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🇨🇵 Thés cultivés en France
⏳️👨‍🌾 Naissance d'un Jardin de Thé en Aveyron associé à des plantes aromatiques, fleurs comestibles, épices...
🌱Je t'en parle ici.

09/01/2026

Merci 🌳🤞

09/01/2026

Du potager expérimental à mon projet agricole...

En ce début d'année 2026, ou j'en suis dans mon projet d'installation en agriculture ?

Fin 2025, mon dossier de candidature était validé par la commission technique de la Safer pour un terrain de 2 hectares en Aveyron.

Depuis, j'attends la validation du commissaire du gouvernement. Cette instance de l'état a pour objet de confirmer les décisions de la Safer.

Dès la réception des accords de cette instance, le dossier partira chez le notaire pour conclure l'achat si tout se passe bien.

Le temps est donc à la patience.

02/12/2025

Le 2 décembre 2025 à Paris se tenait la remise des prix du 8ème concours international des thés du Monde organisé par l'AVPA.

C'était ma première participation à ce concours.

Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous annoncer que j'ai été Médaillé pour ma création " EARL GREY FLEURI DE FRANCE " dans la catégorie Infusion plants - Blend Without Flavours

Je ne pouvais pas être sur place mais c'est une immense fierté de gagné un prix !

Depuis 2022, dans le but de vous révèler le goût authentique de nos terroirs et pour plus de naturalité, j'ai choisis de vous proposer uniquement des thés et des infusions sans arômes ajoutés (pas d'arômes artificiels ni mêmes naturels).

Ma création EARL GREY FLEURI DE FRANCE valorise donc le travail acharné de nos agriculteurs français tout en respectant leur production.
Être Médaillé avec cette confection est à la fois une belle reconnaissance de mon travail et aussi une belle récompense pour les producteurs locaux avec qui je collabore au quotidien.

Merci à tous pour votre soutien et votre confiance.
Merci à .paris

Les Ingrédients : Thé Noir de Loire-Atlantique, Thés Verts d'Occitanie, Écorces de Bergamote (Provence-Alpes-Côte d'Azur), Menthe Bergamote (Bretagne), Pétales de Roses (Occitanie), Pétales de fleurs de bleuet (Occitanie)

28/11/2025

L'acquisition du terrain agricole n'est pas encore finalisée. Le dossier suit toujours son cours.

Toutefois, je réfléchis déja au design de ma future ferme.

Ici, en image, c'est une zone que j'affectionne particulièrement sur la parcelle. Je rêve d'y installer quelques théiers...

21/11/2025

🌱La safer a validée mon dossier de candidature pour ce terrain agricole.

Le dossier peut donc suivre son cours.🤞

Je vous donne de nouvelles informations très vite.

Merci à tous pour votre belle énergie et vos encouragements. 🙏✨️

🌱 Mon projet agricole : Créer la première plantation de THÉ BIO en Aveyron associée à la production de fleurs comestibles, fleurs à parfum, plantes aromatiques, épices, légumes et fruits rares.

Si vous souhaitez me soutenir, n'hésitez pas à passer commande sur mon site.

Stanley

16/11/2025

Ou j'en suis dans mes recherches de terrains agricoles ?

Depuis quelques mois, j'ai pu visiter de nombreux terrains agricoles en vue de mon installation en 2026.

Mes copains paysans m'avaient prévenu mais je n'imaginais pas la difficulté que les porteurs de projets pouvaient rencontrer dans la recherche de foncier agricole.

Je comprends mieux maintenant...

Toutefois, ce n'est pas le moment de lâcher ou de se décourager, je persévère !

Mon dernier coup de cœur, c'est une parcelle de 2 hectares sur le Ségala (en photo).
Sachant que c'est une vente SAFER mon dossier de candidature est en concurrence avec d'autres candidats et sera présenté en commission dans les prochains jours.

Cette fois, je crois que la chance sera de mon côté. 🤞

Affaire à suivre donc !

✨️ Mon projet agricole : Créer la première plantation de THÉ BIO en Aveyron associée à la production de fleurs comestibles, fleurs à parfum, plantes aromatiques, épices, légumes et fruits rares.

13/11/2025

Il y a quelques semaines, j'ai participé au 8ème concours international des thés du Monde organisé par l'AVPA à Paris.

Une première pour moi !

J'y ai présenté une de mes créations : le EARL GREY FLEURI DE FRANCE

Une composition que j'ai imaginé au cours de la récolte des roses et des fleurs de bleuets durant mon stage agricole de 8 semaines aux aromatiques du larzac (Ferme des homs).

Les Ingrédients : Thé Noir de Loire-Atlantique, Thés Verts d'Occitanie, Écorces de Bergamote (Provence-Alpes-Côte d'Azur),Menthe Bergamote (Bretagne), Pétales de Roses (Occitanie), Pétales de fleurs de bleuet (Occitanie).

Un mélange authentique, sans arômes ajoutés pour une expérience gustative unique.

Ma création aura t-elle séduit le jury d'expert ?

Réponse le 2 décembre 2025 à Paris 🤞

12/11/2025

Dans mon enfance en Guyane, il m'arrivait d'accompagner mon grand-père dans sa très petite ferme à Mana.

Là-bas, il y avait quelques agrumes, de la pastèque, des cocotiers et surtout de la citronnelle que j'adorais cueillir pour me faire des infusions déjà.

En effet, j'ai toujours adoré cette plante aux notes citronnées.

Aujourd'hui, je me replonge quelques années en arrières à travers ma toute nouvelle création.

Un mélange unique qui fait appel à ma mémoire gustative.

Les ingrédients : Citronnelle (Bretagne), Verveine (Occitanie), Mélisse (Bretagne), Romarin (Occitanie), Sarriette (Occitanie), Menthe Bergamote (Bretagne), Mauve (Bretagne), Thés verts (Occitanie).

🌱 Une création sans arômes ajoutés

07/11/2025

Ou j'en suis dans ma recherche de foncier agricole ?

Les choses avancent doucement mais je ne lache rien !
En effet, mes terrains préférés se sont vendus très rapidement.

Ces derniers jours, j'ai fais de nombreuses visites, cela m'a permis d'identifier 2 nouveaux terrains et de candidater.

Je vous donne des nouvelles très vite.

31/10/2025

Un nouveau chapitre des Thés de Nono va bientôt s'ouvrir avec la partie agricole...

Merci à tous pour votre soutien depuis le début de cette belle et f***e aventure. 🙏

25/10/2025

Thé Noir d'Occitanie et agastache anisée de Bretagne.

Des notes mentholées, anisées, citronnées.

Un pure délice !

• Sans Arômes Ajoutés

25/10/2025

Découvrez les duos 100% d'ingrédients de France et sans arômes ajoutés.

•Thé Vert d'Occitanie Citronnelle de Bretagne

•Thé Vert d'Occitanie Fleurs d'hibiscus de Guyane Française

•Thé Noir d'Occitanie Cannelle de Martinique

•Thé Noir d'Occitanie Feuilles de Cassis de Bretagne

•Thé Noir d'Occitanie Menthe Bergamote de Bretagne

•Thé Vert d'Occitanie Gingembre de Guyane Française

•Thé d'Occitanie et Calament à grandes fleurs aussi appelé Thé d'Aubrac

Adresse

Rodez

Site Web

https://lesthesdenono.fr/

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