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08/08/2020

"Accepte ce qui est, laisse aller ce qui était et aie confiance en ce qui sera. " [Bouddha]
Mon objectif 2020 : lâcher prise !
Bonne soirée 💚

07/07/2020

Ce genre de déjeuner rapide et trooooop bon 🤤😍
Tranche de pain au seigle aux céréales , morceaux de bûche de chèvre, saumon fumé, citron et herbes !
Avec une bonne salade de crudités à côté, on est au top !
Et vous, vous êtes de la team tartine ?
Bon ap 💚

11/06/2020

Déjeuner express et végé !
Envie d'un truc rapide, sain et gourmand et puis j'avais des aubergines !
Pour le riz, à cuire à l'eau, selon celui que vous avez/aimez : ici c'est un blanc long.
A côté on coupe les aubergines en dés, un peu d'huile d'olive dans la poêle, on y fait revenir les aubergines rapidement avec ail sel poivre et concentré de tomates puis on ajoute deux verres d'eau. On laisse mijoter, un peu comme un risotto afin d'obtenir le fondant. Au bout de 25 min c'est OK ! N'hésitez pas s'il faut ajouter de l'eau, l'aubergine en boit énormément. On ajoute un peu de purée de tomates, on remue et c'est Bueno. Une fois le riz cuit, on y ajoute un peu de crème légère, du sel, poivre et curry.
C'est prêt : un lit de riz, par dessus les aubergines et un peu d'herbes (ici un mélange oignons, ciboulette, persil)
Bon appétit 💚

07/06/2020

Il n’y a jamais eu une personne comme toi avant et il n’y en aura plus jamais après… alors ce serait bien dommage de vouloir être quelqu’un d’autre !🤡
-
Sois toi-même dans tes paroles, dans tes actes, dans tes choix, dans ton métier, dans tes rêves, dans ta vision du monde…🥰
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Ose exprimer ta particularité!
C’est le plus beau cadeau que tu puisses faire au monde et à toi même😘
—
Oubliez les régimes et créer le votre!🦄
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30/05/2020

"Dans la vie chaque moment passe sans retour, profite !"
[Henri-Frédéric Amiel]
Profite du moment, profite du partage, rends toi compte de ce que tu vis et ne subit pas. Profite de ce rayon de soleil qui traverse ta peau, attrape le sourire qu'on te donne et accroche le fort à ton cœur, imprègne toi de ce que tu vis à l'instant T, sans réfléchir au lendemain. Profite, tu vis, tu respires et rien d'autre 💚

19/05/2020

Dernièrement, j'ai testé le roulé pomme de terre de et c'était une tuerie 😲
Hyper simple et on peut y mettre ce qu'on veut. Moi c'était emmental, fromage à croque monsieur et dinde fumé 🤤
Défilez sur le gauche pour voir l'intérieur en détails (sans baver sur le tel svp ^^)
Recette :
Râper 550g de pdt et mélanger le tout à 2 œufs (préalablement fouetter avant dans un bol) + sel + poivre + muscade (pour moi mais vous pouvez mettre ce que vous voulez)
Étaler sur une plaque allant au four et cuire à 180 pendant 25 minutes.
Une fois chaud, on laisse refroidir un peu pour manipuler. On ajoute le formage et la d'inde de façon uniforme. On roule et c'est prêt !
Essayez c'est top. Je le referai bien avec du saumon fumé et du fromage ail et fines herbes.

14/05/2020

J'ai faim, le dîner est en préparation. Je me pose le temps que la cuisson se termine et je pense à ces petits pains pita d'Adopte un Gâteau que j'avais essayé la semaine dernière et ils sont extra ! Facile à faire, on peut y mettre dedans ce qu'on veut et peut s'accompagner de tout (moi j'avais fait une bon gros potage gourmand)!
Essayez ! Pour ça il faut aller sur son compte en story permanente sur Insta 😉

10/05/2020

L'Hydrolat de rose. Je l'adore et l'utilise depuis longtemps. J'adorais quand ma mère m'en ramenais du Maroc puis quand je n'en avais plus, j'ai découvert et le bio qu'il propose je le trouve super.
Cet hydrolat est :
- Astringent : il tonifie la peau
- Anti rides : revigore la peau (je l'utilise essentiellement pour ça le soir après le nettoyage de peau et c'est un délice)
-Raffraichissant et apaisant : pour les rougeurs c'est top.
Cet hydrolat possède une odeur incroyable et très apaisante.
On peut également la mélanger aux cosmétiques pour ceux qui les font.
Il y a bien d'autres choses aussi, mais je trouve que celles-ci sont les essentielles. Dans tous les cas, si vous ne la connaissez pas, faites en une routine vous allez adorer !

