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Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Casa
Italia
Lodi
Dott.ssa Letizia Rivaroli Dietista

Dietista non per professione, ma per passione, perché in fondo ognuno di noi è quello che mangia

Mi sono laureata in Dietistica perché il cibo è l'energia del corpo, condiziona tutta la nostra vita e ci accompagna in ogni momento di essa, che sia bello o brutto senza mai abbandonarci, per questo amo aiutare le persona a riappropriarsi del loro rapporto con gli alimenti per sentirsi bene non solo con se stessi, ma anche con gli altri, attraverso diete personalizzate, consigli alimentari ed incontri di educazione alimentare sia su soggetti sani che malati.

31/10/2025

🥁 Rullo di tamburi… i vincitori del sondaggio siete voi e i miei nuggets di fagioli bianchi! 🫘✨
Croccanti, speziati e così buoni che nessuno crederà siano 100% vegetali 🌿

Solo pochi ingredienti, una passata in friggitrice ad aria e via: dorati fuori, morbidi dentro e perfetti con una salsina allo yogurt (spoiler: crea dipendenza 🤤).

💬 Chi ha detto che mangiare sano è noioso?
Se anche tu sei lascia un ❤️ nei commenti!

📌 Salva questo post per la prossima cena easy & fit o condividilo con quell’amico che ama gli snack sani ma gustosi 😎

23/10/2025

🥕✨ Siete stati voi a sceglierle!
Nel sondaggio di ieri vi ho chiesto quale ricetta avreste voluto vedere… e avete votato in tanti! 💛
Il risultato? Le crocchette di carote e ricotta — leggere, profumate e super golose!

Le adoro perché uniscono tutto quello che cerco in un piatto: semplicità, gusto e leggerezza 🥰
Cotte al forno, ricche di fibre e proteine!

Un comfort food che fa bene al corpo e all’umore 💚
Chi di voi le prepara questo weekend? 👩🏻‍🍳✨

14/10/2025

✨ Volevate una ricetta facile, sana e super gustosa... e vi ho accontentati! 😍
Questa è la vincitrice del sondaggio 🗳️ che avete scelto in tantissimi e non vedo l’ora che la proviate!
Perfetta per un pranzo leggero o un aperitivo sfizioso, è 100% vegetale, ricca di gusto e pronta a stupire! 🌱💚
Provate a indovinare l’ingrediente segreto 👀👇
E se la rifate, taggatemi! 🔁📸

09/10/2025

🥄 SCHISCETTA PRONTA E APPROVATA DA VOI! 💜⁣
⁣
Queste frittelle di ricotta e porro non solo sono facili, leggere e super proteiche, ma sono anche il frutto di una vostra scelta! 🙌⁣
⁣
Durante il sondaggio delle stories, avete votato questa ricetta come la più interessante e… eccola qui, pronta da salvare, condividere e replicare!⁣ 😍⁣
⁣
✅ Ricetta vegetariana
✅ Fonte di proteine ad alto valore biologico
✅ Perfetta per pranzo in ufficio o cena leggera
⁣
👉 Provale anche tu e fammi sapere nei commenti cosa ne pensi!
⁣
📌 Salva il post per averla sempre a portata di mano
💬 Taggami nelle stories se le prepari!
⁣

09/09/2025

🌟 La ricetta l’avete scelta VOI… e che scelta! 🌟
Ecco le mie polpettine di melanzane e ricotta: croccanti fuori, morbidissime dentro, con un profumo irresistibile di erbe e scorza di limone 🍋💜

Perfette per un pranzo veloce, una cena leggera o da infilare nella schiscetta per rendere speciale anche la pausa pranzo ✨

Le cuoci in friggitrice ad aria o in forno, senza frittura e senza sensi di colpa.
Facili, veloci e super sfiziose 😋

💬 Le proverai?
📲 Salva la ricetta, condividila con chi ama le melanzane… e taggami se le prepari!

