Quel est le site Web ?

Elohappydiet, Saint-Marcel-lès-Valence (2025)

11/11/2025

🤍Aujourd'hui je te parle des sensations alimentaires. Qu'est ce que c’est ? Quel est leur rôle ? Et te propose déjà quelques pistes d'exploration !
🩷Pour la suite, rdv dans les prochaines vidéos où je te parlerai plus en détail de la faim et du rassasiement 😉
⚠️ attention, les sensations alimentaires peuvent etre faussées dans le cas de troubles du comportement alimentaire (anorexie,hyperphagie...), pour le sportif (pour lequel il faut parfois manger plus que sa faim), dans certaines pathologies...
N’hesite pas a me dire si cette vidéo t'a plu 😉
Elodie

31/10/2025

[J'ai testé... le sheep coaching !]
Il y a 2 semaines, j’ai vécu une expérience assez… inattendue : une séance de sheep coaching. Oui, oui — du coaching avec des moutons (ou plus exactement des brebis) 🐑✨
Guidée par Sarah, j’ai passé quelques heures en pleine nature, au milieu d’un troupeau, avec 9 autres femmes entrepreneures et salariées. Et tu sais quoi ? Les moutons nous ont renvoyé un miroir fascinant de nos comportements humains :
👉 nos automatismes, nos peurs, notre posture, notre énergie.
Le mouton ne juge pas, il réagit à notre intention. Il ressent l’énergie que l'on met dans l’action.
💡Et la grande leçon que j’en retiens : plus d’énergie ne veut pas dire plus d’efficacité ! Parfois, on s’agite, on fonce, on veut “faire”. Mais le mouvement juste naît souvent du calme, de la clarté et d’une intention posée.
J’en ressors avec cette phrase ancrée :
👉 “L’action la plus juste est celle qui préserve ton énergie et sert ton intention.”
Et toi, comment doses-tu ton énergie dans ton quotidien ? Tu gères ou tu galères ?😜
Belle journée. Elodie

29/10/2025

[Et si on parlait d'endométriose...autrement ?]
Ces deux événements m’ont rappelé une évidence : l’endométriose ne se soigne pas uniquement avec des médicaments et/ou de la chirurgie, comme on peut parfois l'entendre, mais avec une approche globale et pluridisciplinaire.
La diététique et la micronutrition permettent d’agir sur l’inflammation, le stress oxydatif, l'équilibre hormonal, la digestion (foie, intestins) / le microbiote intestinal, la fatigue chronique, les douleurs… Et surtout : elles redonnent aux femmes du pouvoir sur leur santé en les rendant actrices de leur prise en charge.
✨ Un corps écouté est un corps plus apaisé
Douce journée. Elodie.

23/10/2025

[Elohappydiet fête ses 4 ans 🥳]
Je me souviens encore de ma toute première patiente. Mon cœur battait à 100 à l’heure. Et aujourd'hui, cela fait 4 ans.....4 ans que j’ai dit OUI à une aventure aussi belle qu’exigeante..4 ans à écouter, apprendre, transmettre, accompagner ☀️..4 ans de rencontres, de doutes, d’élans, de moments suspendus, de projets un peu fous et de beaucoup d’amour et de partage 🩷
Je regarde le chemin parcouru avec tendresse : les erreurs qui m’ont fait grandir, les rencontres qui m’ont marquée, les projets fous que je n’aurais jamais imaginés… Ce métier est vivant, vibrant, profondément humain.
Quand j’ai commencé, j’étais pleine d’envie… et de peurs. Peurs de me lancer dans ce nouveau métier de diététicienne, de ne pas être légitime, de ne pas trouver ma place, de ne pas “faire assez bien”. Avec la pratique, les formations, les réussites et les échecs, petit à petit, j’ai trouvé ma voix. Ma manière de transmettre, d’écouter, de créer des espaces où l'on parle d’alimentation -je dirais même plus- de santé globale : avec bienveillance, plaisir, sensibilité et équilibre ✨
En 4 ans, j’ai :
🌸 accompagné des centaines de patient(e)s dans leur parcours, vers un bien-être/une santé retrouvés, une meilleure acceptation de soi, un meilleur équilibre hormonal...
📚 animé des ateliers auprès d'entreprises et de particuliers pour semer des graines de changement durable
💬 échangé avec une communauté incroyable, engagée et bienveillante
📗Créé un ebook sur l'alimentation végétale (disponible sur mon site)..
💖Mais surtout… j’ai grandi. Humainement, professionnellement, intérieurement. L’entreprenariat et les métiers du soin font évoluer bien plus que l'on ne le pense ✨ Et je ressens une immense gratitude pour chaque personne qui a croisé ma route et qui m'a permis de devenir celle que je suis aujourd'hui 🙏4 années si riches, je suis curieuse de découvrir ce que l'avenir me réserve ! Rdv dans 4 ans 😀
Et toi, où en étais-tu il y a 4 ans ? Qu’est-ce qui a changé depuis ? Je serais touchée de lire tes réponses en commentaire 💬
Douce journée. Elodie

