise réseaux et leur communication
c est dans son titre ! Bien-être de l’esprit pour être concentré et productive
vous connaissez des couples au bord du divorce ? 😅je dirais plutôt qui ne connaît pas ! paris épilation laser et soin amincissant et beauté avec appareils haute technologie
pour être la fée de la cuisine ohayon.swisslife pour vous assurer un avenir meilleur therapie pour les accouchements en douceur le calme dans votre corps avec la bonne énergie f artiste et coach dans la loi de l à traction
pour des robes 👗 sublimes à l’achat
pour concrétiser vos projets immobiliers
Vous voulez rejoindre ? Venez à notre prochain petit déjeuner le dernier mercredi du mois de février

28/01/2026

Madeleines à l’orange
Recette au Thermomix

Ingrédients
• 100 g de beurre + un peu pour le moule
• 3 gros œufs (63–73 g chacun)
• 120 g de sucre en poudre
• 200 g de farine de blé
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 1 c. à café d’extrait naturel de vanille
• 1 gousse de vanille
• 50 g de lait

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Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule.
2. Mettre 100 g de beurre dans le bol.
→ 3 min / 60°C / vitesse 2
Laisser tiédir 2 minutes.
3. Ajouter 120 g de sucre.
→ 30 sec / vitesse 4
4. Ajouter 3 œufs, 50 g de lait, l’extrait de vanille et les graines de la gousse de vanille.
→ 30 sec / vitesse 4
5. Ajouter 200 g de farine et 11 g de levure chimique.
→ 20 sec / vitesse 4
Racler les parois, puis
→ 10 sec / vitesse 4
6. Verser la préparation dans le moule.
Mettre au frigo toute la nuit
7. Cuire 5 min à 220 degrés et 5 min à 200
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
8. Laisser tiédir, démouler et laisser refroidir.

Mettre chocolat fondu dans moule et temettte si vous voulez avec le chocolat
Thermomix un jour thermomix toujours

27/01/2026

Merci à pour cette réalisation que J ai adepte au thermomix
🥖 Pain à l’ail au Thermomix

🛒 Ingrédients
• 250 g d’eau
• 20 g de levure boulangère fraîche (ou 2 c. à café de levure sèche)
• 500 g de farine (T55 ou T45)
• 10 g de sel
• 30 g d’huile d’olive

🧄 Beurre à l’ail
• 100 g de beurre mou
• 3 gousses d’ail
• 2 c. à soupe de persil frais
• Sel, poivre
Fromage râpée

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ La pâte
1. Mettre l’eau et la levure dans le bol
2 min / 37°C / vit 2
2. Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive
5 min / mode pétrin
3. Laisser lever la pâte dans un saladier couvert
👉 1 h (elle doit doubler de volume)

2️⃣ Beurre à l’ail
4. Mettre l’ail et le persil dans le bol
5 sec / vit 7
5. Ajouter le beurre, sel et poivre
10 sec / vit 4

3️⃣ Façonnage & cuisson
6. Dégazer la pâte, former un pain ou une couronne ou des joules comme dans la vidéo e
7. Inciser le dessus et garnir généreusement de beurre à l’ail et fromage râpée ( optionnel)
8. Cuire 20–25 min à 200°C (four préchauffé)

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😍 Astuces gourmandes
• Ajoute fromage râpé (mozza, comté) dans les entailles
• Version express : utilise une baguette et passe direct au four
• Top pour l’apéro, barbecue ou avec une salade

