Dr. Francesco Sardo Biologo Nutrizionista

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“Con il freddo, dopo un allenamento intenso, il corpo ha bisogno di ricaricare le energie, ma anche di conforto!! 💪✨I pi...
03/11/2025

“Con il freddo, dopo un allenamento intenso, il corpo ha bisogno di ricaricare le energie, ma anche di conforto!! 💪✨
I piatti caldi aiutano a rilassare i muscoli, migliorare la digestione e dare quella sensazione di benessere che spesso cerchiamo nel post workout.

Ecco alcune idee di comfort food sani e nutrienti 🍲👇

✅ Zuppa di legumi e cereali integrali
Perfetta per reintegrare carboidrati e proteine vegetali. Aggiungi un filo d’olio a crudo per un tocco di grassi buoni.

✅ Risotto integrale con zucca e parmigiano
Fonte di carboidrati complessi e beta-carotene, con una nota dolce e avvolgente.

✅ Uova in camicia su crema di patate o verdure
Un mix di proteine nobili e comfort assicurato.

✅ Minestra di pollo con verdure
Classico “ricostituente”: reidrata, riscalda e supporta la riparazione muscolare.

✅ Cioccolata calda proteica
Preparata con latte (anche vegetale), cacao amaro e una dose di proteine in polvere: coccola e recupero in un solo sorso 🍫

Dopo l’allenamento, non serve solo nutrire i muscoli: serve anche prendersi cura di sé!!
Per qualsiasi info contattami!” 🤓🚴‍♂️🤸‍♂️👇👇👇










💪 INIZIA IL TUO PERCORSO NUTRIZIONALE SPORTIVOSei uno sportivo e vuoi migliorare le performance, recuperare meglio e rag...
20/10/2025

💪 INIZIA IL TUO PERCORSO NUTRIZIONALE SPORTIVO

Sei uno sportivo e vuoi migliorare le performance, recuperare meglio e raggiungere la tua forma ideale?
È il momento di impostare un percorso nutrizionale su misura per te! 🔥

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🚴‍♂️ Endurance Pack
👉 Piano nutrizionale per allenamenti e gare
👉 Strategia pre, intra e post workout
👉 Integrazione mirata per energia e recupero

🏃‍♀️ Definizione & Composizione Corporea Pack
👉 Piano mirato per migliorare la massa magra
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20/10/2025

“INIZIA IL TUO PERCORSO NUTRIZIONALE SPORTIVO

Sei uno sportivo e vuoi migliorare le performance, recuperare meglio e raggiungere la tua forma ideale?
È il momento di impostare un percorso nutrizionale su misura per te! “🔥

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sardonutrizionista@outlook.it











“Pasta panna, prosciutto e piselli: comfort food sì, ma con consapevolezza!Un piatto veloce, gustoso e tipico delle nost...
24/09/2025

“Pasta panna, prosciutto e piselli: comfort food sì, ma con consapevolezza!

Un piatto veloce, gustoso e tipico delle nostre tavole. Dal punto di vista nutrizionale però… attenzione:
• ✅ la pasta fornisce carboidrati complessi ed energia
• ✅ i piselli aggiungono fibre e proteine vegetali
• ⚠️ il prosciutto cotto e la panna aumentano grassi saturi e sodio

👉 Un piatto così è ottimo occasionale, ma se vuoi renderlo più leggero puoi:
• sostituire la panna con yogurt greco magro o ricotta frullata
• usare prosciutto sgrassato o petto di tacchino
• abbondare con i piselli per aumentare fibre e sazietà

✨ In questo modo avrai un primo piatto bilanciato, gustoso e più adatto anche a chi sta seguendo un percorso nutrizionale”








“Settembre è il mese giusto per ricominciare a volersi bene! Se vuoi essere in forma per l’autunno contattami!!” 🥗🥬🍁🍂   ...
09/09/2025

“Settembre è il mese giusto per ricominciare a volersi bene! Se vuoi essere in forma per l’autunno contattami!!” 🥗🥬🍁🍂








“Agosto: il momento perfetto per ricaricarti (anche a tavola)”Meno stress, più ascolto del corpo. Approfitta del ritmo l...
08/08/2025

“Agosto: il momento perfetto per ricaricarti (anche a tavola)”
Meno stress, più ascolto del corpo. Approfitta del ritmo lento di agosto per:
• Fare pasti consapevoli
• Dormire meglio
• Riscoprire il piacere del cibo vero
👉 La salute comincia dalla consapevolezza!”
Per altri consigli contattami!
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