09/06/2022
Ecco il mio primo post! Penso di non essere mai stato molto bravo con le parole e non penso di esserlo nemmeno in questo momento; ma se qualcuno mi chiedesse perché ho scelto di diventare un nutrizionista, beh, gli risponderei più o meno così!🤔
Non è stato certo il mio sogno da bambino (volevo fare il calciatore come la maggior parte dei bambini della mia generazione), ma tutto è partito dalla mia voglia di imparare a cucinare, in modo tale, da potermi preparare ogni volta che volessi i miei piatti preferiti.😋 Questi "peccati di gola " mi hanno portato, ahimè, a mettere su alcuni chili, portandomi ad avere un piccolo senso di disagio, non solo per via della pancetta e delle cosiddette "maniglie dell'amore" più accentuate, ma mi sentivo spesso spossato (probabilmente causa di uno squilibrio di sali minerali e vitamine), oltre a tollerare meno il caldo durante la stagione estiva.😔
Così decisi di cambiare e mi affidai ad un nutrizionista, così facendo, iniziai a comprendere l'importanza di seguire un'alimentazione sana ed equilibrata.🙂
Inizialmente il cambiamento non è stato facile, d' alimenti super conditi a poco conditi il gusto ne risente, ma col tempo e cimentandomi con diversi metodi di cottura, sono riuscito a renderli più appetitosi (secondo il mio modesto gusto)😂.
Questo cambio di stile alimentare apportò in me diverse migliorie, non solo a livello fisico ma anche psichico, e tale miglioramento mi incuriosì.🧐
Cosicché, decisi di studiare in maniera più approfondita i pregi e i difetti che può apportare un determinato regime alimentare sul nostro organismo.
Tutto questo mi ha portato a scegliere la strada del biologo nutrizionista, in primis per migliorare il mio stato di salute e successivamente cercare di migliorare la salute di chiunque si fosse rivolto a me.
Per concludere, vi riporto una frase che mi colpii molti anni fa, ovvero: "SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO".
Ricordate: il corpo è come la vita, è uno SOLO, abbiatene cura!
