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Néogourmets, Saint-Cyr-sur-Loire (2026)

24/02/2026

Le meilleur de la nature, à partager (ou pas !) 🤎

Existe-t-il un plus grand plaisir que celui de partager un moment de gourmandise avec ceux qu’on aime, sans aucune arrière-pensée ? ✨

Chez Néogourmets, nous croyons que le « très bon » doit aussi être « très sain ». C’est pourquoi nos Noisettes du Piémont enrobées sont devenues l’encas favori de nos clients... et le goûter préféré de leurs enfants !

Pourquoi les parents (et leurs petits loups) l’adorent :

🌿 Chez nous pas de sucres ajoutés. Notre chocolat noir 70% est naturellement adouci par des dattes. Résultat ? Seulement 12g de sucres pour 100g pour nos noisettes enrobées ! C’est l’assurance d’un plaisir vrai, sans le pic d’excitation (ni le coup de barre) pour vous et vos enfants.

🍫 Un chocolat bio et équitable, travaillé de la fève à la tablette dans notre atelier à Saint-Cyr-sur-Loire. Une qualité artisanale que l’on est fiers de vous partager chaque jour.

Un trésor de bienfaits pour toute la famille :

✨Un moment de sérénité grâce au magnésium du cacao et aux antioxydants de la noisette. Un vrai geste « glow » et anti-stress.

✨ Un goûter riche en fibres (11g) et en protéines (13g), loin des produits industriels ultra-transformés.

✨ Une gourmandise bienveillante : ces noisettes du Piémont IGP ont une saveur inégalable et sont de véritables petites bombes de vitamine E et d’énergie saine !

Notre petit conseil : glissez le sachet de 40g dans la boîte à goûter des enfants ou dans votre sac à main ! C’est la petite pause quotidienne qui met tout le monde d’accord 😉

Sain, bio, et terriblement addictif. ✨ Parce que prendre soin de soi et de sa famille commence par le plaisir des bonnes choses.

📍 Prêts à faire découvrir le vrai goût du chocolat à votre tribu ?

Rendez-vous sur notre e-shop !

Dites-nous en commentaire : qui est le plus gourmand à la maison ? Vous ou vos enfants ? 🤭👇

15/02/2026

❄️ Pluie, neige ou vent... Nos dimanches se finissent toujours au chaud !

Peu importe votre programme aujourd’hui, la météo nous rappelle qu’on est bien mieux à l’intérieur. Que vous rentriez d’une expédition courageuse avec les enfants pour admirer les premiers flocons ou que vous n’ayez pas quitté vos chaussettes en laine et le canapé, le rituel est le même : le goûter réconfort.

✨Chez Néogourmets, on a la recette « doudou » parfaite pour récompenser les petits aventuriers et combler les amateurs de calme. Notre moelleux / fondant chocolat noisette minute est là pour ça.

C’est le luxe de la simplicité : des ingrédients bruts, sans sucres ajoutés, et un plaisir immédiat🍫🌱.

🕒 La recette minute (pour 1 grand ou 2 petits gourmands)
- Fouettez énergiquement 1 œuf avec 1 grosse c.à.s de purée de noisettes. C’est le secret de l’onctuosité.
- Incorporez 3 c.à.s de chocolat noir 70% sans sucres ajoutés fondu et une pincée de poudre à lever (1/4 de cuillère à café).
- Versez la pâte dans un ramequin et cachez un morceau de chocolat au centre. C’est lui qui créera le cœur fondant tant attendu.

Version « Mug Cake » : 60 à 90 secondes au micro-ondes pour les retours de balade où l’on a besoin de chaleur tout de suite.

Version Moelleux : 10-12 min au four à 180°C pour laisser le parfum du chocolat envahir la maison...

Accompagnez-le d’un chocolat chaud onctueux à base de notre poudre de chocolat sans sucres ajoutés ou d’une infusion d’hiver aux cosses de fèves de cacao et épices pour prolonger ce moment de déconnexion totale. ☕✨

Peu importe la météo dehors, le bonheur est dans le ramequin !

Et chez vous, c’est plutôt balade tonique ou après-midi sous le plaid aujourd’hui ? Partagez vos moments avec nous !

