Mr. Erojan - Fit Lab

Mr. Erojan - Fit Lab 《王者以民為天，民以食爲天》
食飯喇~🍚

27/12/2022

各位親愛的朋友們，
喜歡「分享烹飪視頻」是小篇的興趣和對生活的熱愛，純粹分享，多多支持～

祝大家健康平安，快樂飲食🥗

22/10/2022

今日宵夜時段，問你餓唔餓😜🤪🤪

18/10/2022

多谢朋友仔🥳 烤鱼大餐～ 平靓正
#烤鱼 #麻辣 #剁椒

胡椒豬肚湯｜靓湯分享 #材料圖 補上。
09/10/2022

胡椒豬肚湯｜靓湯分享

#材料圖 補上。

04/10/2022

今晚飲乜湯🤔

01/10/2022

培根蛋治｜早餐分享
#早餐吃什麼 #美食日記 #美食分享 #香港 #香港人 #瘦身日記

27/09/2022

上湯波菜｜家常菜分享

一道靈魂上湯配上美味波菜，營養滿分💯
#美食分享 #美食日常 #健康飲食 #香港美食 #香港人 #香港

【10分鐘快速煲靚粥方法及貼士】1. 熱水下米：如凍水落米，整鍋粥會「糊底」。2. 明火煲粥：明火因火力令米在鍋裏面轉圈翻滾，受熱會均勻。用電磁爐的話滑溜方面差些，但吃下去分別也不大。3. 同方向攪拌：用湯勺持續順同一方向攪拌，讓米粒均勻散...
24/09/2022

【10分鐘快速煲靚粥方法及貼士】

1. 熱水下米：如凍水落米，整鍋粥會「糊底」。

2. 明火煲粥：明火因火力令米在鍋裏面轉圈翻滾，受熱會均勻。用電磁爐的話滑溜方面差些，但吃下去分別也不大。

3. 同方向攪拌：用湯勺持續順同一方向攪拌，讓米粒均勻散開及「開花」也防黐底。

4. 加油添光澤：烹煮時可以加入少許的油，讓米粒更有光澤。

5. 勿摻凍水：若途中發現水分不夠，應加入熱水把粥摻稀而非凍水，因凍水會令粥未能煲滾而出現黐底情況。

6. 蓋焗更綿滑：有時間可在完成後蓋蓋焗5-10分鐘，讓米粒吸飽水分更綿滑。

7. 浸瑤柱水提鮮：如用瑤柱作配料，謹記把浸瑤柱的水一同加入粥內煲，以保留瑤柱鮮味。

原文網址: 煲粥貼士｜10分鐘快速煲靚粥　7貼士助綿滑易開花冷水或熱水下米? | 香港01 https://www.hk01.com/article/468849?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral

21/09/2022

蓮藕炒菜｜家常分享
#美食日常 #香港人 #香港美食 #家常菜 #健康飲食

精緻午餐，健康又營養的一天 #午餐 #健康飲食 #健康生活 #營養餐 #健康
16/09/2022

精緻午餐，健康又營養的一天
#午餐 #健康飲食 #健康生活 #營養餐 #健康

Healthy Lunch box.
13/09/2022

Healthy Lunch box.

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