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dott.ssa C. Funaro - Biologo Nutrizionista

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dott.ssa C. Funaro - Biologo Nutrizionista

Una sana e corretta alimentazione per perdere peso ma anche per mantenersi in salute! I miei interessi?

Immuno-allergo nutrizione; lipedema; diete chetogeniche in neurologia e non; composizione corporea; nutraceutica.

28/11/2025

Dopo un pasto molto ricco di carboidrati il nostro corpo produce insulina,
l’ormone che serve a far entrare lo zucchero nelle cellule. 🍚➡️🩸⁣
⁣
Questo fa abbassare rapidamente la glicemia… e noi percepiamo tutto con il classico abbiocco post-prandiale:

mancanza di energia, calo di forza e perfino sonnolenza. 😴⁣
⁣
In più, questo squilibrio ci porta a cercare altro zucchero per compensare, creando un ciclo che non aiuta né la fame né l’energia. 🍬🔄⁣
⁣
La soluzione?⁣
⁣
🔹 Aggiungere proteine e fibre ai pasti ricchi di carboidrati, così da stabilizzare la glicemia. 🥗🍗⁣
⁣
🔹 Scegliere carboidrati a basso indice glicemico, come i cereali a chicco. 🌾⁣
⁣
Piccoli accorgimenti che fanno una grande differenza sulla fame, sull’energia e sul benessere quotidiano.
⁣
Se vuoi più consigli su come gestire glicemia e pasti, scrivimi in DM. 💬

26/11/2025

😣 Il gonfiore non è una condanna, né qualcosa da sopportare passivamente.

È un segnale: il modo in cui il tuo corpo cerca di parlarti.

🧠 Diversi fattori possono influenzarlo:

🍽️ la masticazione,
🦠 il microbiota intestinale,
😵‍💫 lo stress,
⏱️ l’irregolarità intestinale…

tutti elementi che, quando non funzionano bene, possono portare a quella sensazione fastidiosa di pancia gonfia.

🔄 Prima di preoccuparti, prova a lavorare su ciascuno di questi aspetti:
mangiare con calma, migliorare l’equilibrio intestinale, gestire lo stress, favorire la regolarità.

✨ E se il problema persiste, non ignorarlo:

👩‍⚕️ rivolgerti a un professionista può fare davvero la differenza per capire l’origine e trovare la strada giusta per stare meglio.

20/11/2025

Quando smetti di vedere l’alimentazione come una privazione — o peggio, una punizione — e inizi a considerarla per ciò che è davvero: nutrimento per il tuo corpo… tutto cambia.

Smetti di sentirti in colpa e inizi a sentire.

Non è più una questione di numeri sulla bilancia, ma di come ti senti davvero.

E tu questo cambiamento lo hai già iniziato.

Scrivilo nei commenti: come ti senti oggi?

12/11/2025

🍫 Ti capita di avere fame dopo cena, magari solo verso certi alimenti “comfort”?

Prima di sentirti in colpa, prova a capire che tipo di fame è davvero 👇

👉 Fame vera: arriva gradualmente e puoi saziarti con quasi tutto.
👉 Fame emotiva: compare all’improvviso e ti fa desiderare solo cibi specifici (dolci, snack, salati).

Spesso nasce da noia, stress o bisogno di relax dopo una giornata intensa 😮‍💨

Invece di reprimerti, prova a:
✨ creare snack più sani ma gratificanti,
🥗 non saltare i pasti durante la giornata,
🍳 e bilanciare bene proteine e fibre per sentirti più sazia.

💬 Raccontami nei commenti: ti capita anche a te di avere fame dopo cena?

24/10/2025

I grassi non sono i nemici della forma fisica — anzi, sono fondamentali per il benessere ormonale

👉 Olio extravergine d’oliva
👉 Frutta secca (noci, nocciole, mandorle)
👉 Pesce azzurro ricco di Omega 3

Questi alimenti non solo aiutano a gestire meglio gli ormoni, ma migliorano anche energia, concentrazione e infiammazione.

Il segreto non è eliminarli, ma scegliere quelli giusti e bilanciarli nel modo corretto 🧠💚

22/10/2025

Ti capita di sentirti più gonfia o di digerire peggio in certi giorni?
Spesso la causa non è il cibo… ma gli ormoni.

Durante la perimenopausa o la fase premestruale, gli ormoni possono modificare la flora intestinale, la velocità di transito e la sensibilità addominale.
Ecco perché in alcuni periodi ti senti diversa.

💫 La buona notizia?

Con la giusta alimentazione e qualche accorgimento sullo stile di vita, puoi ritrovare equilibrio e leggerezza.

