حنين عبيد - أخصائية تغذية علاجية

23/02/2021

طلب مني مشاركة الاستبيان

نساء عزيزات:

هل تواجهن مشكلة في التوقف عن الأكل؟ الإفراط في الأكل والشعور بفقدان السيطرة ؟

إذا كنت تعرفين هذا الشعور أيضًا ، فلنكن جزءًا من الحل وشاركي معنا في بحث من جامعة بار ايلان حول موضوع الافراط في الطعام (אכילת יתר) والجوانب النفسية والعاطفية في التعامل معه.
للبحث نحتاج الى نساء فوق جيل ال 25 عامًا , يعانين من الإفراط في تناول الطعام (אכילת יתר).
سأكون ممتنًه إذا كنت على استعداد للإجابة على استبيان البحث ومساعدتي في مواصلة البحث المهم.
كل من يملأ الاستبيانات يدخل اليانصيب بمبلغ 500 شيكل.

شكرا جزيلا مني لك
أورلي دروري ، أخصائية اجتماعية وأخصائية تغذية. طالبة دكتوراه في مدرسة الخدمة الاجتماعية في بار إيلان.

The most powerful, simple and trusted way to gather experience data. Start your journey to experience management and try a free account today.

28/07/2019

حددت وزارة الصحة أسبوع الرضاعة من 07\28 حتى 08\03.
الرضاعة هي الغذاء الأمثل للرضيع حيث ان تختلف تركيبته بحسب مراحل نمو الطفل وتأمن احتياجاته الكاملة حتى جيل 6 اشهر.
الرضاعة مهمة للطفل كونها تجعله اقل عرضه ل:
* الموت السريري.
* الإصابة بأمراض معدية بالجهاز الهضمي ومجاري التنفس.
* سمنة.
تشير أيضا الأبحاث ان الأطفال الرضع يتمتعون بنسبة ذكاء (IQ) اعلى بفضل وجود حوامض دهنية مهمة لتطور العقل في حليب الام.
عدا عن أهمية الرضاعة للرضيع فهي أيضا مهمة للام:
* للمرأة المرضعة احتمال اقل للإصابة بسرطان الثدي وسرطان المبيض.
* احتمال اقل للإصابة بالأمراض الايضية: ضغط دم, سكري, دهنيات وامراض قلب.
أخيرا, تذكري ان تغذيتك تحدد تركيبة الحليب.

06/05/2019

رمضان كريم!
يعتبر شهر رمضان فرصة جيدة للمحافظه على وزن سليم وموازنة الدهنيات المرتفعة والسكري في بعض الاحيان.
احد اسباب السمنة في ايامنا هو وفرة الطعام وسهولة الحصول عليه.
لذلك مهم اتباع النقاط الاتية خلال فترة الصوم في هذا الشهر:
* عدم الافراط في تحضير انواع الطعام والاكتفاء بوجبة رئيسية واحدة.
* عدم احضار عدة انواع من الحلوايات.
* الالتزام بوجبة سحور خفيفة.
* شرب كمية كافية من المياه في ساعات كسر الصوم.
* يمكن متابعة النشاط الجسماني المعتاد عليه على الرغم من الصوم, عدا الاشخاص الذيين يتناولون الانسولين خوفا من هبوط السكر.
* من يتبع نهج تناول عدد فردي من حبات التمر اكتفوا بواحدة او ثلاث وليس اكتر.
* اذا كنت تتناول الانسولين يجب مراجعة طبيب السكري لكي يحدد لك وحدات انسولين ملائمة لفترة الصوم.
صياما مقبولا

01/05/2019

23/04/2019

النشويات او السكريات بكلمات أخرى هي مصدر طاقة أساسي للجسم تختلف النشويات بدرجة تعقيدها وتتراوح بين البسيطة حتى المعقدة جدا.
النشويات المعقدة هي النشويات التي مفضل تناولها كونها تحتوي على الياف غذائية اما النشويات التي مفضل الابتعاد عنها هي النشويات البسيطة مثل السكر والكعك.
الالياف الغذائية هي سلسلة سكريات التي لا يستطيع جسم الانسان امتصاصها الى الدم لكنها مفيدة كونها تساعد على الشعور بالشبع لمدة اطول, تساعد بتوازن السكر والدهنيات بالدم, تساعد على علاج الامساك وتساعد بمنع سرطان الأمعاء الغليظة.
فضلوا تناول القمح الكامل, فريكة, برغل, شوفان, بطاطا وذرة.

