Mesegomba-Forest Flavor

27/03/2026

🌼 – KÉZMŰVES VÁSÁR 🌼

📍 Dombó Pajta – Kastélyosdombó
📅 Március 28. (szombat)
🕑 14:00-tól

Gyere és kóstolj bele a tavaszba egy igazi vidéki hangulatú vásáron! 🌿

🧀 Kézműves finomságok:
• Sajtok – Ökumenikus Sajtműhely, Sziporka Sajtműhely
• Mézek – HA-SAL Apiterápiás Méhészet
• Házi tészták – Kincses tészta manufaktúra
• Fürjtermékek – Margó fürjészete
• Chili különlegességek – CSIPI Chili
• Gombás termékek 🍄
• + még sok-sok helyi termelő!

🎁 Kézműves portékák:
• Ajándékötletek
• Egyedi kézműves termékek

🔥 Frissen készül:
• Lángos
• SÜTEMÉNYEK 🍨🍥🍦
• Egyéb finomságok a helyszínen

👨‍👩‍👧‍👦 Családbarát program, jó hangulat, termelői kincsek egy helyen!

🎯 Támogató: Ökumenikus Segélyszervezet

👉 Találkozzunk a Dombó Pajtában!

14/03/2026

Ma Sásdon jártunk Endivel, ahol egy igazán csodás napot töltöttünk a Vázsnok Manufaktúra által szervezett termelői és kézműves vásáron. ☀️
Alig szálltunk ki az autóból, amikor már jött is a kiáltás:
„Anya! Anya! Gyere, pöffeteg!” 🍄
Hihetetlen öröm és büszkeség látni, hogy egy 4 éves kisfiú mennyire szereti a gombákat, és milyen lelkesedéssel fedezi fel őket mindenhol.
Könyvvel (köszönet Judit, mindenhova is viszi) pöffetegekkel, egy kis vattacukorral, isteni sült hússal és sok nevetéssel telt a nap – és közben azt is látni, mennyire jól érzi magát az ilyen termelői és kézműves vásárok hangulatában.
Talán már most egy kis gombász palánta nő mellettünk. 😊🍄

27/02/2026

💛🍄 Ismerd meg a sárga laskagombát! 🍄💛

A sárga laskagomba (arany laska) Ázsiából származik, ahol régóta kedvelt, gyorsan elkészíthető alapanyag. Élénk citromsárga színe nemcsak különlegessé teszi, hanem azonnal feldob bármilyen ételt.

🌿 Milyen az íze?
Enyhén diós, friss, kissé ropogós állagú. Fiatalon zsengébb, idősebben karakteresebb ízű.
🍳 A konyhában:
– gyorsan pirítva serpenyőben a legfinomabb
– wok ételekhez tökéletes
– tésztákhoz, rizottóhoz kiváló
– grillezve vagy salátára téve is látványos
– levesekben is szépen megállja a helyét
Fontos: rövid hőkezelést igényel, mert így marad szép az állaga és az íze.
Látványos, egészséges és különleges – igazi „wow” gomba a tányéron! 💛

21/02/2026

Vannak gombák, amelyek csendben nőnek.
És vannak, amelyek karakterrel érkeznek.

Az ördögszekér laskagomba ilyen. 🌾🍄

A természetben gyakran pusztai, napfényes területeken bukkan fel,
megjelenése vadabb, szikárabb,
mint termesztett társáé.
De az ereje ugyanaz.

Gyógygombaként is ismert:
támogatja az immunrendszert,
gazdag beltartalommal bír,
és nem mellesleg… fantasztikusan finom.

Mi nem csak tiszteljük –
mi főzünk is belőle. 💚

Pirítva, grillezve,
lassan sütve egy kis fokhagymával,
vagy selymes raguban. 🍄✨

14/02/2026

❤️ Szerelmes az erdő.
És mi is visszük az ízeit. 🍄

Ma délutántól Kastélyosdombón
újra együtt a termelői–kézműves csapat.

Friss újdonságaink:
🍄 Shiitake Savanyúság
🍄 Shiitake Umami Só

Mély, karakteres, erdei ízek –
ajándékba, vacsorához,
vagy csak úgy… mert megérdemled.

Gyere, nézz körül, beszélgess,
kóstolj bele a mi mesés gombavilágunkba. 🐾👀✨🍄

Várunk szeretettel Dombón! ❤️

09/02/2026

Nem a vásár volt a lényeg.
Hanem a gyerekek. 🌲🍄

Erdőmániás vadászpalántáknak
a FEHOVA olyan,
mint másnak a gyereknap. ✨

1️⃣❌2️⃣Nagy volt az érdeklődést a Nimród-totó iránt! Közel 300-an töltötték ki, és 50 ajándékcsomagot adhattunk át a szerencsés nyerteseknek! Gratulálunk❗️

07/02/2026

🌸🍄 Megérkezett a tavasz első üzenete! 🍄🌸

Ha felbukkan az osztrák csészegomba,
tudjuk, hogy az erdő már készülődik.
Nem siet, csak finoman szól:
👉 kezdődhetnek a kalandok!

Mi csak úgy hívjuk: az erdő pohara ☕🌲
A Kalapos Kalandok gombás mesekönyvünk
első részében is ő az,
aki jelzi: itt az idő elindulni,
nézni, rácsodálkozni, kérdezni.

Ma mi is így tettünk.
Nevettünk, figyeltünk,
és hagytuk, hogy az erdő vezessen. ✨

A mi mesés gombavilágunkban
a tavasz mindig egy csészével kezdődik. 🍄💚

(Ti is szeretitek ezt az apró, különleges hírnököt?)

24/01/2026

Van egy világunk,
ahol az erdő nem csak háttér,
hanem mese.

Ahol a gombák nevei történetek,
és egy 3,5 éves is
több mint 15 gombafajt felismer. 🍄

Ez a mi mesés gombavilágunk.
Itt mesélünk, tanácsot adunk,
keresünk, határozunk,
és megmutatjuk,
mi mindent adhat a gombák világa.

Üdv a Mesegombánál. 🌲✨