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Dott. Aldo Capoluongo, Via Giovanni Boccaccio, 4, Aversa (2026)

24/04/2026

La nutrizione non è solo un piano alimentare, ma un percorso costruito su misura.

Ogni persona ha esigenze, obiettivi e ritmi diversi: per questo il mio lavoro si basa sull’ascolto, sulla personalizzazione e sulla ricerca di un equilibrio duraturo.

Dall’educazione alimentare alla nutrizione clinica, dalla ricomposizione corporea al supporto nelle condizioni metaboliche, l’obiettivo è guidarti verso abitudini sane, consapevoli e sostenibili nel tempo.

Prendersi cura di sé significa scegliere il proprio benessere, ogni giorno.

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20/04/2026

PAUSA PRANZO FUORI CASA? NON È IL PROBLEMA.
Il problema è cosa scegli.

Spesso vedo persone che durante la giornata sono super precise…
poi arriva la pausa pranzo e:

👉 panino al volo
👉 pizza al taglio
👉 piatto “comodo” ma completamente sbilanciato

Risultato?
❌ gonfiore
❌ sonnolenza
❌ fame dopo poche ore

La verità è semplice:
non serve la dieta perfetta, serve fare scelte migliori nel contesto reale.

Mangiare fuori NON significa rinunciare ai tuoi obiettivi.
Significa imparare a:

✔️ scegliere proteine di qualità
✔️ aggiungere grassi buoni
✔️ non dimenticare le fibre
✔️ evitare zuccheri nascosti e raffinati

👉 È qui che si gioca la partita.

Perché la differenza non la fa il pasto “perfetto”…
ma quello che riesci a sostenere ogni giorno.

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13/04/2026

Se hai iniziato una dieta e ti sei fermato…
non sei “incostante”.
Se rimandi sempre…
non sei “pigro”.
👉 Sei semplicemente in una fase diversa del cambiamento.
E ogni fase ha i suoi tempi.
Il mio lavoro non è solo darti una dieta,
ma aiutarti a fare il passo giusto nel momento giusto

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alimentazionesana

07/04/2026

La dieta di un attore… ma è davvero sostenibile?👀
Negli ultimi giorni si è parlato molto della dieta seguita da questo attore per la sua trasformazione fisica 🎬💪🏻
Una dieta estremamente strutturata, tipica del mondo fitness/performativo:
• pasti ripetitivi e precisi
• alto apporto proteico
• carboidrati mirati (soprattutto riso)
• integrazione strategica (creatina, aminoacidi, whey)
Cosa mangia?🍽️
Principalmente:
✔️ pollo, manzo magro, salmone
✔️ riso basmati (in quasi tutti i pasti)
✔️ uova e albumi
✔️ poche verdure selezionate

👉 Il tutto organizzato in più pasti al giorno, con timing perfetto tra pre, intra e post allenamento.

⚠️ Ma attenzione:
questa NON è una dieta “per tutti”. È pensata per:
✔️ chi ha un obiettivo estetico preciso
✔️ chi si allena intensamente
✔️ chi ha una routine molto controllata.
La verità?
Funziona… ma solo in un contesto specifico.
La dieta migliore resta sempre quella che riesci a seguire nella tua vita reale.💪🏻💪🏻
Vi rimando al post: https://www.instagram.com/p/DWTyUlUk_xv/?igsh=djd5cGY1MGd2Zmph

Se vuoi un piano costruito su di te (e non su un attore 😉)
📩 scrivimi in DM

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30/03/2026

Vuoi aumentare la massa muscolare davvero? 📈
Allora smetti di complicarti la vita e segui queste regole 👇

1️⃣ Mangia abbastanza
Senza surplus calorico, niente crescita.
2️⃣ Proteine adeguate
👉 circa 1.6–2.2 g/kg
Sono i mattoni del muscolo.
3️⃣ Carboidrati intelligenti
👉 preferisci quelli complessi
Sono il carburante per allenarti davvero.
4️⃣ Non demonizzare i grassi
Servono per ormoni, salute e performance.
5️⃣ Fraziona i pasti
👉 3 pasti + 2/3 spuntini
Mantieni attivo il metabolismo.
6️⃣ Post-workout strategico
Proteine + carbo = recupero e crescita.
7️⃣ Integratori? Solo se servono
Creatina ✔️
Il resto… secondario.
8️⃣ Idratazione
👉 2–3 litri al giorno
9️⃣ Limita alcol e junk
Bloccano i progressi.
🔟 Costanza > perfezione
Una dieta perfetta per 3 giorni non serve.

💣 La verità:
non esiste il segreto…
esiste la costanza nel fare le cose giuste.

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23/03/2026

🍫🥞 Tortino proteico al cacao con yogurt greco…o semplicemente pan di Spagna alternativo 🤣
Semplice, soffice e super goloso 😋💪🏻

Ingredienti:
• 3 uova (tuorli + albumi m***ati a neve)
• 100 ml di latte
• 50 g di farina d’avena
• 20 g di cacao amaro
• Cannella q.b.

