Mamma nutrizionista in cucina

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Mamma nutrizionista in cucina

Visita nutrizionale specialistica e diete alimentari personalizzate

22/11/2025

“Mia figlia amava le zucchine… ora le rifiuta come se fossero veleno. È normale?”

👉 Sì, è NORMALISSIMO. E te lo dico con tutta la tranquillità possibile: intorno ai 2-3 anni entra in gioco la neofobia alimentare, una fase in cui anche i cibi più amati diventano “no grazie”.

👉 Non è un regresso.
👉 Non è un capriccio.
È sviluppo. È protezione. È crescita.

Ma c’è una cosa importantissima che fa davvero la differenza… il nostro atteggiamento.

💛 Non togliere quell’alimento dalla tavola.
💛 Non sostituirlo con altro “per farla mangiare”.
💛 Non insistere, non convincere, non negoziare.

👉Fai così invece:

✅ Offri quel cibo in piccola quantità, accanto ai cibi che il tuo bimbo mangia volentieri.
✅ Anche se è difficile, mantieni la calma, non ha senso sgridare o colpevolizzare il bambino in quel momento.

👉
Se questa fase ti sta mettendo alla prova, sappi che non sei sola. Puoi chiedermi aiuto: ogni giorno aiuto le mamme in queste piccole battaglie quotidiane 😊.

Scrivimi nei commenti qual è il cibo “misteriosamente” rifiutato in questo periodo… ne parliamo insieme 🍽️💛

— Elisa, mamma nutrizionista in cucina 🌿

Neofobia alimentare
Rifiuti a tavola
Alimentazione infantile
Svezzamento
Nutrizionista pediatrica

13/11/2025

Dopo l'anno, se sto allattando al seno, devo introdurre un altro tipo di latte?

✅ La risposta completa la trovate nel mio nuovo video ma in breve:

👉 Si: se vuoi iniziare a ridurre l'offerta del tuo latte e vorresti introdurre altre tipologie di latte.
👉 No: se vuoi continuare ad allattare al seno e non desideri aggiungere altre tipologie di latte.

Cosa fa la differenza?

☀️ Ovviamente a che punto ti trovi con lo svezzamento del bambino. In più, anche cosa desideri dal vostro allattamento.

Vi aspetto nei commenti per i vostri dubbi e le vostre domande (che sono sempre tantissime sul tema latte 🙂).

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
...e se questa transizione oltre l'anno ti mette in crisi con l'alimentazione del tuo bambino, puoi contattarmi per una consulenza o un percorso insieme 😉.

Svezzamento
Alimentazione completare a richiesta
Autosvezzamento
Latte materno
Nutrizionista pediatrica
Nutrizionista per tutta la famiglia

21/10/2025

“Mensa scolastica sì o no, se il mio bimbo è selettivo a tavola?”

È una delle domande più frequenti in questo periodo, e la risposta non è mai uguale per tutti.

Quello che posso dirti è che la mensa può diventare un’occasione preziosa per crescere.

Nel carosello ti spiego come affrontare la transizione con meno ansia e più fiducia.

👉 Salva il post per quando arriverà il momento, e condividilo con una mamma che sta vivendo la stessa situazione.
..e per tutti i tuoi dubbi, mi trovi nei commenti! Vi leggo volentieri e vi rispondo ancora più volentieri.

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selettività alimentare
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16/10/2025

Il tuo bimbo è pronto per la fine dello svezzamento?