Se vuoi capire come migliorare la tua situazione ormonale e intestinale, scrivimi in DM 💌

26/08/2025

Ma è vero che dormire poco fa ingrassare? 💤
Ebbene sì! Quando dormiamo poco produciamo più grelina (l’ormone della fame) e meno leptina (l’ormone della sazietà).
Risultato? Abbiamo più fame e siamo più inclini a sgarrare.

Se questa condizione si prolunga per più giorni, aumentano anche i livelli di cortisolo, l’ormone dello stress di cui ho già parlato in altri reel, che ci porta ad accumulare grasso soprattutto nella zona addominale.

👉 Quindi, cosa fare per non avere sempre fame e non cedere alla tentazione?
Cerca di dormire almeno 6-7 ore a notte: è uno dei segreti per aiutare il corpo a mantenere il peso e a sentirti più in equilibrio.

E tu? Hai mai notato che dormendo poco avevi più fame? Scrivimelo nei commenti 👇

12/08/2025

✨ Stanchezza, capelli fragili e sbalzi d’umore?
Potrebbe trattarsi di una carenza micronutrizionale, una condizione piuttosto comune dopo i 40 anni.

🔍 Ecco alcuni nutrienti da monitorare:

Ferro → energia e salute dei capelli

Vitamina D → ossa forti, umore e difese immunitarie

Calcio → prevenzione dell’osteoporosi

Vitamina B12 → concentrazione e vitalità

Magnesio → sonno, crampi e regolazione intestinale

Omega 3 → pelle, infiammazioni e stabilità emotiva

💡 Cosa fare?

Esegui analisi mirate

Segui una dieta varia e colorata

Valuta eventuali malassorbimenti

Integra solo su consiglio di un professionista

Prenderti cura oggi del tuo corpo significa proteggere il tuo futuro. 💚

07/08/2025

✨Sapevi che il microbiota intestinale può influenzare il tuo umore, il sistema immunitario e gli ormoni?
Soprattutto per noi donne, è un vero alleato invisibile.
Ecco 7 alimenti TOP per prendertene cura👇🏻

🥣 Yogurt e kefir (bianchi e senza zuccheri)
🥬 Crauti e kimchi
🧄 Aglio e cipolla
🍌 Banane
🌾 Cereali integrali e legumi
🫐 Mirtilli e frutti rossi
🥄 Semi di lino e olio EVO

✅ Questi alimenti nutrono i batteri buoni e aiutano tutto l'organismo a funzionare meglio.
👉🏻 Li conoscevi tutti? Scrivimi nei commenti quale consumi più spesso!

01/08/2025

Hai sempre voglia di zuccheri?
Potrebbe non essere solo questione di gola… ma di leptina, l’ormone della sazietà 🧠

🔍 Cos’è la leptina?
È prodotta dal tessuto adiposo e serve a regolare il senso di sazietà.
Ma attenzione: se mangi troppi zuccheri, sei in sovrappeso, stressato o dormi poco…
⚠️ Il tuo corpo può diventare resistente alla leptina → e così senti meno sazietà e più fame.

👉 Cosa puoi fare?
✅ Dormi almeno 7 ore a notte
✅ Evita i picchi glicemici
✅ Abbina sempre zuccheri a grassi buoni o proteine

💡 Esempi pratici:
🍎 Frutta? Associala a frutta secca o yogurt
🥣 Yogurt? Meglio intero, ha più grassi e rallenta l’assorbimento
🍝 Pasta? Accompagnala con proteine e verdure

Rieduca la tua fame con piccoli accorgimenti quotidiani.
📩 Se hai bisogno di una guida, scrivimi in privato!

—

19/06/2025

LIPEDEMA: NON È CELLULITE, NON È OBESITÀ.

È una patologia cronica e sottovalutata che colpisce il tessuto adiposo sottocutaneo, spesso ignorata o mal diagnosticata.

Se hai:

Gambe sproporzionate rispetto al busto

Dolore al tatto e gonfiore serale

Accumuli di grasso che non rispondono alla dieta
Potresti soffrire di lipedema.

🔍 La diagnosi corretta è fondamentale. Da lì parte un percorso multidisciplinare personalizzato: nutrizione, fisioterapia, integrazione, calze elastiche, movimento su misura.

Non sei sola.

📩 Scrivimi se hai bisogno di orientarti o hai dubbi: ti rispondo con piacere.

16/06/2025

Chissà perché abbiamo tanta paura di questi "farmaci" mentre le 'punture' per dimagrire, consigliate magari dal dermatologo, le assumiamo come se fosse acqua.

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