04/12/2025
🎄✨ Aujourd’hui… j’ai transformé mon petit-déj en petit renne de Noël 🎅
Oui oui, on est clairement sur du level maman qui s’amuse en cuisine 😂🦌
Mais franchement… comment résister ?
Des pancakes moelleux, une banane pour les yeux, quelques fruits rouges, un peu de chocolat pour les bois…
Et BOUM : la magie de Noël atterrit directement dans l’assiette ✨
C’est simple, rapide, healthy (évidemment 😌) et ça met tout le monde de bonne humeur – surtout les petits… mais aussi les grands !
Ingrédients (1 personne) :
🍌 1 banane bien mûre
🥚 1 œuf
🌾 50 g de farine (épeautre, blé, riz, coco*)
✨ 1/2 c. à café de levure
🌿 Vanille + cannelle
🥛 Un peu de boisson végétale si besoin
*Si tu utilises de la farine de coco → mets seulement 20 g, elle absorbe énormément
Préparation :
1️⃣ Écrase la banane dans un bol.
2️⃣ Ajoute l’œuf, mélange.
3️⃣ Ajoute la farine + levure + vanille + cannelle.
4️⃣ Ajuste avec un peu de lait végétal pour une pâte épaisse mais coulante.
5️⃣ Fais cuire 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
6️⃣ Décore si tu veux : rondelles de banane, myrtilles, chocolat, fruits rouges… et laisse parler la magie ✨
Et si tu préfères la version classique (sans déco), elle est tout aussi DÉ-LI-CIEUSE
Dites-moi : Team pancakes décorés ou team pancakes nature ?
J’ai hâte de voir vos créations 😍✨
Taguez-moi si vous testez, je repartagerai !
