29/11/2025
Így készíts puha mézeskalácsot glutén- és tejmentesen 🍯
Hozzávalók
385 g Schär Mix B lisztkeverék
15 g cukrozatlan kakaópor
1 tk. fahéj
1,5 tk. mézeskalács fűszerkeverék
130 g kókuszvirág cukor
70 g méz
100 ml rizsital
60 g növényi margarin
1 tojás
A cukrot, mézet, rizsitalt, növényi margarint összeolvasztjuk, majd a lisztet elkeverjük a kakaóporral, a fahéjjal és a mézeskalács fűszerkeverékkel, az egészet összekeverjük, majd hozzáadva a tojást, robotgéppel alaposan kikeverjük, ezután fóliával lefedve fél órára hűtőbe tesszük. Rizslisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd 170 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, ízlés szerint dekorálhatjuk. 🍯
Természetesen a hozzávalókat (a tojás kivételével) megtalálod nálunk! 😉