04/05/2020

Nouilles sauce soja, beurre de cacahuètes & gingembre 😍

In love de ces saveurs, je me devais de vous partager ça !
Recette pour 2 gros gourmands 🤭

Faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile d'olive 2 carottes et 2 courgettes en dés avec de l'ail frais (1 gousse) , du gingembre (ici en poudre) et de la sauce soja (3 cuillères à soupe environ). Remuer pendant 5 min.
Ajouter un demi verre de sauce tomate. Bien mélanger, ajouter un verre d'eau et laisser cuire tranquillement à feu doux pendant 20 min (les légumes devront garder un côté croquant)
Ajouter 180 g d'escalope de poulet en morceaux. On remue bien jusqu'à sa cuisson. On retire du feu. On cuit 120g de nouilles à côté. Une fois cuites, on les ajoute aux légumes et au poulet avec une bonne grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes et une cuillère à café de miel. On mélange bien pendant un petit moment pour que tout prenne les arômes.
Servir bien chaud et régalez-vous ! 🍜🥡

29/04/2020

Première fois que je mange des blettes et c'était un régal ! Merci au panier pour cette découverte !
Petits flans express vraiment simple à réaliser.

Ingredients pour une douzaine :
1 botte de Blettes
2 Carottes
2 Pomme de terre
Beurre
Muscade Ail et sel

Pour l'appareil il faudra 2 œufs et 2 cuillères à soupe de crème légère

Recette :
Faire revenir dans le beurre les blettes carottes et pdt (le tout cuit à la vapeur préalablement) avec de l'ail du sel et de la noix de muscade pendant une dizaine de minutes.
A côté, préparer dans un bol le mélange œufs et crème en ajouter un peu d'épices comme dans la poêlée.
Dans des moules à muffins, mettre au fond les légumes et recouvrir de la préparation.
On enfourne pendant 10 minutes à 189 et le tour est joué !
Succulent vraiment !
Bon ap 💚

26/04/2020

"La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre."
[Albert Einstein]

J'aime cette idée. Celle qui, quoi qu'il arrive : avance, ne perds pas espoir. Tant que tu avances, tu auras du résultat. Si tu stagnes, que tu abandonnes, pour sûr, tu n'obtiendras rien. Alors roule sur ta bicyclette virtuelle bien installée dans ton cerveau, dirige là, guide là et ne la laisse jamais de côté. Et puis n'oublie pas : tu peux aussi pédaler à deux, 3 et plus... 💚

17/04/2020

détaillé sur une huile essentielle plus qu’indispensable (surtout en ce moment... : l’huile essentielle de tea tree (arbre à thé)
Habituellement je l'utilisait pour un petit rhume, un bouton ou une petit plaie au niveau des pieds après beaucoup de randonnées mais elle a bien d'autres merveilleux bienfaits :

Antibactérienne : hautement bactéricide, une destruction des bactéries est observée à partir d’une concentration en huile essentielle de 1%. Son incroyable spectre englobe des micro-organismes résistants aux antibiotiques !

Antifongique : elle détruit les champignons à l’origine des mycoses suivantes : candidoses, pieds d’athlète et onchomycoses.

Antivirale : elle est active sur de nombreux virus, dont l’herpès et la grippe
Immunostimulante : elle renforce l’immunité. .
Antiprotozoaire et antiparasitaire : elle détruit les Trichomonas vaginalis à l’origine de certaines infections vaginales. C'est aussi un antiparasitaire et cutané (poux, acariens, mites, tiques).

L'huile essentielle de Tea Tree est donc excellente en cas de :

Plaie infectée ou présentant un risque d’infection (1 goutte pure sur la plaie, 3 fois par jour jusqu’à disparition) .
Acné (et mycose)�(1 goutte pure sur chaque bouton, matin et soir après s’être lavé le visage, jusqu’à disparition de l’acné (faire une semaine de pause après 3 semaines d'utilisation) .
Mal de gorge�2 gouttes mélangées à du miel à avaler 3 fois par jour jusqu’à disparition de la douleur.

Et en ce moment, si je sors (je sors pas lol mais quand mon mari sort je lui en mets derrière les oreilles et sur les poignets) et moi j'en mets aussi à titre préventif.
Elle est utile pour bien d’autres choses encore.
Renseignez vous bien avant chaque utilisation d’une huile essentielle, ce qui est bien avec celle-ci c’est qu’elle est tolérée par toute la famille (hormis les femmes enceinte de moins de 3 mois)

Adresse

Paris

Site Web

https://soniachaufourier.wixsite.com/soniac

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