Per il ripieno:
• 300 g di yogurt greco

Procedimento:
1️⃣ Separa i tuorli dagli albumi e m***a questi ultimi a neve.
2️⃣ Ai tuorli aggiungi latte, farina d’avena, cacao e cannella. Mescola bene.
3️⃣ Incorpora gli albumi m***ati, mescolando dal basso verso l’alto per non sm***arli.
4️⃣ Versa l’impasto in uno stampo e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
5️⃣ Una volta raffreddato, taglia a metà e farcisci con lo yogurt greco.
6️⃣ Lascia riposare in frigo per qualche ora… e poi goditelo 😎

💡 Perfetto come colazione o spuntino: proteico, saziante e senza troppi sensi di colpa 💪🏻

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18/03/2026

Non è solo un centrifugato. È nutrizione mirata. 🍎🥬🥕

Ogni combinazione è studiata per apportare micronutrienti specifici e supportare al meglio il tuo organismo:
✔️ energia
✔️ recupero
✔️ sistema immunitario

Dalla scelta degli ingredienti nasce una strategia 💪🏻

👉 Non esiste il centrifugato “giusto per tutti”, ma quello giusto per te 😏

Scrivimi il tuo obiettivo e ti preparo il prossimo 🍹

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11/03/2026

Crêpes al cacao proteiche 🍫

Una ricetta semplice, veloce e perfetta per una colazione o uno spuntino nutriente. 💪🏻😋

Ingredienti:
• 300 ml di latte
• 120 g di farina d’avena
• 60 g di proteine gusto cioccolato e biscotto
• Acqua q.b.

Procedimento:
1️⃣ In una ciotola unisci latte e farina d’avena e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
2️⃣ A parte, in un bicchiere, sciogli le proteine in polvere con un po’ d’acqua fino ad ottenere una crema liscia.
3️⃣ Aggiungi poco alla volta il composto di proteine all’impasto e mescola fino a raggiungere una consistenza leggermente densa.
4️⃣ Versa un mestolo di impasto in una padella antiaderente ben calda.
5️⃣ Cuoci le crêpes circa 1–2 minuti per lato.

✨ Pronte da farcire come preferisci: yogurt greco, frutta, crema di frutta secca o un filo di miele.

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Un grazie a .colucci per la foto😎💪🏻

alimentazionesana

16/02/2026

Allenarsi bene non significa solo allenarsi di più, ma allenarsi meglio 🔥

Il pasto pre-workout è una parte fondamentale della performance:
ti dà energia, migliora il rendimento e aiuta a preservare la massa muscolare.

🕒 Timing, quantità e qualità fanno la differenza.
❌ Niente improvvisazioni
✅ Strategia su misura

Scorri il post per scoprire cosa mangiare prima dell’allenamento in base all’orario 💪

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30/01/2026

🥞 Pancakes semplici e veloci

Ingredienti (2 pancakes):
• 2 uova
• 40 g di farina d’avena oppure farina 00
• 2 cucchiaini di lievito

Topping:
🍓 Marmellata
🍫 Crema alle nocciole e cacao

Mescola uova, farina e lievito fino a ottenere un composto liscio.
Cuoci i pancakes in padella antiaderente ben calda.
Farcisci a piacere con marmellata o crema alle nocciole e cacao. 😋💪🏻

Semplici, buoni e perfetti per una colazione equilibrata 💪🏻❤️
Salva il post per rifarli ✨

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28/11/2025

Tortino Cocco e Cacao🍫🥥
Una colazione morbida, ricca di gusto e senza zuccheri aggiunti… proprio come piace a noi 😎
Perfetta per partire con proteine di qualità e grassi “buoni” che tengono la fame lontana per ore 💪🏻🔥

Ingredienti per 2 persone:
• 2 uova intere
• 45 ml latte parzialmente scremato
• 50 g yogurt magro
• 40 g farina 0
• 15 g cacao amaro
• Cocco rapé q.b.
• 4 g lievito vanigliato per dolci
• Olio EVO q.b.
• Crema 100% mandorle q.b.

1. In una terrina sbatti le uova con una frusta, poi aggiungi yogurt e latte mescolando bene.
2. Unisci gli ingredienti secchi precedentemente setacciati per evitare i grumi.
3. Ungi con poco olio un pentolino da 14 cm e scaldalo. Versa l’impasto, copri e cuoci a fiamma bassa per 15 minuti.
4. Gira il tortino e cuoci altri 5 minuti, sempre coperto.
5. Lascia raffreddare e completa con cocco rapé + un cucchiaino di crema 100% mandorle 🥥✨
Perché inserirlo in colazione?💡
• è senza zuccheri aggiunti, ma super soddisfacente
• contiene proteine ad alto valore biologico
• ha grassi “buoni” che aiutano a controllare la fame
• è perfetto per chi vuole una colazione dolce ma bilanciata 🍫💪🏻 (grazie ad ._am_ale per la foto)

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20/11/2025

GRANOLA FATTA IN CASA 🍫😋

Ecco la mia versione semplice, croccante e super gustosa:

Ingredienti:
• 80 g fiocchi d’avena
• 60 g riso soffiato
• 20 g gocce di cioccolato fondente
• 20–25 g cacao amaro in polvere
• 40 g miele o sciroppo d’acero
• Un pizzico di sale

Procedimento:
1️⃣ In una ciotola grande unisci fiocchi d’avena, riso soffiato, cacao amaro e un pizzico di sale.
2️⃣ Scalda leggermente il miele (o lo sciroppo d’acero) per 10–15 secondi in microonde, così diventa più fluido.
3️⃣ Versa il miele sugli ingredienti secchi e mescola bene fino a ricoprirli completamente.
4️⃣ Aggiungi le gocce di cioccolato e amalgama il tutto.
5️⃣ Stendi il composto su una teglia con carta forno e compattalo leggermente.
6️⃣ Opzionale ma top: inforna a 160°C per 10–12 minuti, mescolando a metà cottura, per renderla ancora più croccante.
7️⃣ Lascia raffreddare completamente: si indurirà da sola.
8️⃣ Spezzetta e conserva in un barattolo ermetico.

Perfetta per yogurt, latte o come snack da sola 😋💪🏻

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