13/02/2026

Voyage au cœur du cacao : l’exception Bean-to-Bar 🍫🌱

Saviez-vous que derrière votre carré de chocolat se cache un savoir-faire devenu rare ?

Aujourd’hui, seuls 2% des chocolatiers dans le monde maîtrisent l’intégralité de leur processus de fabrication. Chez Néogourmets, nous sommes fiers de faire partie de cette petite famille du « Bean-to-Bar » (de la fève à la tablette).

Ici, pas de pâte de cacao industrielle. Tout commence par une aventure humaine et un respect absolu du produit.

✨ Nos mains d’or à l’œuvre :

• Nos fèves de cacao arrivent d’Ouganda, de Sao Tomé, d’Équateur ou du Pérou. Toutes issues de plantations à taille humaine où la nature et l’humain sont respectés.

• Une fois arrivées à l’atelier, elles sont triées à la main par Tania, Charlotte et Morgane. Leur exigence ? Ne garder que l’excellence.

• Vient ensuite la torréfaction et le concassage , c’est l’étape clé où les arômes se révèlent. Après un second tri manuel, nous ne gardons que le précieux grué (l’éclat de fève).

• Fred prend ensuite le relais pour le conchage. Pendant de longues heures, il veille sur la pâte qui s’adoucit et s’arrondit pour révéler toute sa subtilité.

• Enfin vient l’étape du moulage, Vanessa et Moko façonnent et moulent vos tablettes avec une précision chirurgicale.

Une vision partagée 🤝

Aux côtés de et , nous prouvons qu’un chocolat d’exception naît du respect : respect du vivant, du temps et de la santé. Déguster une tablette Néogourmets, c’est aussi savourer un travail que peu osent encore faire.

Et vous, saviez-vous que le métier de chocolatier-torréfacteur était devenu si rare ? ⬇️

12/02/2026

🍓 NOUVELLE CRÉATION EN ÉDITION LIMITÉE 🍓🌿

Elle est enfin là ! Notre tablette Chocolat blanc 100 % végétal Matcha premium cœur fraise 💚

Sous sa robe vert tendre infusée au matcha premium, soigneusement sélectionné par Moko, notre experte maison, se cache un cœur fondant aux amandes et à la fraise, délicatement fruité et hyper gourmand !

✨ Douceur végétale
✨ Fraîcheur acidulée
✨ Naturellement sucrée avec les fruits
✨ Bio & sans lait

Une création subtile, moderne, à la croisée du matcha latte et de la gourmandise pâtissière ! Hâte d’avoir vos avis !

⚠️ Disponible en quantité limitée.
Une fois épuisée, elle ne reviendra pas.

Alors… team matcha ? 💚

ChocolatArtisanal

08/02/2026

Et si pour la Saint Valentin cette année on s’offrait une pause gourmande ? 🎀

On ne va pas se mentir : entre le tunnel du soir et la gestion des enfants, la Saint-Valentin ressemble parfois plus à un marathon qu’à un dîner aux chandelles. 🏃‍♂️💨

Chez Néogourmets, on a eu envie de vous simplifier la vie (et de régaler vos papilles) avec un dessert qui en jette, prêt en un clin d’œil, et surtout sans aucun sucre ajouté.

C’est frais, c’est rose, et c’est surtout terriblement satisfaisant à manger !

Pourquoi vous allez craquer (au sens propre !) :

✨ Le fameux « crac » : on adore briser la fine coque de chocolat blanc framboise à la cuillère. Un petit plaisir régressif dont on ne se lasse pas.

✨ Le duo gagnant : Un confit de framboises et d’abricot sec pour le peps, sur une crème au Skyr toute douce.

✨ La magie Néogourmets : Tout le sucre vient des fruits. On se fait plaisir, tout simplement. 🍫

🛒 Pour vos deux verrines :

* 50g de chocolat blanc framboise Néogourmets
* 150g de Skyr (ou fromage blanc)
* 60g de framboises (surgelées, c’est parfait car pas encore de saison !)
* 1 abricot sec moelleux (notre petit secret pour la douceur)
* 1 c.à.c de graines de chia

Et hop, en cuisine (ça prend 5 minutes !) :

* ❤️Mixez les framboises avec l’abricot sec et ajoutez les graines de chia. Laissez reposer 2 petites minutes.