👉 Ci sono 3 segnali chiave che ti aiutano a capirlo e di cui ti parlo meglio nel video di oggi: 👇

✅ Mangia con piacere una grande varietà di cibi solidi
✅ Riesce a masticare bene forme e consistenze diverse
✅ Il latte (materno o artificiale) non è più la sua principale fonte di nutrimento

👉 Se li riconosci, significa che sta crescendo e che il percorso di svezzamento sta lasciando spazio a una nuova fase: quella del menù familiare condiviso da tutta la famiglia 💛

Non c’è un giorno preciso in cui “finisce lo svezzamento”, ma pronto per la fine dello svezzamento? 💭
Ci sono 3 segnali chiave che ti aiutano a capirlo 👇

✔️ Mangia con piacere una grande varietà di cibi solidi
✔️ Riesce a masticare bene forme e consistenze diverse
✔️ Il latte (materno o artificiale) non è più la sua principale fonte di nutrimento

👉 Se li riconosci, significa che sta crescendo e che il percorso di svezzamento sta lasciando spazio a una nuova fase: quella del menù familiare condiviso 💛

👉 Non c’è un giorno preciso in cui “finisce lo svezzamento”, ma un passaggio graduale — fatto di conquiste, scoperte e tanta fiducia reciproca.
...l'età spesso corrisponde ai 2 anni, ma per alcuni bimbi finisce prima, per altri finisce dopo 🙂.

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📩 ....e se stai affrontando tante difficoltà sia per l'inizio che per la fine dello svezzamento, scrivimi un'email a defilippielisa@gmail.com.... Affronteremo insieme queste fasi così delicate della vita del tuo piccolo 🙂.

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14/10/2025

“Mia figlia non vuole più il latte vaccino al mattino… e adesso?” 😅

È una delle domande più frequenti che ricevo in studio e qui sui social, ma la risposta è più semplice di quanto pensi.

Il latte vaccino può tranquillamente lasciare spazio ad altre colazioni equilibrate, nutrienti e adatte a tutta la famiglia, purché ci siano le giuste alternative.

Nel carosello trovi esempi pratici da replicare subito (senza stress e senza prodotti “speciali” ).

💬 Raccontami nei commenti: qual è la colazione preferita del tuo bimbo?

📌 E salva il post per le mattine in cui ti mancano le idee!

p.s... la settimana scorsa non è suonata la sveglia al mattino. Quindi per non accumulare ulteriore ritardo, ho messo in mano ai miei tre figli dei biscotti e l'ho portati a scuola. Succede, succederà ancora. E va bene così. Sono umana io e siete umane voi... facciamo semplicemnte quel poco che possiamo🥰.

Elisa

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12/10/2025

La cena è il pasto più stressante della giornata…Su questo non ci piove😉.

E non mi sorprende. La cena è un momento critico per tante famiglie (in primis, anche la mia).

Stanchezza, zero voglia di cucinare, rifiuti a tavola: una combinazione che può trasformare la fine della giornata in una corsa a ostacoli.

Ma se ti dicessi che è solo una fase temporanea e che con piccoli accorgimenti puoi rendere questo momento meno "tragico" per tutti?

👉Ascolta il video fino alla fine e poi torna qui a raccontarmi come vanno le cene in questo periodo di inizio anno scolastico 😉.

📩 Se vuoi un aiuto pratico, ricordati che possiamo lavorarci insieme in un percorso che coinvolga tutta la famiglia.

Condividi il post se pensi che possa aiutare un’altra mamma ❤️

Ci vediamo nei commenti per tutte le tue domande...

Elisa,

09/10/2025

“Perché le lenticchie rosse sono perfette per i bimbi (e per te)”

Ti presento una delle ricette più versatili e “family friendly” che preparo tutto l’anno:
👉 vellutata di lenticchie rosse e carote.

Sai perché la amo (e la consiglio spesso alle mamme)?

Perché è un piatto unico che unisce praticità, nutrizione e gusto, senza bisogno di cucinare doppio.

✨ Le lenticchie rosse:

- Cuociono in pochissimi minuti (e non richiedono ammollo).

- ricche di ferro, proteine vegetali e fibre, fondamentali nella crescita dei bimbi.

- Hanno un sapore delicato e una consistenza perfetta anche per chi è in fase di svezzamento.

✨ Le carote aggiungono dolcezza naturale, colore e betacarotene — il mix perfetto per conquistare anche i piccoli più scettici a tavola 😉

Puoi servirla liscia, con crostini, oppure con un po’ di pastina o cereali dentro per un pasto completo e bilanciato.