20/10/2025

[MON POIDS N'A PAS BOUGÉ...]
L’autre jour, une patiente arrive en consultation et me dit : «J’ai l’impression de stagner… mon poids n’a pas bougé. ». On en est à notre 3eme rdv. Face à sa déception, je l’interroge :
❓Qu’a-t-elle mis en place ?
❓Comment se sent-elle physiquement, émotionnellement ?
Et au fil de nos échanges, elle réalise que :
💡 son petit-déjeuner a changé → elle n'a plus de fringales le matin
💡 ses assiettes sont + équilibrées et elle mange + en conscience → ses ballonnements diminuent, elle perçoit mieux son rassasiement
💡 elle s’autorise une collation l'après midi → et ça, sans culpabilité
💡 elle se sent mieux dans ses vêtements
💡 ses règles sont moins abondantes, moins douloureuses
💡 elle n’a plus fait de crises d’hyperphagie
💡 elle a osé prendre rendez-vous avec une psychologue
Alors oui, le poids n’a pas bougé... Mais sa vie, elle, commence à se transformer💖 C’est ça, apprendre à dézoomer, et notamment du chiffre sur la balance. La diététique ne se résume pas à des chiffres et des règles rigides à suivre. C’est une approche systémique prenant en compte l'humain dans son entièreté : le corps, les émotions, les pensées, les habitudes, les valeurs, l’écologie personnelle...
Et si toi aussi, tu dézoomais un peu ? 😉
Douce journée. Elodie

03/10/2025

[Et si on apprenait à ralentir ?]
L’autre jour, en écoutant le podcast "Super Docteur" de .matthieu.cantet sur la slow médecine, j’ai eu comme un écho intérieur. En 2018, j’ai frôlé le burn-out. Ce moment charnière dans ma vie m’a forcé à reconsidérer beaucoup de choses, et notamment à me poser une question essentielle : comment trouver un métier en phase avec mes valeurs et mes passions… sans sacrifier mon équilibre personnel ? 🤍
J’ai donc changé de profession en devenant diététicienne. Et surtout, j'ai CHOISI de façonner ma manière de piloter ma petite entreprise, de réinventer ma pratique auprès des patients, à travers une "slow diététique", à mon image, que je pourrais résumer en 4 piliers :
1️⃣ Prendre le temps. Mes consultations sont plus longues (et donc un peu plus chères), car "écouter le patient est déjà un acte de soin en soi"
2️⃣ Adopter une vision globale. La santé ne se limite pas à l’assiette : j’intègre une démarche préventive (plutôt que curative) et pluridisciplinaire, pour accompagner chaque humain dans toute sa complexité
3️⃣ Préserver mon énergie. Mon organisation est pensée pour protéger ma santé mentale et garder du temps pour les activités qui me ressourcent. Parce que plus j’ai d’énergie, plus mon écoute est active et mes apports aux patients efficaces
4️⃣ Inviter à ralentir. Guidé(e)s par la pleine conscience et l’écoute du corps, mes patient(e)s (et moi la première !) apprennent à sortir du rythme effréné du “tout, tout de suite” - ce qui est clairement contre-intuitif dans notre société
Une approche qui n’est peut-être pas des plus conventionnelle, mais qui est profondément humaine. Et c’est là que, pour moi, réside le vrai soin. Cette philosophie m’a d'ailleurs appris une chose : ralentir,ce n’est pas perdre du temps, c’est en gagner sur l’essentiel.✨
Et toi, qu’est-ce que tu pourrais ralentir aujourd’hui pour te sentir plus aligné(e) ?
Je te souhaite une douce et lente journée 🐌