Thermomix un jour thermomix toujours

26/01/2026

Entre rugby et cuisine : le quotidien de 🏉

Pilier du XV de France et du stade Rochelais, Grégory Alldritt allie performance et équilibre. Passionné de cuisine, il puise autant d’énergie dans ses repas que dans ses entraînements. À travers ses plats, il partage sa vision du quotidien équilibré, gourmand et convivial.
Et si on en apprenait un peu plus sur lui ?
Quel type de cuisine aimez-vous le plus ? 🍽️
Grégory : « Une cuisine équilibrée et gourmande, avec une vraie base traditionnelle française, mais ouverte à d’autres influences. J’aime surtout la cuisine conviviale, celle qui se partage autour d’une table ».
A Quels moments cuisinez-vous le plus ? ✨
Grégory : «principalement le soir et le week-end. En semaine, c est au club
Quand j’ai plus de temps, j’apprécie les plats plus travaillés, notamment ceux qui demandent de la précision — un domaine où le Thermomix est particulièrement utile ».
Quels sont selon vous les plus gros avantages du Thermomix TM7 ? 💪🏼
Grégory : « J’aime beaucoup le fait d’être guidé tout en gardant la liberté de faire à ma façon. On n’a pas besoin de réfléchir pendant des heures : tout est clair, fluide, et facilement adaptable. Le grand avantage, c’est aussi le confort d’un seul appareil pour tout faire. En un seul appareil, on en a une multitude : cela fait gagner du temps et permet de cuisiner facilement, même quand on est pressé. Au final, on mange mieux, plus équilibré, sans que cela devienne une contrainte. »

Thermomix un jour thermomix toujours
Découvrez la nouvelle collection de Grégory dans cookidoo

Je suis à vous pour vous aider !

22/01/2026

( bouscoutou deja dans mes publications)
Voici une recette de zabayon tunisien au Thermomix : un dessert léger, mousseux et parfumé parfait après un repas

🥄 Ingrédients (pour 4 personnes)
• 4 jaunes d’œufs
• 80–100 g sucre (selon votre goût)
• 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
• 100 ml vin blanc doux ou muscat (optionnel pour l’authenticité)
• Zeste d’un citron 🍋 ou fleur d oranger
• 1 pincée de sel

👩‍🍳 Préparation au Thermomix
1. Séparer les œufs
Placez les jaunes d’œufs dans le bol (réservez les blancs pour une autre recette si vous voulez).
2. Ajouter sucre + vanille
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel.
3. Mélanger
Mixez 30 sec Vitesse 4 pour bien blanchir le mélange.
4. Ajouter le vin (si utilisé)
Versez le vin ou muscat et le zeste de citron.
5. Cuisson-mousse
Programmez 7 à 8 min / 70 °C / Vitesse 3,5.
Le zabayon va épaissir et devenir mousseux.
6. Vérifier la texture
Si besoin, prolongez 1–2 min jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
7. Servir ou congeler pour une glace sabayon
Versez dans des coupes ou verrines.decorer avec pistaches concassées
Laissez tiédir puis placez au réfrigérateur ou congélateur 1–2 h pour une texture plus ferme

Thermomix un jour thermomix toujours

Merci d aimer et partager

.

21/01/2026

Le moule multi-usages Thermomix est un accessoire très pratique et polyvalent, qui peut aller au Varoma ou au four 😊et il est en CADEAU pour toute reunion avec deux invitées

🔹 Qu’est-ce que c’est ?

C’est un moule rectangulaire en plastique alimentaire sans BPA, conçu pour être utilisé :
• dans le Varoma
• au four
• au réfrigérateur
• au congélateur

🔹 À quoi sert-il ?

👉 Utilisations courantes :
• 🍰 Gâteaux & cakes (salés ou sucrés)
• 🍗 Terrines & pains de viande
• 🍮 Flans, cheesecakes, puddings
• 🍞 Pain vapeur ou pain de mie

🔹 Avantages

✅ Compatible TM5 – TM6 – TM7
✅ Cuisson vapeur saine et homogène
✅ Démoulage facile

🔹 Comment l’utiliser au Varoma ?
1. Verser 500 g d’eau dans le bol
2. Placer le moule dans le Varoma (sans le couvercle)
3. Programmer selon la recette
4. Laisser tiédir → fermer avec le couvercle → conserver ou démouler

🔹 Astuce de conseillère Thermomix 💡

👉 Idéal pour le batch cooking, les repas à l’avance, ou une cuisine light et micronutrition (cuisson douce, parfaite après 40 ans 😉)

🍳 ŒUFS POCHÉS AU MOULE MULTI-USAGES (cuisson parfaite, zéro stress)

👉 Pourquoi c’est génial ?