📌 Nel carosello trovi la ricetta passo passo.

💬 Se la provi, mandami una foto o taggami nelle storie: adoro vedere le vostre versioni “in famiglia”.

Elisa

07/10/2025

“Mamma, non lo voglio!”

👉 E tu che respiri profondamente cercando di non perdere la pazienza 😅

✅ Lo so, i rifiuti a tavola sono una delle sfide più grandi per noi genitori 🙂.

ma voglio rassicurarti su una cosa importante 👇

👉 È normale che un bambino attraversi fasi in cui rifiuta alcuni cibi. Non è testardaggine, non è “capriccio”: è parte del suo percorso di familiarizzazione con il cibo, scoperta e autonomia.

✨ Il segreto?

👉 Non forzarlo e non togliere subito il cibo “rifiutato”.
Piuttosto, proponilo accanto a qualcosa che ama, in piccole quantità, e con calma.

La ripetizione e la serenità fanno molto più di qualsiasi “boccone per la mamma o per la nonna o per il cane”! 💛

🍽️ A volte serve solo un po’ di tempo, qualche proposta diversa e un clima più leggero a tavola.

📌 Salva questo reel per quando sentirai di perdere la pazienza (capita a tutte.... Anche a me!)

💬 E raccontami nei commenti: qual è il cibo che il tuo bimbo proprio non vuole assaggiare ultimamente?

Elisa ✨

30/09/2025

Carboidrati, proteine e verdure nel piatto del bambino dai sei mesi in su: quando cambia questa proporzione?

Ma soprattutto, come cambia?

Ho provato a rispondervi facendo due precisazioni: ascolta il video fino alla fine e poi torna qui nei commenti 👇.

Aspetto tutte le tue domande🙂.
...e se hai le idee davvero molto confuse sull'alimentazione del tuo bambino, puoi prenotare una consulenza pediatrica in cui faremo chiarezza a riguardo 🙂.

Elisa,

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25/09/2025

Ieri sera a cena ho portato in tavola queste polpette di melanzane.

Sapete com’è andata?

Non ho fatto in tempo a servirle tutte che erano già sparite dal piatto 😅💛

Lo ammetto: non sempre è così.
..non sempre i miei bambini sono entusiasti delle verdure (soprattutto a fine giornata, quando la stanchezza si fa sentire).

Ma stavolta… un piccolo miracolo: hanno chiesto il bis!

Ed è proprio per questo che ho deciso di condividere la ricetta con voi in un carosello:

👉 Piatto semplice e versatile (puoi adattarlo a tutta la famiglia, usando anche altre verdure al posto delle melanzane)
👉 Nutriente: sono un modo alternativo di servire le verdure
👉 Perfetto per tutta la famiglia

📌 Salva questo post così puoi riproporle nei giorni “no” in cui la cena sembra un campo di battaglia.

E se le provi, fammelo sapere: taggami nelle tue storie o mandami una foto, non vedo l’ora di vedere le vostre repliche 💌

Perché a volte basta una ricetta semplice per rendere la cena un po’ più serena (...e se ciò non accade, possiamo fare un percorso insieme in cui renderemo reale questo).

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Indirizzo

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Telefono

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Sito Web

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Quante volte mi sono sentita dire quando provo a dare un mio bigliettino da visita: "Cosa vado a fare dal nutrizionista? Non ho voglia/tempo/bisogno di perdere peso!" Ebbene, iniziamo a sfatare questo mito: DAL NUTRIZIONISTA NON SI VA SOLO PER DIMAGRIRE. Il nutrizionista è una figura professionale che può insegnarti, anzi educarti, a mangiare bene, partendo da un'analisi dettagliata di quelle che sono le tue abitudini alimentari. Pertanto, non vedere il nutrizionista come quel "mostro" che ti costringerà a mangiare pollo lesso e pasta senza olio. Prenditi cura di te, inizia dal cibo!