18/11/2024
https://www.instagram.com/p/DBtN2EgMuqe/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Tudtad, hogy az inzulinrezisztencia visszafordítható? 😲
Az IR valójában a zsírokra vezethető vissza: a zsír blokkolja a sejteken lévő inzulin receptorokat, így azok ellenállnak az inzulinnak. Ennek következménye, hogy a sejt nem tudja felvenni a cukrot, éhes marad. A cukor így a vérben marad, ezért emelkedik meg a vércukorszint.
☝️Tehát, a megoldás az, hogy együnk kevesebb zsírt (és ne szegény szénhidrátokat bántsuk). Ez nem is olyan egyszerű, hiszen rengeteg zsírt eszünk úgy, hogy nem is tudunk róla: szinte minden bolti késztermékben viszonylag sok van, olajat használunk sütéshez, főzéshez (mert nem is tudjuk, hogy lehet anélkül is), sőt, a húsok, felvágottak, a tej, a sajt, a tejszín, a tojás mind-mind rengeteg zsírt tartalmaznak.
Dehát akkor mit egyek? 🤷♀️
➡️ sok-sok zöldséget, gyümölcsöt, nyersen, főzve, párolva vagy olaj nélkül sütőpapíron sütve
➡️ zöld leveleket: rukkola, saláta, fodros kel, mángold, stb
➡️ teljes gabonákat: kölest, barna rizst, hajdinát, quinoát, árpát
➡️ bab-, borsó-, lencseféléket
➡️ olajos magvakat: kb napi 1 maréknyit
➡️ használj bátran fűszereket
💚 Ha úgy érzed, jó lenne valaki, akitől bátran kérdezhetsz, vagy aki fogja a kezed, keress bizalommal!
https://www.instagram.com/p/DBtN2EgMuqe/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==