* Mélangez le Skyr avec 30g de votre tablette fondue.

* Dans vos plus jolies verrines, versez la crème, puis le confit de fruits puis alternez les couches.

* Versez le reste du chocolat fondu (20g) par-dessus. 5 min au frais pour que ça fige... et c’est prêt !

Alors, prêts à faire craquer votre moitié ? Dites-nous en commentaire si vous allez tester cette petite pépite ! 👇

03/02/2026

Cette année oubliez les fleurs, offrez une expérience chocolatée ! 🍫💌

Pour que la Saint-Valentin se déguste, nous avons imaginé notre coffret exclusif « Déclaration Gourmande » comme un rendez-vous entre puissance et douceur.

Et si la meilleure façon de dire « Je t’aime » était juste de partager un instant de gourmandise pure ?

Au programme de ce tête-à-tête :

🔥 L’infusion qui réveille : un mélange audacieux de cosses de fèves de cacao torréfiées, gingembre, cannelle et moringa. C’est chaud, c’est épicé, c’est naturellement stimulant...

🍫 Le duo de choc : 4 mini tablettes (Noir 70% ou Lait 50%) aux illustrations exclusives. Un chocolat d’exception travaillé directement dans notre atelier à partir de fèves de cacao biologiques et équitables.

C’est chic, c’est naturel, et c’est surtout terriblement irrésistible !! Que ce soit pour surprendre votre moitié ou partager un instant complice, transformez votre pause en un moment d’exception. On enlève le superflu, on garde l’essentiel : le goût et la complicité.

Prêts à faire fondre les cœurs ?

👉 Lien en story pour commander votre édition exclusive ! Attention les quantités sont limitées

27/01/2026

La chandeleur approche… Enfin un goûter qui met tout le monde d’accord ! 🥞

Le goûter crêpes, c’est LE moment qu’on attend tous... Mais on peut faire mieux que du sucre ou de la confiture pour nos enfants… Chez Néogourmets, on a une mission : vous permettre de dire « OUI » à une deuxième (ou quatrième 😂) crêpe, l’esprit léger. On a remplacé le sucre par des fruits dans toutes nos préparations !

Résultat ? Le vrai goût des noisettes et du chocolat, et des enfants qui ne grimpent pas aux rideaux 30 minutes après le goûter ! ✨

Nos idées préférées pour un « bar à crêpes » maison :

- La préférée des enfants : notre pâte à tartiner chocolat au lait noisette sans sucres ajoutés. Elle est si onctueuse qu’elle se tartine toute seule, même par les petites mains. Et promis, elle n’a pas besoin de sucre ni d’huile de palme pour être délicieuse !!

- L’atelier chocolat fondu maison : faites fondre nos mini tablettes de chocolat sans sucre ajoutés en vrac au micro-ondes ou à la casserole au bain marie. Laissez les enfants tremper leurs crêpes dedans comme une fondue ! 🍫

- Le combo qui cale : une couche de purée de cacahuètes (100% fruits secs !) avec des rondelles de banane et des copeaux de notre chocolat râpé sur le dessus. C’est le goûter des champions qui donne de la force pour jouer tout l’après-midi. 🍌🥜

- Le topping magique : râpez notre chocolat au lait 50% cacao sur une crêpe chaude…. Les copeaux fondent juste ce qu’il faut…. Un régal ! Avec un peu de coco râpée en plus pour les plus gourmands.

Le petit secret des parents sereins : nos produits sont riches en fibres et en protéines et ont un index glycémique maîtrisé. C’est de l’énergie longue durée, tout simplement !

👉 Et chez vous, c’est quoi la garniture qui part en premier ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

📦 Vite, vite ! Commandez vos essentiels avant jeudi pour être prêts pour le jour J. (lien en story avec un code promo !!)

25/01/2026

Bon, on plaide coupable. On a craqué, nous aussi. ✋

On sait, on sait... vous l’avez vu passer 438 fois cette semaine sur votre feed. Mais on ne pouvait pas passer à côté d’un crash-test avec nos biscuits ! 🧪🍪

Spoiler : Ça n’a rien de japonais, ce n’est pas un vrai cheesecake, mais c’est le combo parfait pour un goûter express, sain et gourmand.