✔️ Pas d’eau bouillante
✔️ Pas d’œufs qui s’éparpillent
✔️ Cuisson douce vapeur
✔️ Texture blanc pris – jaune coulant

📝 Ingrédients (4 personnes)
• 4 œufs extra frais
• Un peu d’huile d’olive ou spray
• Sel, poivre
• Option : herbes, saumon fumé, avocat, épinards…

👩‍🍳 Préparation
1. Graisser légèrement le moule multi-usages
2. Casser délicatement les œufs dans le moule (jaunes entiers)
3. Ajouter 500 g d’eau dans le bol
4. Placer le moule ouvert dans le Varoma
5. Programmer Varoma – 12 min – vitesse 1

👉 Résultat : œufs pochés parfaits
👉 Pour jaune plus coulant : 10 min
👉 Plus cuit : 13–14 min

🍽️ IDÉES DE DRESSAGE
• 🥑 Avocado toast + œuf poché
• 🥗 Salade tiède lentilles / œuf poché
• 🥖 Pain grillé + saumon fumé + œuf
• 🥬 Épinards vapeur + œuf + filet d’huile d’olive

Thermomix un jour thermomix toujours

20/01/2026

Vous adorez les cookies de chez _ et grâce à .creation je vous partage la recette adaptée au thermomix

Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur.

🍪 Cookies de chez Kookies aux pépites de chocolat – Thermomix

🧾 Ingrédients (15–18 cookies)
• 100 gr de beurre mou ou margarine
• 100 g de sucre roux et 50 gr de sucre blanc
• 1 œuf
• fleur de sel
• 200 g de farine
• ½ c. à café de bicarbonate de soude (ou levure chimique)
• 1 pincée de sel
• 150 g de pépites de chocolat (ou chocolat en morceaux)

⚙️ Préparation
1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur statique).
2. Mets le beurre et les sucres dans le bol
➜ 30 sec / vitesse 4
3. Ajoute l’œuf et le sucre vanillé
➜ 20 sec / vitesse 4
4. Ajoute la farine, le bicarbonate et le sel
➜ 30 sec / vitesse 5
5. Ajoute les pépites de chocolat
➜ 10 sec / vitesse 2 / sens inverse
6. Forme des petites boules, dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson (espace-les).
7. Cuisson : 10 à 12 minutes
👉 Ils doivent être encore un peu mous à la sortie du four.
Saupoudre avec fleur de sel
8. Laisse refroidir 5 minutes avant de les déplacer.

⭐ Astuces gourmandes
• Ajoute noix, noisettes ou amandes pour Tou Bichvat 🌰
• Remplace une partie du chocolat par des cranberries ou raisins secs
• Pour des cookies très moelleux : ajoute 1 c. à soupe de lait

THERMOMIX un jour thermomix toujours
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18/01/2026

Merci à pour cette merveilleuse recette que vous est traduit
Spaguettis sauce pistache
Merci d aimer 😍 et partager
Ingrédients
• 40 g de fromage pecorino ( fromage italien )coupé en morceaux de 2 cm
• 40 g de fromage parmesan coupé en morceaux de 2 cm
• 40 g de pistaches décortiquées (non salées), grillées
• 40 g d’amandes grillées non salées
• 120 g d’échalotes coupées en deux
• 1 gousse d’ail
• 200 g de lardons ou saumon
• 200 g de poitrine de viande marinée, ou saumon mariné coupée en dés de 1 à 2 cm
• 700 g d’eau
• 2 cuillères à café de sel
• 300 g de spaghettis

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Préparation
1. Mettre dans le bol le pecorino, le parmesan et les pistaches, puis mixer 10 secondes.
Transvaser dans un bol et réserver.
2. Mettre dans le bol les échalotes et l’ail, puis hacher 3 secondes / vitesse 7.
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
3. Ajouter les lardons et faire revenir 10 min / 120°C / vitesse 1.
4. Ajouter l’eau et le sel, puis lancer le mode Cuisson / 100°C.
5. Ajouter les spaghettis et cuire jusqu’à la cuisson désirée.
6. Ajouter la moitié des fromages râpés avec les pistaches, mélanger à la spatule.
Verser dans un plat de service et saupoudrer avec le reste du fromage.

