Diatrofologos.info

27/04/2022

Τα τελευταία χρόνια έχει μπει στη ζωή μας η βρώμη.
Τι προσφέρει η βρώμη στον οργανισμό μας όμως;

☀Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έτσι αποτρέπονται η εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων
☀Μπορεί να χρησιμοποιηθεί απο άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη
☀Είναι πλούσια σε βιταμίνες του υμπλέγματος Β
☀Περιέχει μια φυτική διαλυτη ίνα τη β- γλυκάνη. Η οποία έχει τη δυνατότητα να μειώνει τα επίπεδα της CHOL και της LDL χοληστερόλης

20/04/2022

Ο diatrofologos.info σας εύχεται καλό Πάσχα με υγεία και ευτυχία! 🥚

19/04/2022

Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν μια μεγάλη ποικιλία απο αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία μας . Η καψαϊκίνη είναι ουσιαστικά το συστατικό που τους δίνει τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες και ταυτόχρονα τους προσδίδει αυτην την καυτερή γεύση. Όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητά τους σε καψαϊκίνη τόσο πιο καυτερές είναι.

Μια απο τις ιδιότητες της καψαϊκίνηείναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού , μιας και αυξάνει την ποσότητα της θερμότητας που παράγει το σώμα μας και μας κάνει να καίμε περισσότερες θερμίδες . Αυτό επιτυγχάνεται μέσω της διαδικασίας που ονομάζεται θερμογένεση.

Μια καυτερή πιπεριά περιέχει τόσο βιταμίνη C όση έχουν τρία πορτοκάλια . Επίσης οι καυτερές πιπεριές περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α,Β και Ε .
Στην κουζίνα τις καυτερές πιπεριές μπορούμε να τις χρησιμοποιήσουμε ωμές αλλα και αποξηραμένες σε σκόνη.

14/04/2022

Πως να σταματήσω να αγχώνομαι:
🍊Σταμάτα να πίνεις καφεΐνη
🍊Γυμνάσου περισσότερο
🍊Κοιμήσου περισσότερο
🍊Σταμάτα να πίνεις βαριά ποτά
🍊Γυμνάσου
🍊Μη καταναλώνεις τόση ζάχαρη
🍊Να παίρνεις καθαρό αέρα
🍊Να πίνεις αρκετό νερό
🍊Μην περνάς πολλές ώρες στο internet

13/04/2022

Η διαιτολόγος - διατροφολόγος Μαρία Τουμπή παρουσιάζει τα νηστίσιμα και vegan γλυκά των Slim Bites για το Πάσχα στο OPEN TV . Μην ξεχνάτε οτι μπορείτε να κλείσετε online τη συνεδρία σας με την Μαρία Τουμπή στο diatrofologos.info .
Μαρία Τουμπή, MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Μαρία Τουμπή παρουσιάζει τα νηστίσιμα και vegan γλυκά των Slim Bites για το Πάσχα στο OPEN TV

12/04/2022

Και ποιος δεν αγαπάει τα smothie τώρα που καλοκαιριάζει ;
Υγιεινά και δροσερά ο τέλειος συνδυασμός .

Υλικά για 2 μεγάλα ποτήρια:
1/2 μπανάνα
1 χούφτα κόκκινα φρούτα
1/2 ακτινίδιο
1/2 πράσινο μήλο
2 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 2%
1 κ.γ σπόροι κάνναβης
1 κ.σ φυστικοβούτυρο

Ένας έξυπνος τρόπος για να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα.

07/04/2022

Ψάχνετε ιδέες για ελαφρύ γεύμα ;
Τι καλύτερο απο τον αγαπημένο μας ντάκο δροσερός οτι πρέπει για το καλοκαίρι !
🍅1 παξιμάδι ντάκου ή 2 φρυγανιές σίκαλης
🍅ντοματίνια - αγγούρι
🍅2 κ.σ τυρί cotage με χαμηλά λιπαρά
🍅2 κ.γ ελαιόλαδο και φυσικά μυρωδικά

⛱Μπορεί να καταναλωθεί ως κρύο γεύμα αφού περιέχει υδατάνθρακες , πρωτεΐνες , καλά λιπαρά και φρέσκα λαχανικά.

