Varga Rita dietetikus

27/03/2026

Nem megy a fogyás? Lehet, hogy nem a diétád a baj

Hiába figyelsz oda minden falatra, ha a mindennapjaidat állandó rohanásban töltöd, és a tested "túlélő üzemmódba" működik.
Amikor stresszes vagy, a szervezeted nem a fogyásra vagy az optimális emésztésre koncentrál, hanem a vélt veszély elhárítására.

Ilyenkor:
- Az emésztés lelassul vagy akadozik.
- Felerősödik a vágy a gyors szénhidrátok (cukor, tészta) után.
- Hiába eszel "tisztán", puffadást vagy nehézérzetet tapasztalhatsz.
A holisztikus megoldás? Néha nem egy újabb receptre van szükséged, hanem 3 mély levegőre evés előtt, vagy egy esti sétára a telefonod nélkül. Az egészség nem csak a tányéron kezdődik, hanem ott, hogy engedsz-e időt a testednek a megnyugvásra. 🌿

Próbáld ki: Mielőtt belekezdenél az ebédedbe, tegyél le mindent, és vegyél három mély lélegzetet, érkezz meg, egyél lassan és közben valami pihentető dolgon járjon a fejed.
Figyeld meg, mennyivel másabb így az étkezés élménye!


Kép forrása: internet

22/03/2026

Itt a tavasz, lassan a nyár, ha kellene egy jò, személyre szabott étrend, keress bátran. 🤗🍜📞

09/03/2026

Tudtad?

A WHO ajánlása szerint a hozzáadott cukor lehetőség szerint ne haladja meg a napi kalóriabevitel 5%- át, és semmiképpen ne lépje túl a 10%-át (kb. 25 g hozzáadott cukorròl beszélünk a nagyon maximum alatt, amit semmiképpen nem érdemes túllépni pedig 50 g- ròl, azaz 6-12 teáskanál).

Nézzük, miben mennyi cukor (kb. ennyi kockacukor) lapul:

- 500 ml jegestea: ~10 kockacukor
- 1 evőkanál ketchup: ~1 kockacukor
- Egy "f**t" gyümölcsjoghurt (125g): ~4 kockacukor
- Egy pohár (200ml) 100%-os narancslé: ~5 kockacukor

Szòval egy pohár narancslével már elértük a napi ajánlott bevitelt...

Meglepődtél valamelyiken?

05/03/2026

Tudtad?

A magnézium több, mint 300 enzimfolyamatban vesz részt (izomzat, alvás, stressz, idegrendszer).
A napi szükséglet 300-400 mg elemi (!) magnézium. Ha valaki aktívan sportol ettől magasabb.
Sajnos a legtöbb készítményen az elemi magnézium tartalom fel sincsen tüntetve. Ha csak annyit látsz a dobozon, hogy magnézium, akkor az nem az elemi magnézium tartalmat jelenti!

Nézzük, ételekkel mennyi magnéziumot lehet bevinni:
- 30g tökmag: 150 mg (sajnos a karlòria tartalma is igen magas lesz)
- 1 adag (kb. 150g) főtt spenót: 120 mg
- Egy közepes banán: 32 mg

Sajnos a finomított pékáruk és a túlzott kávéfogyasztás "rabolják" a magnéziumot a szervezetből.

Te elég magnéziumot fogyasztasz?

04/03/2026

Tudtad?

A napi ajánlott rostbevitel felnőtteknek általánosan legalább 25-30 gramm.
Nézzük néhány példát, hogy mi mennyi rostot is tartalmaz:
- 200g fagyasztott erdei gyümölcs 7g rost
- egy nagyobb alma 2g rost
- egy nagyobb édesburgonya 9 g rost
- 100g csicseriborsò 6g rost
- egy evőkanál útifűmaghéj 7 g rost

Sajnos azok a zöldségek, amiket nagyon sokan előszeretettel fogyasztunk, az uborka, a paprika, a cukkini nagyon kis mennyiségben tartalmaznak rostokat.

Vajon te elég rostot fogyasztasz?

01/03/2026

Tudtad, hogy a legtöbb magyar még a felét sem eszi meg a napi ajánlott rostmennyiségnek? 🥦 A rost a bélflórád és a kiegyensúlyozott vércukorszinted legjobb barátja.

26/02/2026

Sziasztok!

