28/11/2025
Tegyük tisztába!☝️
Az IR-es és „160 grammos” diéta mára sokaknál félrement.
Rengetegen úgy gondolják, hogy a szénhidrátot minimalizálni, a cukrot pedig démonizálni kell.
Pedig ennek az étrendnek épp az a lényege, hogy kiszámíthatóan, elosztva juss jó minőségű szénhidráthoz (CH). Enélkül nem működik a tested. A túlzott szigor – gyümölcsök, tejtermékek, gyors szénhidrátok teljes kerülése – vércukor-esést, fáradékonyságot és falásrohamot okoz.
🧠Egy felnőtt agya napi kb. 120–130 g glükózt használ fel. Ezt nem lehet salátából és csirkemellből fedezni.
Ha napközben sokat mozogsz – gyalogolsz, lépcsőzöl, házimunkázol, gyereket kergetsz, cipekedsz –, nő az izmaid energiaigénye, tehát több CH kell. Nem ritka, hogy valakinek 160–200 g is kevés: ez teljesen egyéni.
A teljes cukormentesség sem reális. A WHO szerint a hozzáadott cukor még belefér a napi energiakeret 10 százalékába is (nőknek kb. 6–7, férfiaknak 9–10 kocka cukornyi).
A természetes cukrok (gyümölcs, zöldség, natúr tejtermék) nem is tartoznak ide, mert rosttal, vízzel, polifenolokkal együtt érkeznek. Más az élettani hatásuk.
A valódi gondot a rejtett cukor okozza: ízesített joghurtban, rizs- és zabitalban, instant kakaóban, reggelizőpelyhekben, granolában, tejdesszertben, BBQ-szószban, turmixban, protein szeletekben, üdítőkben, instant nescaféban stb. Ezek cukortartalmát sokan nem tartják számon, mert fel sem ismerik.
⛹🏼♂️Fizikai terhelés alatt az izmok inzulin nélkül is képesek felvenni a glükózt – vagyis mozgás közben a cukor nem tolja meg a vércukorszintet!
Ezért visznek be a sportolók óránként PLUSZ 10–30 g gyors CH-t: izotóniás italt, zselét, datolyát, szőlőcukrot, hígított gyümölcslevet.
Edzés után a gyors CH segíti az izmok regenerációját és a glikogén visszatöltést.
⏰Ha IR-es vagy, a hangsúly az időzítésen és az elosztáson van. Nem a tiltáson!
Ha bizonytalan vagy, alapozd újra a tudásod: csatlakozz az online workshopunkhoz, ahol a teljes rendszert érthetően átvesszük. (Weben találsz infót)
sportkontroll.hu