21/10/2025
Come promesso, ecco a voi le ricette detox.
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Quando vogliamo “alleggerire” il nostro corpo, non serve ricorrere a digiuni o rinunce estreme: basta scegliere ingredienti di stagione che sostengano naturalmente fegato e reni, i nostri principali organi detox.
Oggi ti propongo un pasto semplice e completo:
🥗 Insalata di radicchio rosso o cavolo cappuccio – ricchi di antiossidanti e fibre, perfetti per depurare.
🍚 Quinoa con pesto di pomodoro e basilico – un cereale senza glutine che aiuta la funzionalità renale, accompagnato dal basilico che ha un effetto rilassante e digestivo.
🥦 Verdure cotte ripassate – come cicoria e cavolfiore, saltate in un leggero soffritto di olio extravergine: un toccasana per il fegato e la digestione.
Un piatto equilibrato, saziante e ideale per rimettersi in armonia con la stagione.