Si version viande utilisez fromage parve
Thermolix un jour thermomix toujours

15/01/2026

Aujourd’hui je suis alle me fournir de thé matcha chez cree par en France 🇫🇷
Pourquoi le thé matcha avec du chanvre ?
chanvre + matcha est une excellente association 🌿🍵
Voici les bénéfices de chacun et pourquoi ils sont puissants ensemble :

🌱 Le chanvre (graines de chanvre, protéine, huile, infusion)

Bienfaits du chanvre :
• Ultra nutritif : riche en protéines complètes (tous les acides aminés)
• Oméga 3 & 6 parfaitement équilibrés → cœur, cerveau, hormones
• Anti-inflammatoire naturel
• Soutien hormonal (SOPK, préménopause, ménopause)
• Peau & cheveux : hydratation, élasticité
• Digestion : fibres → transit + microbiote
• Effet relaxant léger (sans effet psychoactif)

👉 Important : le chanvre alimentaire ne contient pas de THC (aucun effet drogue)

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🍵 Le matcha

Bienfaits du matcha :
• Énergie stable sans nervosité (caféine + L-théanine)
• Concentration, clarté mentale
• Antioxydant très puissant (EGCG)
• Détox & drainage
• Boost métabolique
• Anti-âge & anti-inflammatoire

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💚 Pourquoi chanvre + matcha = combo idéal

Ensemble, ils agissent sur :
• Énergie + calme (matcha stimule, chanvre équilibre)
• Cerveau & humeur
• Hormones & inflammation
• Peau, cheveux, anti-âge
• Immunité & vitalité

👉 C’est un duo parfait pour :
• femmes 40+
• fatigue chronique
• stress, surcharge mentale
• déséquilibres hormonaux
• perte de tonus / vitalité

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🥣 Comment les consommer ensemble ?

1. Latte matcha-chanvre
• 1 c. café matcha
• 1 c. soupe graines de chanvre ou protéine de chanvre
• lait végétal chaud (amande, avoine…)
• option : cannelle, vanille, miel

2. Smoothie vert
• banane ou poire
• épinards
• 1 c. café matcha
• 1 c. soupe chanvre
• lait végétal / eau

3. Porridge ou yaourt
• flocons d’avoine / yaourt grec
• graines de chanvre
• touche de matcha

⚠️ Précautions
• Matcha : éviter le soir (stimulant)
• Chanvre : même le soir

13/01/2026

🥧 Galette des rois à la pistache (Thermomix)
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Ingrédients (6–8 personnes)

Pour la crème pistache :
• 100 g de pistaches non salées, décortiquées
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre mou
• 2 œufs
• 100 g de poudre d’amandes
• 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)
• 1 c. à soupe de pâte de pistache (optionnel mais conseillé pour la couleur & goût)

Pour le montage :
• 2 pâtes feuilletées pur beurre
• 1 jaune d’œuf + 1 c. à soupe de lait (dorure)
• 1 fève 😉

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Préparation

1️⃣ Poudre de pistache
Mettre les pistaches dans le bol
10 sec / vitesse 10
Racler les parois.

Ajouter le sucre
10 sec / vitesse 10
→ On obtient une poudre fine pistache-sucre.

⸻

2️⃣ Crème pistache
Ajouter le beurre mou, les œufs, la poudre d’amandes, la vanille et la pâte de pistache
30 sec / vitesse 4
Racler, puis
20 sec / vitesse 4
→ Crème lisse et homogène.

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3️⃣ Montage
• Dérouler la 1ère pâte feuilletée sur plaque
• Étaler la crème pistache en laissant 2 cm de bord
• Placer la fève
• Humidifier les bords à l’eau
• Recouvrir avec la 2e pâte, souder les bords

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4️⃣ Finition
• Badigeonner de dorure
• Dessiner des motifs avec la pointe d’un couteau
• Piquer légèrement au centre

Mettre au frais 20 min (important pour le feuilletage)

5️⃣ Cuisson
Préchauffer four 180°C chaleur tournante
Cuire 30–35 min jusqu’à bien doré

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🌟 Astuces de pro
• Pour une version encore plus luxe : ajoute 50 g de chocolat blanc en petits morceaux dans la crème 😋
• Tu peux remplacer une partie de la poudre d’amandes par de la poudre de noisettes pour une note encore plus gourmande
• Servir tiède = explosion de saveurs
Thermomix un jour thermomix toujours

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