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Elohappydiet, Saint-Marcel-lès-Valence (2026)

19/01/2026

[BLUE MONDAY 🩵]
Ou le fameux "jour le plus déprimant de l’année". Mouais...Et si, au lieu d’y croire aveuglément, on décidait de reprendre le pouvoir ? Car spoiler alert : le blue monday n’a rien de scientifique ! Ce qui est bien réel, en revanche, c’est la fatigue de l’hiver, la charge mentale qui s’accumule, la lumière qui manque, le rythme qui s’emballe alors que le corps, lui, ne demande qu'à ralentir (les animaux hibernent, les arbres perdent leur feuilles, ... et nous, nous persistons à garder le rythme habituel).
Alors aujourd’hui, je te propose autre chose qu’un énième boost de motivation :
🩵une pause.
🩵un pas de côté.
🩵une question à te poser : de quoi as-tu VRAIMENT besoin en ce moment ?
Peut-être plus de douceur dans tes journées ?
Plus de repas simples et réconfortants, sans pression de bien faire ?
Plus de sommeil ?
Moins d’auto-exigence ?
Qu'est-ce que tu pourrais lacher pour te sentir plus légèr(e) ?
Prendre soin de soi, ce n’est pas "performer" le bien-être. C’est écouter les signaux faibles avant qu’ils ne deviennent trop bruyants. Et si ce blue monday devenait un rappel précieux pour :
🩵ralentir
🩵nourrir ton corps avec douceur et bienveillance
🩵respecter ton énergie du moment
Tu n’as rien à réparer.Juste à t’écouter un peu plus.
Douce journée. Elodie

18/01/2026

[OMELETTE CHOCO BANANE]

Mon obsession du moment pour un petit dej' gourmand et hyper rassasiant. Voici la recette (parce que je suis trop sympa, je partage 😜

🍌Il te faudra :

*2 oeufs

*2 cs de flocons d'avoine

*1 cs de coco rapée

*3 cs de lait (animal ou végétal)

*1 banane

*du chocolat

*1 poignée de noix, noix du bresil (ou de la purée de noisette, de cacahuète)

Pour la mise en pratique, je te laisse regarder la vidéo. Pense a l'enregistrer pour plus t**d ;)

Passe un dimanche gourmand

Elodie

07/01/2026

[ON FAIIT L’BILAN]
En quelques mots...
2025 n’a pas été une année d’expansion.
Mais une année d’ajustement.
Et parfois, c’est exactement ce dont on a besoin pour repartir plus juste. 💓✨️

14/12/2025

[ORGANISE TES REPAS SANS PRESSION — ATELIER DE JANVIER 🗒️✨]
En janvier, on remet les compteurs à zéro… Mais pas question de se lancer dans 1000 résolutions impossibles ! Je te propose plutôt de créer une routine qui te fait du bien, qui t’allège l’esprit et qui respecte vraiment ton rythme.
Pour ça je t’ai préparé un atelier ultra-pratique pour t’aider à organiser tes repas de la semaine, avec douceur et efficacité 💫
Au programme :
✨ comprendre ce qu’est un repas équilibré (sans se prendre la tête)
✨ découvrir plusieurs méthodes d’organisation (pas seulement le batch cooking !)
✨ un exercice ludique pour créer TON planning personnalisé et une méthode que tu peux suivre pas à pas
✨ des échanges, du concret, du fun, et zéro culpabilité
📅 Date : samedi 17 janvier 2026 de 10h à 12h
⏰ 2h en live sur Zoom
🎁 Bonus : un support PDF + des modèles d’organisation
Si tu veux enfin arrêter de te demander « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »… C’est le moment ! Réserve d'ores et déjà la date dans ton agenda :) Et envoie moi un message privé si tu souhaites t'inscrire !
A très vite. Elodie

09/12/2025

[PORRIDGE SALÉ SUPER GOURMAND 💚🧀]
Un de mes repas de la flemme chouchou, pret en 10 minutes ! 😍
Pour le réaliser tu auras besoin de :
*25cL de liquide (pour moi moitié eau moitié lait)
*50g = 5 belles cs de flocons d'avoine
*70 g de petits pois surgelés
*1cc bombée de mout**de a l'ancienne
*du sel,du poivre
*20 g de comté ou de parmesan
*1 oeuf
*du granola salé (recette dans mon ebook, disponiblesur mon site elohappydiet.com) ou sinon, des noix,noisettes, graines de courge...
*Mets dans ta casserole liquide,flocons d'avoine, assaisonnement et mout**de.
*Mets sur le feu a petit bouillon 5 a 10 min le temps que le mélange épaississe et ait une texture crémeuse.
*Ajoute le fromage et mélange avant de servir.
*Ajoute un œuf (mollet ou au plat que tu fais cuire en même temps que le porridge), du granola. Et régale toi !😋
Doux dimanche. 🎄

