22/01/2019
Quelle bonne nouvelle...
Bravo pour cette belle récompense pour le restaurant le POURQUOI PAS 1 étoile...⭐
Felicitation au chef Julien Hennote et à sa brigade.
Nous avons une merveilleuse nouvelle à vous annoncer et tenions à vous en informer les premiers, vous qui suivez Castelbrac et son
restaurant depuis notre ouverture, vous qui nous encouragez.
Le prestigieux Guide Michelin vient de révéler son palmarès 2019 et notre Chef Julien Hennote du restaurant Pourquoi Pas est promu au rang des nouveaux étoilés !
C’est une joie immense que nous souhaitions de tout coeur partager avec vous.
Alors nous n’avons qu’un mot à dire :
Bravo au Chef pour l’honneur qu’il rend dans sa cuisine en valorisant notre terroir avec tant de passion et de créativité,
Bravo à Sophie Bannier qui dirige Castelbrac pour le cap donné vers une expérience culinaire de haute volée,
Et bien sûr bravo à la brigade et l’équipe en salle qui offrent un travail de qualité, précis et chaleureux avec comme objectif unique d’apporter joie et satisfaction à nos convives.
Un grand merci à tous pour votre confiance.
