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Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Casa
Italia
Lodi
Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Dietista non per professione, ma per passione, perché in fondo ognuno di noi è quello che mangia

Mi sono laureata in Dietistica perché il cibo è l'energia del corpo, condiziona tutta la nostra vita e ci accompagna in ogni momento di essa, che sia bello o brutto senza mai abbandonarci, per questo amo aiutare le persona a riappropriarsi del loro rapporto con gli alimenti per sentirsi bene non solo con se stessi, ma anche con gli altri, attraverso diete personalizzate, consigli alimentari ed incontri di educazione alimentare sia su soggetti sani che malati.

25/04/2026

📊 Avete votato… e io ho cucinato 😏
La vostra scelta? Torta salata prosciutto cotto e zucchine 😍
Facile, super gustosa e perfetta da infilare nella schiscetta 🍴
Qui le decisioni si prendono insieme… quindi continuate a votare 💚

18/04/2026

Ho messo alcune ricette al voto nelle stories 🗳️… e avete deciso VOI 👀✨
Le vincitrici? 👉 Polpettine di pollo 🍗💚 Facili, veloci e super versatili… una di quelle ricette che salvano pranzo e cena senza rinunciare al gusto 😍
Amo coinvolgervi così: scegliete voi e io creo contenuti su misura 👩‍⚕️
👉 Perché le amerete: • pronte in poco tempo • perfette anche da preparare in anticipo • piacciono sempre a tutti (anche ai più piccoli 😉)
💡 Tip da dietista: semplicità + equilibrio = piatti che funzionano davvero nella vita di tutti i giorni
Se le provate, scrivetemi nei commenti o salvate il post per rifarle 🔖 E preparatevi… presto un nuovo sondaggio 👀🔥

29/03/2026

Avete deciso voi… e io ho eseguito 💚
Le polpettine di piselli vincono il sondaggio di questa settimana!

Mi piace coinvolgervi nelle scelte, quindi continuiamo così 👇
👉 Ti piacerebbe vedere più ricette veggie o con proteine animali?

E ora dimmi:
le proverai per la tua schiscetta? 😍

Se vuoi partecipare ai prossimi sondaggi, resta attivə nelle storie 👀
(e salva il post per quando ti servirà un’idea veloce!)

21/03/2026

Questa ricetta ha vinto il sondaggio senza lasciare scampo 😅🥕🥒 Vi avevo chiesto nelle stories cosa voleste vedere… e questa piadina di verdure con humus di lenticchie ha conquistato tutti 🏆
Onestamente? Capisco benissimo il perché 👇 ✔️ Super facile e veloce ✔️ Ricca di fibre e proteine vegetali 🌱 ✔️ Perfetta anche per un pasto leggero ma saziante ✔️ Buonissima sia calda che fredda
È la dimostrazione che mangiare sano può essere pratico, colorato e per niente noioso 😉
Ora però voglio sapere da voi: 👉 Come la farcireste? Aggiungereste qualcosa o la lascereste così? Scrivetemelo nei commenti 👇
E se vi ispira: 📌 salvate la ricetta per quando vi serve un’idea sana last minute

12/03/2026

🗳️ Ricetta scelta da voi, schiscetta pronta da me! 🥡💚

Dal sondaggio dei follower nasce il pranzo di oggi:
✨ Farinata di ceci con carciofi e zucchine ✨

Croccante fuori, morbida dentro e piena di verdure 🌿
La soluzione perfetta quando vuoi qualcosa di sano, saziante e super pratico da portare via.

📌 Pro tip da dietista: i ceci sono un’ottima fonte di proteine vegetali e fibre… e così la schiscetta diventa equilibrata e super gustosa 😋

Dimmi nei commenti:
👇 hai votato tu questa ricetta?

E se vuoi provarla anche tu, salva il post per la prossima schiscetta! 💾

07/03/2026

Questa ricetta ha distrutto le altre nel sondaggio. 😅🥒
Vi avevo chiesto di scegliere la prossima ricetta nelle stories… e il polpettone di zucchine con cuore filante di Asiago ha vinto a mani basse 🏆
Onestamente? Capisco il motivo 👇
✔️ Facile da preparare ✔️ Ricco di verdure ✔️ Con un cuore di formaggio super filante 🧀 ✔️ Perfetto per una cena semplice ma super soddisfacente
È una di quelle ricette che dimostrano che mangiare sano non significa mangiare triste 😉
Adesso però voglio sapere una cosa da voi:
👉 Se lo preparaste stasera, con cosa lo accompagnereste? Patate 🥔 o insalata 🥗?
Scrivetelo nei commenti 👇 (sono curiosa!)
E se la proverete: 📌 salvate la ricetta così la ritrovate quando vi serve un’idea!