16/11/2025

[La meilleure méthode pour trouver -et maintenir- ton poids d'équilibre⚖️]
🤍Aujourd'hui je te parle de la sensation de faim. Comment la repérer et surtout comment repérer les nuances dans la faim perçue. Je te donne aussi des pistes d'exploration 😉
🩷Pour la suite, rdv dans les prochaines vidéos où je te parlerai plus en détail du rassasiement 😉
⚠️ attention, les sensations alimentaires peuvent etre faussées dans le cas de troubles du comportement alimentaire (anorexie,hyperphagie...), pour le sportif (pour lequel il faut parfois manger plus que sa faim), dans certaines pathologies...
N’hesite pas a me dire si cette vidéo t'a plu 😉
Elodie

11/11/2025

🤍Aujourd'hui je te parle des sensations alimentaires. Qu'est ce que c’est ? Quel est leur rôle ? Et te propose déjà quelques pistes d'exploration !
🩷Pour la suite, rdv dans les prochaines vidéos où je te parlerai plus en détail de la faim et du rassasiement 😉
⚠️ attention, les sensations alimentaires peuvent etre faussées dans le cas de troubles du comportement alimentaire (anorexie,hyperphagie...), pour le sportif (pour lequel il faut parfois manger plus que sa faim), dans certaines pathologies...
N’hesite pas a me dire si cette vidéo t'a plu 😉
Elodie

31/10/2025

[J'ai testé... le sheep coaching !]
Il y a 2 semaines, j’ai vécu une expérience assez… inattendue : une séance de sheep coaching. Oui, oui — du coaching avec des moutons (ou plus exactement des brebis) 🐑✨
Guidée par Sarah, j’ai passé quelques heures en pleine nature, au milieu d’un troupeau, avec 9 autres femmes entrepreneures et salariées. Et tu sais quoi ? Les moutons nous ont renvoyé un miroir fascinant de nos comportements humains :
👉 nos automatismes, nos peurs, notre posture, notre énergie.
Le mouton ne juge pas, il réagit à notre intention. Il ressent l’énergie que l'on met dans l’action.
💡Et la grande leçon que j’en retiens : plus d’énergie ne veut pas dire plus d’efficacité ! Parfois, on s’agite, on fonce, on veut “faire”. Mais le mouvement juste naît souvent du calme, de la clarté et d’une intention posée.
J’en ressors avec cette phrase ancrée :
👉 “L’action la plus juste est celle qui préserve ton énergie et sert ton intention.”
Et toi, comment doses-tu ton énergie dans ton quotidien ? Tu gères ou tu galères ?😜
Belle journée. Elodie

29/10/2025

[Et si on parlait d'endométriose...autrement ?]
Ces deux événements m’ont rappelé une évidence : l’endométriose ne se soigne pas uniquement avec des médicaments et/ou de la chirurgie, comme on peut parfois l'entendre, mais avec une approche globale et pluridisciplinaire.
La diététique et la micronutrition permettent d’agir sur l’inflammation, le stress oxydatif, l'équilibre hormonal, la digestion (foie, intestins) / le microbiote intestinal, la fatigue chronique, les douleurs… Et surtout : elles redonnent aux femmes du pouvoir sur leur santé en les rendant actrices de leur prise en charge.
✨ Un corps écouté est un corps plus apaisé
Douce journée. Elodie.

23/10/2025

[Elohappydiet fête ses 4 ans 🥳]
Je me souviens encore de ma toute première patiente. Mon cœur battait à 100 à l’heure. Et aujourd'hui, cela fait 4 ans.....4 ans que j’ai dit OUI à une aventure aussi belle qu’exigeante..4 ans à écouter, apprendre, transmettre, accompagner ☀️..4 ans de rencontres, de doutes, d’élans, de moments suspendus, de projets un peu fous et de beaucoup d’amour et de partage 🩷
Je regarde le chemin parcouru avec tendresse : les erreurs qui m’ont fait grandir, les rencontres qui m’ont marquée, les projets fous que je n’aurais jamais imaginés… Ce métier est vivant, vibrant, profondément humain.
Quand j’ai commencé, j’étais pleine d’envie… et de peurs. Peurs de me lancer dans ce nouveau métier de diététicienne, de ne pas être légitime, de ne pas trouver ma place, de ne pas “faire assez bien”. Avec la pratique, les formations, les réussites et les échecs, petit à petit, j’ai trouvé ma voix. Ma manière de transmettre, d’écouter, de créer des espaces où l'on parle d’alimentation -je dirais même plus- de santé globale : avec bienveillance, plaisir, sensibilité et équilibre ✨
En 4 ans, j’ai :
🌸 accompagné des centaines de patient(e)s dans leur parcours, vers un bien-être/une santé retrouvés, une meilleure acceptation de soi, un meilleur équilibre hormonal...
📚 animé des ateliers auprès d'entreprises et de particuliers pour semer des graines de changement durable
💬 échangé avec une communauté incroyable, engagée et bienveillante
📗Créé un ebook sur l'alimentation végétale (disponible sur mon site)..
💖Mais surtout… j’ai grandi. Humainement, professionnellement, intérieurement. L’entreprenariat et les métiers du soin font évoluer bien plus que l'on ne le pense ✨ Et je ressens une immense gratitude pour chaque personne qui a croisé ma route et qui m'a permis de devenir celle que je suis aujourd'hui 🙏4 années si riches, je suis curieuse de découvrir ce que l'avenir me réserve ! Rdv dans 4 ans 😀
Et toi, où en étais-tu il y a 4 ans ? Qu’est-ce qui a changé depuis ? Je serais touchée de lire tes réponses en commentaire 💬
Douce journée. Elodie