Szeretném a figyelmetekbe ajánlani az alábbi programot, ahol velem is tudtok majd találkozni, beszélgetni, kérdezni! 🧡🤗

https://www.facebook.com/share/p/18MZ3ZJ6i8/

💐Egy nap ami csak Rólad, Neked, Hozzád szól!👸🏻

🎀Látogasd meg Nőnapi Piacunkat Egerben, az Agria TISZK-ben, és vegyél rész változatos programjainkon!🎀

🌸Tudd meg milyen ruha illik tökéletesen hozzád, és hogyan tudod a legjobban kiemelni orcádat!💇🏻‍♀️
👩🏻‍💼A megjelenés mellett a női egészség is fontos része, hogy megértsük önmagunkat, ezért különböző szűrővizsgálatokka és mentálhigiénés szakemberekkel várjuk érdeklődőinket!👩🏻‍🔬

👩‍👧‍👦A gyermekekkel érkezők számára biztosítunk játszósarkot, ahol állandó felügyelők figyelnek a kisebbekre!🧎🏼‍♀️
👼🏼Legapróbb látogatóink számára is biztosítunk egy kellemes helyszínt, ahol zavartalanul tudnak etetni, szoptatni, vagy pelenkázni az édesanyák.🤱🏻

🕠Este 17:00 és 18:30 között Novák Ferenc tartja meg “Érzelmi nevelés” című előadását, majd Szy Katalin tartja “A női szerepek pszichológiája” című beszélgetős előadását 19:00-tól 20:30-ig.👩🏻‍💻

A rendezvény bizonyos programjai regisztrációhoz kötöttek❗️
🔴Eseményekre az alábbi linken lehet regisztrálni: https://tinyurl.com/4aw6w3hb

🎟A filmezni vágyóknak pedig az Agria Moziban 20:00 órától vetítjük a Szenvedélyes nők című, új magyar filmet.
A vetítés jelképes, 99 Forintos, jegy váltásával tekinthető meg!👯🏼‍♀️
🔴Jegyváltás: https://tinyurl.com/4pcw4nm3

📅Esemény: https://tinyurl.com/y6maxwna

26/02/2026

Ha délután 3-kor rád tör a fáradtság, mielőtt a harmadik kávéért nyúlnál, igyál inkább egy nagy pohár vizet. A sejtjeid hálásak lesznek a hidratálásért! A mellékveséd pedig azért, hogy nem iszol még egy adag koffeint!

12/02/2026

Lelki teher, testi válasz: A stressz és az autoimmun folyamatok

​Mit is jelent autoimmun betegnek lenni: az immunrendszer – amelynek feladata a szervezet védelme – a saját egészséges sejtjeit kezdi támadni. Bár a genetikai hajlam meghatározó, a kutatások egyre világosabban rámutatnak, hogy a krónikus stressz az egyik legjelentősebb hatás, amely kiválthatja az autoimmun betegséget.

​​A stressz szerepe

​A stressz nem csupán egyetlen ponton avatkozik be, hanem végigkíséri a folyamatot:

​Kiváltás: Sok beteg számol be arról, hogy az első tünetek egy súlyos életesemény (gyász, válás, munkahely elvesztése) után jelentkeztek.

​Fellángolás (Relapszus): Már diagnosztizált betegeknél a napi feszültség a tünetek rosszabbodásához és aktív gyulladáshoz vezethet.

​Fontos megjegyezni: A stressz nem "okozza" a betegséget a szó hagyományos értelmében, de katalizátorként működik. Olyan, mint a szikra a puskaporos hordó mellett.
​Mit tehetünk?

​Mivel a stresszt teljesen kiiktatni lehetetlen, a hangsúly a stresszkezelésen van. Az autoimmun betegek terápiájában ma már a gyógyszeres kezelés mellett (vagy azzal párhuzamosan) kiemelt helyet kap:

- ​A rendszeres meditáció és mindfulness.

- ​A támogató pszichoterápia.

- ​A minőségi alvás és a gyulladáscsökkentő étrend.

A gyulladás csökkentő étrend kapcsán keressetek bátran, bár azt fontos megjegyeznem, hogy az étrend ebben az esetben nem csodaszer, a mentális résszel mindenképpen foglalkozni kell!

Kép forrása: internet

10/02/2026

"Tedd színessé a tányérod, és a hangulatod is jobb lesz! A növényi színanyagok nemcsak szépek, de a sejtjeid testőrei is."

03/12/2025

A természetben járás és az idegrendszer kapcsolata

Érdemes kimenni sétálni a fák közé.
Mostanában nagyon sokan panaszkodtok a túlzottan stresszes hétköznapokra és sajnos a stressz az, ami mindent is fel tud borítani a szervezetben. Mindig azt szoktam tanácsolni, hogy találjátok meg a számotokra legmegfelelőbb stressz levezetőt. Íme egy nagyon jò videò, melyben tények és tippek is elhangzanak.

https://www.instagram.com/reel/DQjbYaugYW2/?igsh=MW45bWp6eTNxdnpudA==