25/09/2025
प्रेम गणपति की कहानी 💡
प्रेम गणपति की यात्रा एक अद्भुत संघर्ष, निश्चय और सफलता की कहानी है 🌟। तमिलनाडु के नागलापुरम में जन्मे प्रेम ने 10वीं कक्षा तक पढ़ाई की। परिवार की आर्थिक स्थिति के कारण, वे चेन्नई और बाद में मुंबई चले गए बेहतर अवसरों की तलाश में 🌆। एक परिचित द्वारा धोखा दिए जाने के बाद, प्रेम मुंबई में बिना समर्थन, वित्तीय संसाधनों और स्थानीय भाषा के ज्ञान के अकेले पड़ गए 😔। एक दयालु तमिल परिवार की मदद से, प्रेम ने महिम में एक बेकरी में बर्तन धोने का काम शुरू किया 🍞। बाद में उन्होंने एक होटल में काम किया और केमबूर में पिज्जा डिलीवरी का काम किया 🍕।
कड़ी मेहनत और बचत के बाद, 1992 में प्रेम ने वाशी रेलवे स्टेशन के पास एक छोटी इडली और डोसा कार्ट शुरू की 🥞। उनकी स्वच्छता और स्वादिष्ट भोजन पर ध्यान देने से जल्द ही ग्राहकों की बढ़ती संख्या आकर्षित हुई 👨🍳। मैकडॉनल्ड्स की सफलता से प्रेरित होकर, प्रेम ने अपना खुद का रेस्तरां खोलने का सपना देखा 🏢। वर्षों की बचत के बाद, उन्होंने वाशी में अपना पहला स्टोर, प्रेम सागर डोसा प्लाजा, किराए पर लिया 🏪।
इंटरनेट की मदद से, प्रेम ने वैश्विक व्यंजनों पर शोध किया और 26 अनोखे डोसा वेरायटीज पेश कीं, जिनमें शेजवान डोसा और पनीर चिली डोसा शामिल हैं 🍴। ये डोसा वेरायटीज तुरंत हिट हो गईं और बड़ी संख्या में लोगों को आकर्षित किया 👥। ग्राहकों के सुझावों के बाद, प्रेम ने 2003 में वाशी के सेंटर वन मॉल में अपना पहला मॉल-आधारित डोसा प्लाजा आउटलेट खोला 🏢।
आज, डोसा प्लाजा 105 से अधिक डोसा वेरायटीज प्रदान करता है और 230 करोड़ से अधिक का वार्षिक राजस्व उत्पन्न करता है 💸। प्रेम गणपति की प्रेरणादायक कहानी दिखाती है कि कैसे कड़ी मेहनत, दृढ़ता और नवाचार सपने को हकीकत में बदल सकते हैं 🔥🚀। उनकी यात्रा उद्यमियों के लिए आशा की किरण है, जो साबित करती है कि समर्पण और लचीलापन से सफलता संभव है 💪। #प्रेमगणपति #डोसाप्लाजा #रैग्सटूरिचेस #इंस्पायरिंगजर्नी #फूडप्रेन्योर #सेल्फमेड #वायरल
