20/09/2025
सी-बक्थॉर्न: प्राकृतिक संजीवनी बूटी और सुपरफूड
सी-बक्थॉर्न का नाम आपने शायद कुछ साल पहले न सुना हो, लेकिन आज यह सबसे शक्तिशाली सुपरफूड्स में गिना जाता है। यह पौधा केवल ऊंचे पहाड़ी और ठंडे रेगिस्तानी क्षेत्रों में उगता है - जैसे लद्दाख, स्पीति, पिथौरागढ़, सिक्किम और अरुणाचल प्रदेश के कुछ हिस्से।
भारत में सी-बक्थॉर्न की खेती और उपलब्धता
बदकिस्मती से भारत अपने प्राकृतिक 14,000 हेक्टेयर सी-बक्थॉर्न का अभी केवल 5% ही इस्तेमाल कर रहा है।
लद्दाख और हिमाचल में यह वन्य रूप में अधिक उगता है, जबकि चीन में इसकी व्यावसायिक खेती और 1,500+ उत्पाद बनाए जा चुके हैं।
सी-बक्थॉर्न के खेती और उपयोग में तेजी लाने के लिए सरकार और कई संस्थाएं काम कर रही हैं।
सी-बक्थॉर्न में क्या खास है?
इस पौधे की सबसे बड़ी खूबी है कि यह बेहद कठोर, ठंडे और ऑक्सीजन-कम वातावरण में जीवित रहता है।
खुद को बचाने के लिए यह पौधा 190+ बायोएक्टिव कंपाउंड्स और शक्तिशाली न्यूट्रिशन पैदा करता है—जो इंसान की सेहत के लिए शानदार है।
इसमें ओमेगा-3, 6, 7, 9 फैटी एसिड, विटामिन-सी (आंवले से 10-15 गुना अधिक), विटामिन-ए (गाजर से 3 गुना), विटामिन-ई, और कई एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होते हैं।
सी-बक्थॉर्न की एक खासियत यह भी है कि इसमें ऐसा कोई एंजाइम नहीं है जो समय के साथ विटामिन-सी को डिग्रेड करे, यानि इसकी पोटेंसी बनी रहती है।
स्वास्थ्य के लिए फायदे
इम्यूनिटी मजबूत करने में सबसे बेहतरीन – खासकर बार-बार बीमार पड़ने या सर्दी-खांसी में।
दिल, लिवर और आंतों को हेल्दी रखने में मदद।
डायबिटीज, मोटापा, कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल, त्वचा रोग (जैसे एक्जिमा), पथरी, और यहां तक कि कैंसर में भी वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित लाभ।
ब्रेन डेवलपमेंट और बच्चों के लिए फायदेमंद—ओमेगा-3 व 6 का संतुलन 1:1 में है।
स्किन, बालों, और पूरे शरीर के लिए सौंदर्यवर्धक – इसीलिए इसे "ब्यूटी ओमेगा" भी कहा जाता है।
कैसे पहचानें असली सी-बक्थॉर्न?
मार्केट में कई नकली या मिलावटी उत्पाद बिकते हैं, इसलिए सिर्फ ट्रस्टेड ब्रांड Astonea one या लोकल किसानों से ही खरीदें। 078914 19494
इसका जूस या पल्प इस्तेमाल करते समय ध्यान रखें कि उसमें कोई केमिकल या अतिरिक्त शुगर न हो