26/08/2025

🎉 Avete scelto voi... e io ho cucinato per voi!
La ricetta vincitrice del sondaggio è: hamburger di tonno e zucchine 🥒🐟

Facili, leggeri e super gustosi! Perfetti per una cena veloce o da portare in schiscetta il giorno dopo.
Un mix di proteine, fibre e sapore, senza rinunciare alla leggerezza (e senza sporcare mezza cucina 😉).

✨ Pochi ingredienti, niente frittura, zero sbatti.
Li prepari, li inforni e in 30 minuti hai pronti dei burger che mettono d’accordo gusto e benessere!

💬 Li proverai? Fammi sapere nei commenti o taggami se li prepari!

08/07/2025

Oggi vi propongo la mia “schiscetta” preferita: Pasta fredda melanzane e feta! 🍆🧀🌿
Un piatto unico, colorato e super gustoso, perfetto da portare in ufficio o per un pranzo veloce e sano.

È ricca di fibre grazie alla pasta integrale e alle melanzane , con il giusto apporto di proteine dalla feta e un tocco di freschezza dato dalla menta. Facile da preparare e ottima anche il giorno dopo!

Trovate la ricetta completa nel carosello! 😉

01/07/2025

Pronti per dare una svolta alla vostra pausa pranzo? 🤩
Scoprite i deliziosi burger di zucchine e Asiago, perfetti per una schiscetta gustosa e leggera! 🥒🧀
Un’esplosione di sapore che vi conquisterà al primo morso. Ideali per un pasto equilibrato e pieno di gusto, senza rinunciare alla leggerezza. Provali e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti! 👇

24/06/2025

Preparati a un’esplosione di gusto e benessere! 🥕✨ Oggi vi ho preparato delle fantastiche polpettine di ceci e carote, perfette per un pranzo sano e delizioso! Che sia per la tua “schiscetta” in ufficio o per un pasto leggero a casa, queste polpettine sono l’ideale per mantenerti in forma senza rinunciare al sapore. Un’opzione nutriente e super facile da integrare nella tua routine settimanale. Anche tu non vedi l’ora di provarle?
Fammelo sapere! 👇

17/06/2025

Cosa prepariamo oggi per pranzo? 🥗 Questa settimana, come votato da voi nel sondaggio, vi preseto le “Polpettine di ricotta e bietole”! Sono perfette per la vostra “schiscetta” e super facili da preparare.

Trovate la ricetta completa nel post salvatelo per averla sempre a portata di mano! 😉

Buon appetito! Fatemi sapere se le provate! 👇

10/06/2025

Voglia di qualcosa di buono, leggero e facile da preparare? Questi falafel fatti in casa sono la risposta! 🌱 Con pochi ingredienti e passaggi semplici, porterete in tavola un piatto saporito e nutriente. Ideali per 2 persone!
Trovate la ricetta completa scorrendo!

13/05/2025

Stanchi del solito pranzo?
Voglia di qualcosa di sfizioso, sano e che vi faccia sentire pieni di energia?
Allora dovete assolutamente provare queste Polpette di Melanzane e Lenticchie! 🤩 Sono la mia arma segreta per un pasto di mezzogiorno che non mi appesantisce, ma anzi, mi dà la carica per affrontare il pomeriggio.
Queste polpette sono un vero concentrato di bontà: la dolcezza della melanzana si sposa alla perfezione con il sapore rustico delle lenticchie, il tutto arricchito da un tocco di prezzemolo fresco e una leggera crosticina croccante data dal pangrattato. Sono perfette sia calde che fredde, quindi ideali per il pranzo in ufficio, un picnic al parco o una cena leggera.

La ricetta è facilissima e alla portata di tutti, promesso!😉

👇 E voi, quali sono i vostri piatti preferiti per un pranzo sano e gustoso? Raccontatemelo nei commenti, sono sempre alla ricerca di nuove idee!

Indirizzo

Via Del Codognino, 21
Lodi
26854

Telefono

+393703607498

Sito Web

facebook.com

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