29/09/2025

𝐓𝐮 𝐬𝐞𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐛𝐨𝐮𝐠𝐞 𝐞𝐧 𝐭𝐨𝐢…
Bouffées de chaleur, irritabilité, prise de poids, troubles du sommeil, douleurs musculaires, anxiété…
𝐓𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐫𝐩𝐬 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞, 𝐭𝐨𝐧 𝐞́𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞 𝐟𝐥𝐮𝐜𝐭𝐮𝐞, 𝐭𝐨𝐧 𝐡𝐲𝐩𝐞𝐫𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐬’𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐟𝐢𝐞
Non, tu n'es pas malade... Ce n’est pas non plus dans ta tête. Tu es en transformation ✨A partir de 40 ans et jusqu’à 60 ans passés, ces signes peuvent être associés à la péri-ménopause
𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐭𝐮 𝐯𝐢𝐯𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐮𝐧 𝐬𝐞𝐮𝐢𝐥 𝐬𝐚𝐜𝐫𝐞́ 𝐚̀ 𝐡𝐨𝐧𝐨𝐫𝐞𝐫 ?
Alors si tu
🌓es une femme concernée par la periménopause
🌓 as envie de te respirer, prendre un temps pour toi, te reconnecter a ton corps
🌓 souhaites remettre de la conscience, de la douceur, de la puissance dans ce passage
🌓 as envie de partager, d'être soutenue par d’autres femmes qui vivent la même transition que toi
-> Rejoins nous le 18/10 pour honorer ce passage
Une journée remplie de
☀️temps de paroles et échanges bienveillants
☀️moments de pleine conscience pour te reconnecter à ton corps, à tes besoins
☀️ un atelier culinaire créatif, des recettes adaptées a ce moment de vie + dégustation du repas - avec des pauses gourmandes dans la journée
☀️pratiques corporelles, pour honorer tes sensations, retrouver le plaisir d’habiter ton corps
☀️un temps pour immortaliser cette journée et te rendre honneur par la photographie
Une journée organisée par 4 femmes qui ont à cœur de prendre soin des femmes et d'honorer leur puissance dans leurs passages de vie
𝐈𝐧𝐟𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞𝐬
🎈 Le Bois de l'Utopie - Chabeuil (26)
📆Samedi 18 octobre 2025
⏰ De 9h30 à 17h30
☘️ Places limitées pour garder l’intimité et la profondeur du cercle
💰Tarif : 177 euros - 𝐄𝐚𝐫𝐥𝐲 𝐛𝐢𝐫𝐝 𝐣𝐮𝐬𝐪𝐮’𝐚𝐮 𝟭𝟴 𝐬𝐞𝐩𝐭 𝟭𝟰𝟳 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐬 - Possibilité de paiement en 2 fois
✨ 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧s/𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐢𝐬
📷 𝐒𝐡𝐨𝐨𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐨𝐭𝐨 𝐢𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬 (et doux, respectueux, optionnel !)
Contact : en MP
A très vite 🌸

28/09/2025

[MON MOELLEUX AU CHOCOLAT - super gourmand (et proteiné)]
Une recette gourmande et rassasiante parfaite pour tes collations ! Tu sais que je ne suis pas une adepte des recettes dites "healthy, protéinées..." Mais quand on peut allier gourmandise et intérêt nutritionnel (car une consommation adéquate de protéines, au delà de participer à la fabrication de la masse musculaire, aident au rassasiement, impactent ta santé mentale et hormonale, soutiennent ton système immunitaire...).
🍫Pour 6 parts il te faut :
* 15 g de farine (blé , sarrasin, châtaigne ... Au choix) + 15 g de protéines en poudre (ou 30g de farine sinon)
* 1 cc de levure
* 2 pincées de fleur de sel
* Une boîte de haricots rouges (250g égouttés)
* 1 oeuf
* 130g de chocolat noir+30g de pépites de chocolat ou quelques palets de chocolat (comme dans la vidéo)
* 20g d'huile de coco
* 3 CS de lait
* 1 belle poignée de noix de pécan ou de noisettes
🌟 Mélange les ingrédients secs (sauf les noix et le chocolat)
🌟 Mixe les haricots rouges et l'œuf
🌟 Fais fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat, l'huile et le lait
🌟 Mélange les 3 préparations puis verse dans un moule préalablement beurré/huilé et decore avec les noix de pécan et les pépites/palets de chocolat
🌟 Enfourne dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30min
🌟 Kiffe ton gâteau, froid ou encore tiède 😋
Tu m'en diras des nouvelles ! 😉