Pourquoi on valide ?
✅ 0 sucres ajoutés
✅ Sans gluten (merci nos biscuits chocolat au lait vanille !)
✅ Prêt en 2 minutes (bon, ok, il faut juste être patient pendant la nuit au frigo 🧊).

C’est le goûter (ou dessert) de la flemme par excellence quand on n’a pas le temps de pâtisser mais qu’on veut se faire plaisir sans le pic de glycémie. 🚀

La recette express :

- Une base de yaourt grec onctueux 🍦
- Nos biscuits sans gluten Chocolat au lait & vanille sans sucres ajoutés 🍪
- Une nuit au frais pour que la magie opère ❄️
- Un nuage de cacao en poudre sans sucres ajoutés pour le finish ☁️

C’est frais, c’est léger, et c’est validé par Clémence (même si on arrive après la bataille !!). Et vous, allez vous craquer pour notre version ? 👇

18/01/2026

✨ La Recette du dimanche : Les néo-bars choco-noisette 🍫🌰

Une pépite sans cuisson sans gluten et sans sucres ajoutés à tester absolument !

Cette semaine, la gourmandise est signée Eva, Timothée et Alexandre. En immersion chez nous vendredi, ils ont préparé cet encas brut et onctueux qui sublime nos ingrédients préférés. Un immense merci à eux pour cette création qui a régalé tout le monde !

🌱 Les Ingrédients :

150g de biscuits sans sucres ajoutés Néogourmets (ici les biscuits sans gluten chocolat tonka)
75g de purée de pommes sans sucres ajoutés
70g de chocolat noir sans sucres ajoutés Néogourmets
40g de purée de noisettes 100% (pour l’onctuosité)

Le petit + au choix : noisettes concassées ou une pincée de fleur de sel sur le dessus

👩‍🍳 La Préparation (Ultra-simple) :

- Écrasez les biscuits, mélangez à la compote et tassez fermement au fond d’un moule.
- Incorporez la purée de noisettes au chocolat fondu pour un rendu brillant et soyeux.
- Versez sur la base, saupoudrez vos toppings et placez au frais 2h minimum.

Découpez en rectangles... et voilà ! Le goûter parfait, sain et riche en goût, pour toute la famille. 😋 Pensez à enregistrer la recette pour la retrouver plus rapidement.

🌿 Envie de cuisiner sans sucres ajoutés chaque semaine ? Abonnez-vous pour retrouver notre rendez-vous recette tous les dimanches et rejoindre notre communauté de gourmands engagés !

17/01/2026

Moins de charge mentale, plus de régal ! ✨

On le sait : entre la volonté de cuisiner « sain » et la réalité du timing le matin, c’est souvent la course. 🏃‍♂️

Chez Néogourmets, nous avons décidé de devenir l’allié de vos placards avec nos nouveaux prêts-à-cuire, co-conçus avec la nutritionniste Julie Carillon

Le concept ? Vous cuisinez, on vous simplifie tout le reste.

🥞 LES PANCAKES : L’incontournable du petit-déj

🥛 1 seul ingrédient à ajouter : du lait (ou boisson végétale).
🥚 Zéro œuf : une texture incroyablement légère et digeste.

🍏 LES MOELLEUX FRUITS OU LÉGUMES : Les végétaux incognito

🪄 Le combo magique : mélangez le sachet à une purée (compote, carotte, purée de légumes verts surgelés...) + un filet d’huile.
🥕 L’astuce parfaite pour faire découvrir de nouvelles saveurs en douceur.

Pourquoi c’est une petite révolution ?
🍃 100% Bio, sans oeuf & sans sucres ajoutés : seul le bon goût des ingrédients naturels.
✅ Validé par : une garantie nutritionnelle pour la sérénité des parents.
♻️ Sachet refermable : un petit creux ? Dosez juste ce qu’il faut pour un pancake ou deux mini-muffins. Pas de gâchis !

Redécouvrez le plaisir de dire « C’est moi qui l’ai fait ! » sans y passer des heures. ❤️

👉 Craquez pour la nouveauté via le lien en story !

Alors, vous êtes plutôt : 🥞 Team Pancake au réveil ? 🥕 Team Moelleux au goûter ? Dites-nous tout en commentaire ! 👇

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