15/05/2023
¡Temporada de mangos! ¡Corre y aprovéchalos antes de que se acaben!
🥭Nombre común: mango (pertenece a la misma familia botánica que el anacardo y el pistacho. Nutricionalmente es considerada una fruta)
🥭Nombre científico: Mangifera indica.
🥭Temporada de cosecha: verano.
🥭Porción aproximada: mango pequeño maduro (con pepa).
🥭Calorías por porción: 59-118 calorías (dependiendo del tamaño).
🥭Ricos en vitamina A, vitamina C, potasio y folatos (ácido fólico).
🥭Beneficios de su consumo:
-Función antioxidante.
-Contribuye a mantener una piel lisa y radiante.
-Mantiene la salud de los huesos.
-Estimula el sistema inmunológico.
-Protege la salud cardiovascular.
-Mejorar la absorción del hierro.
🥭Ideas de combinaciones:
1. Con yogurt y granola.
2. Con avena fría reposada en bebida vegeta de soya y mantequilla de maní.
3. Con chocolate derretido (el chocolate es fuente de magnesio, no es malo, solo hay que saber escoger chocolates de buena calidad. Idealmente de 70-90% de cacao puro).
4. En smoothie con bebida vegetal de soya.
5. Chupadito de a poquito. ✨
🥭Curiosidades:
-Hay más de 50 especies diferentes de mangos. El valor nutricional varía según su especie.
-El mango verde aporta el doble de vitamina C que un mango maduro.
👀 OJO: recuerda que ningún alimento tiene la capacidad de curar una enfermedad por si solo.
Las frutas nos aportan diferentes beneficios, lo más importante es consumirlas todas según su temporada de cosecha, aprovechar el beneficio que cada una de ellas puede brindarnos y alcanzar un estado de salud optimo mediante una alimentación variada y balanceada. Procura que tu alimentación siempre sea colorida y aseguraras una gran variedad de nutrientes.