22/09/2025

[Qui se cache derrière Elohappydiet ? 🙂]
✨ Hello, moi c’est Élodie ! J'ai choisi cette photo haute en couleur prise cette été dans les rues de Lisbonne, car je crois qu'elle me représente bien
👩‍⚕️ Je suis diététicienne spécialisée dans la santé hormonale des femmes. Mais si tu penses que je vais juste te dire de manger plus de légumes… spoiler : pas du tout (team pizza & chocolat forever)
💖Mon approche ?
Une vision globale de la santé : comprendre ton cycle, apprivoiser ta fertilité, apaiser ta relation à l’alimentation, et surtout… faire la paix avec ton corps. Parce que oui, être bien dans son assiette, ça commence par être bien dans sa peau.
🌸 Mon métier, c’est aussi une mission : accompagner les femmes vers plus de liberté. Sortir des diktats, des frustrations, de la culpabilité. Mon engagement est profondément féministe : t’aider à reprendre le pouvoir sur ton énergie, ton équilibre, tes choix. Bref, t’émanciper.
🌍 Et parce que la santé ne se limite pas à notre assiette, j’ai aussi une fibre écolo : mieux consommer, cuisiner avec plaisir, valoriser le vivant… Parce que prendre soin de soi et prendre soin de la planète, c’est intimement lié.
En quelques mots, je suis :
💬 bienveillante (mais pas complaisante),
💡 une grande curieuse qui réfléchit (parfois trop),
⚡ dynamique & sportive (crossfit, yoga, running, randos),
🥖 fan absolue du pain au levain,
🌱 féministe, engagée et écolo dans l’âme
J’accompagne en consultations (au cabinet & en visio), j’anime des ateliers, et j’adore partager ici, sur les réseaux. Parce que la santé, ça se vit mieux quand c’est collectif, joyeux et un peu fun, non ? 😉
Alors si tu veux avancer vers une alimentation sereine, respectueuse de ton corps et du monde qui t’entoure… bienvenue dans mon univers 💖
Douce semaine ☀️ Elodie

08/09/2025

[C'est la rentrée - ou comment surfer sur la vague 🌊]
Septembre – au-delà d’être mon mois d’anniversaire 😉 – a toujours eu pour moi le goût d’un nouveau départ. Comme un nouveau souffle jusqu'au mois de décembre.
Le 1er semestre a été riche, intense… parfois trop. J’ai ramé vite, peut-être trop vite. J’ai pris des vagues qui m’ont portées, mais aussi quelques rouleaux qui m’ont rappelé à l’ordre. J’ai même pris la tasse, parfois. 😅 Mais c’est aussi ça, la beauté de l’océan. Il nous enseigne l'humilité, et nous rappelle que tout n’est pas question de force ou de vitesse, mais d’écoute, d’observation et d’équilibre.
Alors pour cette rentrée, j'ai posé quelques intentions : trouver un équilibre entre ralentir et accélérer, être plus à l’écoute du flow des vagues, et kiffer chaque instant sur ma planche. Ajuster ma posture et regarder vers l'horizon, plutôt que d'avoir les yeux rivés sur mes pieds, pour gagner en stabilité. Car je crois profondément que c’est seulement ainsi que l’on peut parcourir plus de distance, sans s’épuiser, et surtout, en prenant un maximum de plaisir.
L’océan nous offre une belle leçon de vie : il ne se contrôle pas, il s’accueille. Et si on choisissait, cette année, de surfer avec confiance, plutôt que de lutter contre le courant ? ☀️

24/07/2025

[RECETTE EXPRESS ET GOURMANDE : ma salade façon chili 🫑🌶️🥑]
Parce que l'on mange (au moins) 3 fois par jour, le plaisir et la satisfaction des sens sont primordiaux 😋. Une recette colorée, riche en textures et en saveurs, prête en 15 minutes express, parfait pour les repas d'été !
Bon appétit !😉
Elodie, diététicienne nutritionniste

Elohappydiet

11/11/2025

31/10/2025

29/10/2025

23/10/2025

20/10/2025

03/10/2025

29/09/2025

28/09/2025

22/09/2025

08/09/2025

24/07/2025

Adresse

Site Web

Notifications

Raccourcis

Partager

Type