31/10/2025
Lazanje ili musaka
Recept za smjesu:
Dinstaj:
🌱Luk
🌱Mrkvu
🌱Češnjak
🌱Sojine ljuspice (koje su prethodno bile namočene u vrućoj vodi i tamari umaku)
🌱Nasjeckani dimljeni tofu
🌱Paradajz umak
🌱Bio vegeta
🌱Začini: kurkuma, bosiljak, origano
Kad se zdinsta dodaj prehrambeni kvasac.
Bešamel umak:
Blendaj:
🌱Indijski oraščići (prethodno namočeni u toploj vodi)
🌱Malo senfa
🌱Prehrambeni kvasac
🌱Sol
Slaži u posudu:
Tijesto ili nasjeckani krumpir (batat) na ploške
Smjesa
Umak
Pa ispočetka...
Na kraju sve politi sojinim vrhnjem za kuhanje.