27/02/2026

💥 Avete votato VOI… e io ho cucinato! 💥
Dal sondaggio dei follower direttamente alla mia schiscetta 🥡💚
Oggi vincono loro: cotolette di lenticchie rosse, croccanti fuori e morbide dentro 😍

👉 La prova che mangiare sano può essere facile, gustoso e per niente noioso
Chi ha votato questa ricetta? Fatevi sentire nei commenti 🙋‍♀️⬇️

Salva il post per rifarle e dimmi: team forno o team padella? 🔥🍽️

💚

19/02/2026

📦✨ La Schiscetta della Dietista
Questa ti salva il pranzo quando pensi di non avere tempo 😉
Avete votato nel sondaggio e oggi ha vinto lei: 🍗 Nuvolette di pollo morbide, veloci e super soddisfacenti.
Perché mi piacciono? ✔️ Ti saziano davvero ✔️ Si preparano in 15 minuti ✔️ Il giorno dopo sono perfette nella schiscetta
Io le faccio quando so che avrò una giornata infinita e voglio evitare snack a caso alle 16 😅

✨ Non ho tempo è solo una scusa.

La prossima la scegliamo di nuovo insieme? Ti aspetto nelle storie 💛

17/02/2026

🥁 Ricetta scelta da VOI tramite sondaggio! E ha vinto lui… 👉 Polpettone di merluzzo 🐟✨
Facile, leggero e super saziante: la dimostrazione che mangiare sano non significa rinunciare al gusto 💛
Perfetto per: ✔️ un pranzo equilibrato ✔️ la schiscetta del lavoro ✔️ far mangiare il pesce anche a chi “non ama il pesce” 😉
💡 Ricco di proteine ad alto valore biologico 💡 Leggero ma nutriente 💡 Ottimo anche il giorno dopo (spoiler: è ancora più buono!)
Ti piace quando scegli tu la ricetta tramite sondaggio? Scrivimi nei commenti quale ingrediente vuoi vedere protagonista nel prossimo post 👇
📌 Salva il post per provarlo questa settimana ❤️ Condividilo con chi è sempre in cerca di idee sane e veloci

✨ Non ho tempo è solo una scusa.

07/02/2026

🥕✨ Avete deciso voi… e io ho cucinato ✨🥕
Le cotolette di lenticchie hanno vinto il sondaggio e onestamente? 🔥 scelta top. Croccanti fuori, morbide dentro e così versatili che spariscono dal piatto in 3…2…1 😋
Adoro quando questa pagina diventa un gioco di squadra: voi votate, io mi metto ai fornelli 💚 Ora però tocca a me chiedere👇
 👉 le rifacciamo al forno o in versione mini per l’aperitivo?

30/01/2026

Eccolo qui: il Panino di Lenticchie 🥪✨
Scelto da voi tramite sondaggio (e io vi ascolto sempre 😉), questo panino è la prova che mangiare sano può essere semplice, sfizioso e super soddisfacente.
Proteico, versatile e perfetto per la schiscetta, è uno di quei comfort food che mettono d’accordo gusto e nutrizione 💚
Chi l’ha votato alzi la mano 🙋‍♀️… e ditemi: con cosa lo farcireste?

23/01/2026

🥕 ✨ Avete deciso VOI… e io ho cucinato!
Dal sondaggio è uscita lei: la PIADINA DI CAROTE 🧡
Semplice, versatile e super furba: pochi ingredienti, zero complicazioni e mille possibilità di farcitura 😍
Perfetta per un pranzo leggero, una cena last minute o da portare in schiscetta 🥙
👉 Morbida dentro, dorata fuori
👉 Facile da personalizzare (dolce o salata? 👀)
👉 Ideale se vuoi qualcosa di buono senza rinunciare all’equilibrio
💬 Ora tocca a voi:
come la farcireste? Scrivetemelo nei commenti ⬇️
E se l’avete rifatta, taggatemi… voglio vedere le vostre versioni! 🧡

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Via Del Codognino, 21
Lodi
26854

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