05/04/2022

a l m o n d s
υπάρχει πιο αγαπημένο σνακ από τα αμύγδαλα;

√ τα αμύγδαλα είναι καλή πηγή:
• καλίου
• μαγνησίου
• σιδήρου
• βιταμίνης E

√ οφέλη:
• μειώνουν τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης έχοντας ως αποτέλεσμα να προστατεύουν από την εμφάνιση καρδιαγγειακων νοσημάτων
• τα αμύγδαλα με το συνδιασμό πρωτεϊνης και φυτικών ινών που περιέχουν προκαλούν κορεσμό
• προστατεύουν από την εμφάνιση Διαβήτη
• λόγω της περιεκτικότητας τους σε βιταμίνη Ε η οποία έχει αντιοξειδωτική δράση, προστατεύει από την εμφάνιση εκφυλιστικών ασθενειών. Καθώς συμβάλλει και στην ελάττωση του ρυθμου γήρανσης των κυττάρων.

31/03/2022

Χουρμάδες 🌻

Είναι καλή πηγή :
• φυτικών ινών
• φωσφόρου
• καλίου
• μαγνησίου

Οφέλη:
• καρδιοπροστατευτικη δράση
• πρόληψη κατά της δυσκοιλιότητας
• μειώνουν την συχνότητα εμφάνισης διαφόρων τύπων καρκίνου. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνουν την εμφάνιση καρκίνου του μαστού
• δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη.
• περιέχουν φυσικά σάκχαρα οπότε τα καταναλωνουμε μέτρο

Επιπλέον:
√ μας προστατεύουν από την οστεοπόρωση
√ περιέχουν αντιοξειδωτικά κι έτσι βελτιώνουν αρκετά την υγεία του εγκεφάλου
√ η φυσική γεύση τους , τους καθιστά εξαιρετικο υποκατάστατο της κρυσταλλικής ζάχαρης

Αποτρέπουν την συσσώρευση της μελανίνης στο σώμα και έτσι μειώνουν τα σημάδια γήρανσης και τη λιπαρότητα του δέρματος

Αυτός είναι ο λόγος που η τακτική κατανάλωση τους κάνει την επιδερμίδα μας να δείχνει πιο φρέσκια και πιο καθαρή 🥳

_______________________________________________

30/03/2022

Don't forget to drink water 🥛
Το νερό είναι απαραίτητο συστατικό για την ζωή και την υγεία μας.

Για αυτόν τον λόγο , σε περίπτωση που μας δυσκολεύει η κατανάλωση του στην καθημερινότητα μας , υπάρχουν διάφοροι και εύκολοι τρόποι ώστε να κάνουμε το νερό πιο γευστικό!

Δοκιμάστε λοιπόν αν θέλετε να βάλετε στο νερό σας διάφορα φρούτα και μυρωδικά:
• νερό με blueberries και lime
• νερό με λεμόνι , αγγούρι και μέντα
• νερό με πορτοκάλι και ακτινίδιο

Τα παραπάνω συστατικά, εκτός από ότι κάνουν το νερό μας πιο γευστικό είναι πλούσια σε :
• αντιοξειδωτικά συστατικά
• βοηθούν στην χώνεψη
• τονώνουν την επιδερμίδα
• ενισχύουν τον μεταβολισμό
• μειώνουν την φλεγμονή
• βοηθούν στην απώλεια βάρους

22/03/2022

Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα ;
Ανέβηκε καινούργιο post Instagram, go check it ✔️

08/03/2022

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι

Πώς αλλιώς θα υποδεχτούμε την σαρακοστή αν όχι με σιμιγδαλένιο χαλβά;

Υλικά:
•2/3 κούπας ελαιόλαδο
• 1 1/2 κούπες μέλι
• 1 1/2 κούπες χοντρό σιμιγδάλι
• 4 κούπες νερό
• 1 ξύλο κανέλας
• 10 καρφιά γαρίφαλο
• λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
• κανέλα τριμμένη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:
• σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μόλις κάψει προσθέτουμε το σιμιγδάλι
• σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι μέχρι αν δέσει το σιρόπι
• στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί

________________________________________________________________________