11/04/2019

الكمية الموصي بها من الكحول: وجبة واحده للنساء ووجبتين للرجال يوميا.

09/04/2019

السكري هو مرض مزمن يتميز بمستويات سكر عالية بالدم بسبب مقاومة الخلايا للأنسولين او خلل في افرازه من البنكرياس.
10 مليون شخص في العالم يتم تشخيصهم كسكريين سنويا,اما في البلاد نسبة انتشاره تصل الى ما يقارب 9%.
عوامل تزيد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني:
*جينات
*وزن زائد
*تناول طعام غير صحي
*عدم ممارسة الرياضة

02/04/2019

يزداد عدد الأشخاص الذين يتوجهون الى عمليات جراحية للحصول على الوزن السليم, لكن من المهم المعرفة ان في المرحلة الأولى سينقص الوزن بوتيرة عالية لكن استمرار ذلك مشروط في متابعتكم لتغذيتكم ونمط الحياة.
لكي يتم الموافقة على اجراء عملية جراحية من قبل صندوق المرضى هناك حاجة لتحضير جيد ومتابعة ما بعد من قبل أخصائية تغذية بهدف ضمان نجاح النزول في الوزن, متابعة العوارض الجانبية والتأكد انكم تتناولون جميع الفيتامينات والمعادن بالكمية اللازمة.
ان كنت تريد ان تتحضر لعملية جراحية او المتابعة الغذائية بعد العملية يمكن تعين دور عن طريق رسالة او الاتصال على الرقم 0506943007

30/03/2019

الجوع العاطفي: يتم تفسير شعور غالبا سلبي على انه جوع حقيقي.
عادة ينتاب الجوع العاطفي الشخص بشكل مفاجئ مرفق برغبة لتناول طعام غير صحي غني جدا بالسعرات الحرارية وبعد ذلك تشعر بالندم لان ذلك يعرقل النزول بالوزن او يسبب ارتفاع للوزن.
للتخلص من هذه العادة عليك في البداية ان تميز بين الجوع العاطفي والجوع الحقيقي ومن ثم ان تطبق طرق سلوكية غذائية مساعدة.

22/03/2019

تتميز أعراض القولون العصبي بآلام مزمنة في البطن, إسهال, إمساك, إسهال وإمساك بالتناوب, زيادة الغازات وانتفاخ في البطن. مع أن القولون العصبي ليس خطير في حد ذاته, إلا أن العوارض مزعجة جداً. ويمكن ان تمنع الخروج من البيت او تؤدي الى الامتناع عن الطعام بهدف منع العوارض.
يمكن اتباع حمية FODMAP التي تساهم بتخفيف العوارض والعودة لمتابعة فعاليات الحياة بدون قيود.

18/03/2019

الكبد الدهني: لكي نمنع الإصابة به او المساهمة في علاجه عليكم اتباع نظام حياة صحي عن طريق تغذية سليمة قليلة الدهنيات والنشويات البسيطة وكذلك ممارسة الرياضة.

17/03/2019

الكبد الدهني: نسبة انتشاره تساوي 30% من المجتمع.
بشكل طبيعي حتى 5% من خلايا الكبد هي خلايا دهنية اما الكبد الدهني فنسبة الخلايا الدهنية تفوق ال 5% منه.
العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالكبد الدهني هي:
* السمنة الزائدة
* دهنيات مرتفعة بالدم
* سكري ومقامة الانسولين