24/11/2025
גלי (1.8) אוכלת בארוחת הערב תות ליד מלפפון חמוץ לצד חביתה 🍓🥒
זה אולי נראה מצחיק, אבל בדיוק הדברים האלה עוזרים לילדים להיות יותר פתוחים וגמישים עם אוכל. בגיל שנה–שנתיים הרבה ילדים מתחילים לפתח ניאופוביה (פחד ממזונות חדשים), ושילובים “לא שגרתיים” דווקא מרגיעים את המקום הזה ומרחיבים את היכולת להתנסות.
מחקרים מראים שחשיפה לשילובים לא צפויים *שוברת דפוסי אכילה נוקשים* ומקטינה את הנטייה להיצמד רק למה שמוכר ובטוח. כשהילד לומד שאין “חוקים קשוחים” בצלחת, הוא נהיה פתוח יותר להתנסות במזונות חדשים, מה שמפחית בררנות וניאופוביה( חשש מאוכל חדש ).
בנוסף, הגשה כזו תורמת למגוון תזונתי רחב יותר
למשל, כשאני משלבת פירות בתוך ארוחת הערב כמו שאני מגישה לפעמים לגלי לצד החביתה — אני יודעת שהיא מקבלת ויטמינים ומינרלים חשובים, גם אם באותו יום הירקות פחות עובדים. הגמישות הזו מאפשרת לילדים לקבל ערכים תזונתיים שהם עלולים לפספס אם נישאר רק עם “מה שמתאים לצד חביתה”.
עוד דוגמה מהקליניקה:
אצל ילדים שמאוד אוהבים פסטה ברוטב שמנת, אני לא מנסה להחליף את המנה האהובה. במקום זה, אני מוסיפה ליד חלבון כמו חביתה,גם אם זה פחות “קשור”. כך אנחנו מאזנות את הערכים של הארוחה בלי לפגוע בהעדפות.
בסופו של דבר, גמישות בצלחת מובילה גם ליותר פתיחות, גם ליותר ערכים תזונתיים , וגם להרבה פחות מאבקי אוכל.
-אז אם כבר מדברים על גמישות… ספרו לי—מה השילובים הכי מוזרים שילדים שלכם אוהבים בארוחה? 🍓🥒😅
#תזונאיתילדים #גילהרך #ארוחותערבלילדים
