25/06/2025
PETITE LEÇON DE BOTANIQUE AUTOUR DE LA REINE DES PRÉS ...
La chaleur intense de cette année 2022 stimule l’apparition des fleurs qui se succèdent à un rythme rarement vu...☀️
La reine des prés vient de faire son entrée et on me demande souvent comment la cueillir sans la confondre...
A travers ces photos et quelques explications botaniques, vous serez plus à l’aise pour l’identifier.
C’est une grande plante herbacée ( sans bois), vivace qui pousse le plus souvent à proximité de l’eau, les zones humides ou les pieds dans des zones marécageuses, en plaine et moyenne montagne.
Ses tiges sont rougeâtres, hautes de 0,60m jusqu’à 1m50 environ .
Ses feuilles sont divisées en petites feuilles ( des folioles), dentées et la foliole terminale (du bout de la feuille) se termine par 3 lobes...voir photos .
Les feuilles ont une couleur verte plus foncée sur le dessus et plus claire( argentée ou cendrée) sur le dessous.
Les fleurs sont de couleur blanche tirant légèrement sur un jaune vanillé.
Elles sentent très bon!
⚠️Vous ne pourrez pas vous tromper!
Vous n’oublierez plus son odeur caractéristique une fois les fragrances senties:
un mélange subtil d’amande amère et de miel avec une pointe de naphtaline pour certains...!
Les fleurs sont duveteuses, comme des petits nuages de coton...
C’est à ce stade qu’on les cueille pour de nombreuses préparations :
Tisanes, alcoolats, sirops, sorbets, vins, flans et panacotas...
Les graines apparaissent plus t**d et ont une forme de spirale de couleur verte- qui donne le nom à la plante: Spirea ulmaria...
Quand on prend les graines en les frottant, elles ont une odeur particulièrement prononcée.
On la trouve aussi sous l’appellation Filipendula ulmaria.
Propriétés médicinales:
En usage externe, son huile solarisée ou son alcoolat excellent pour toutes les douleurs rhumatismales ou articulaires .
Les muscles douloureux sont preneurs des deux préparations anti inflammatoires.
Enfin en cataplasmes de feuilles crues mâchées, elle devient un très bon cicatrisant des blessures.
En usage interne, elle est une des reines concernant toutes les douleurs :
articulaires, rhumatismes, excès de sport, courbatures, dents douloureuses, maux de tête et règles pas faciles...
En tisanes ( une pincée par tasse ou 30-40g par litre- infusion à 70-80 degrés max. 7 mn- 3 tasses/ jour),
En teinture ( fleurs fraîches dans alcool artisanal ou rhum blanc- 40 degrés- une ou deux cuillères à café par jour).
En vin ( 50g dans litre de vin blanc bio- 1 verre à liqueur avant chaque repas ).
En sirop ( recette à suivre)
Elle accompagne efficacement les personnes soucieuses de maigrir et de drainer leurs corps ( goutte, cellulite...)
Alcalinisante et très diurétique, elle est idéale pour la détox !
Idem: tisanes et teinture.
Enfin ses qualités fluidifiantes permet au sang de mieux circuler dans les veines et artères obstruées.
La plante contient de l’aspirine naturelle sans avoir les effets désagréables de la forme chimique ( ulcéres et brûlures d’estomac...)
Aux doses normales indiquées pas de contre-indication particulière.
Profitez- en, au rythme de la sécheresse actuelle, elle ne fera qu’un brève apparition...✨🥂
Michel Rostalski