20/10/2025

[MON POIDS N'A PAS BOUGÉ...]
L’autre jour, une patiente arrive en consultation et me dit : «J’ai l’impression de stagner… mon poids n’a pas bougé. ». On en est à notre 3eme rdv. Face à sa déception, je l’interroge :
❓Qu’a-t-elle mis en place ?
❓Comment se sent-elle physiquement, émotionnellement ?
Et au fil de nos échanges, elle réalise que :
💡 son petit-déjeuner a changé → elle n'a plus de fringales le matin
💡 ses assiettes sont + équilibrées et elle mange + en conscience → ses ballonnements diminuent, elle perçoit mieux son rassasiement
💡 elle s’autorise une collation l'après midi → et ça, sans culpabilité
💡 elle se sent mieux dans ses vêtements
💡 ses règles sont moins abondantes, moins douloureuses
💡 elle n’a plus fait de crises d’hyperphagie
💡 elle a osé prendre rendez-vous avec une psychologue
Alors oui, le poids n’a pas bougé... Mais sa vie, elle, commence à se transformer💖 C’est ça, apprendre à dézoomer, et notamment du chiffre sur la balance. La diététique ne se résume pas à des chiffres et des règles rigides à suivre. C’est une approche systémique prenant en compte l'humain dans son entièreté : le corps, les émotions, les pensées, les habitudes, les valeurs, l’écologie personnelle...
Et si toi aussi, tu dézoomais un peu ? 😉
Douce journée. Elodie

03/10/2025

[Et si on apprenait à ralentir ?]
L’autre jour, en écoutant le podcast "Super Docteur" de .matthieu.cantet sur la slow médecine, j’ai eu comme un écho intérieur. En 2018, j’ai frôlé le burn-out. Ce moment charnière dans ma vie m’a forcé à reconsidérer beaucoup de choses, et notamment à me poser une question essentielle : comment trouver un métier en phase avec mes valeurs et mes passions… sans sacrifier mon équilibre personnel ? 🤍
J’ai donc changé de profession en devenant diététicienne. Et surtout, j'ai CHOISI de façonner ma manière de piloter ma petite entreprise, de réinventer ma pratique auprès des patients, à travers une "slow diététique", à mon image, que je pourrais résumer en 4 piliers :
1️⃣ Prendre le temps. Mes consultations sont plus longues (et donc un peu plus chères), car "écouter le patient est déjà un acte de soin en soi"
2️⃣ Adopter une vision globale. La santé ne se limite pas à l’assiette : j’intègre une démarche préventive (plutôt que curative) et pluridisciplinaire, pour accompagner chaque humain dans toute sa complexité
3️⃣ Préserver mon énergie. Mon organisation est pensée pour protéger ma santé mentale et garder du temps pour les activités qui me ressourcent. Parce que plus j’ai d’énergie, plus mon écoute est active et mes apports aux patients efficaces
4️⃣ Inviter à ralentir. Guidé(e)s par la pleine conscience et l’écoute du corps, mes patient(e)s (et moi la première !) apprennent à sortir du rythme effréné du “tout, tout de suite” - ce qui est clairement contre-intuitif dans notre société
Une approche qui n’est peut-être pas des plus conventionnelle, mais qui est profondément humaine. Et c’est là que, pour moi, réside le vrai soin. Cette philosophie m’a d'ailleurs appris une chose : ralentir,ce n’est pas perdre du temps, c’est en gagner sur l’essentiel.✨
Et toi, qu’est-ce que tu pourrais ralentir aujourd’hui pour te sentir plus aligné(e) ?
Je te souhaite une douce et lente journée 🐌

Elohappydiet

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