Garbin Maria Giovanna Nutritional Sport Consultant CNM UK

08/06/2024

Si torna a giocare coi colori 🌈
🥗🫑🍅🍆🥒🧅

Cosa ne verrà fuori?! 😅
Oggi verdure al forno aromatizzate con tante foglie del mio basilico 🌿
Chi sa dirmi a che categoria appartengono melanzane e peperoni ?

04/02/2024

Buon weekend 🧡

(Che poi…. Non si dovrebbe contare proprio nulla!)

….le piccole cose…riempiono….non la pancia,l’anima🧡

08/11/2023

Ore 5.50 sveglia,ore 6.15 qui,nel più totale silenzio, sola tra me e me.
Ad interrompere questo mantra solo il rumore delle onde che si infrangono sulla barriera 🪸.
Il sole che ancora non brucia e le persone che ancora….be non ci sono!!!!
Staccate la spina con regolarità! Non fate gli eroi, non so se lo notate ma gli eroi e i martiri sono tutti morti! 😅

22/10/2023

Comunque,io continuo a ripetervelo…. Non conta tanto quanto mangi,ma COSA mangi! Salute & Benessere della pelle sono strettamente legate a cibo (qualità e quantità) e stress.

Glicazione,collagenasi,ialuronasi sono tutti fenomeni dell’ infiammazione fisiologica del “crono aging”,ma una scorretta alimentazione ricca di:
cereali (raffinati e non)
latticini
glutine
zuccheri raffinati (🥨🧇🍔🍪🍩🍰🧁)
Alcolici 🍸
grassi cattivi
VANNO LETTERALMENTE AD AUMENTARE L’INVECCHIAMENTO IN OGNI SUA FORMA.
Sei certo di metter dentro il giusto carburante per il tuo corpo e pelle?!
Sei certo di usare la giusta integrazione?
Sei certa che ciò che applichi sia veramente efficace?! Vedi veri risultati tangibili e misurabili?
Buone riflessioni 😉

02/10/2023

In preparazione le verdure per i primi giorni della settimana (la famosa programmazione!)
Carboidrati a base di batata e broccoli 🥦
Ai quali abbinerò per pranzo del fegato di vitello e della frutta secca
Il resto della verdura è già per domani

Se non programmi, non lamentarti che non hai mai tempo! È tutta una questione di come gestisci il tuo tempo ⏱️

Se vuoi posso darti qualche consiglio 😉
➡️ usa un diario o un’agenda o un quaderno per programmare quel tempo ⏱️ che ti serve per preparare i tuoi pasti
➡️ il sabato usa un quaderno per scriverti già tutti i tuoi pasti per la settimana a ve**re,quindi poi guarda in casa che ti manca
➡️rendi il più indipendente possibile ogni membro della tua famiglia in modo da non dover sempre fare da “badante” a marito e figli.
Questo credo sia lo scoglio maggiore che una donna riscontra… ma se devi sempre occuparti degli altri è ovvio che per te restano gli avanzi di tempo!!
Non è cattiveria,ma sano amore per se stessi!

Se poi hai dubbi sui pasti 🍽️ che componi,contattami che ne parliamo insieme 😉

01/10/2023

Ore 7.14, La COLAZIONE
No non c’è la fetta biscottata con la marmellata che vi fate in casa 😣 (quella che fa schizzare sta benedetta insulina già di prima mattina😫).
Eppure in questa foto c’è tutto quello che serve per affrontare una giornata di lavoro (come la mia oggi 🥳)
Il caro tuorlo col suo grassi buono
Il famoso albume con le sue proteine nobili
La zucca 🎃 spadellata con un bel carico di carboidrati
Tutto senza glutine e senza zuccheri che vi farebbero venir fame un altra volta dopo 2 ore!!!!!

Have a try😉

26/09/2023

IL TEMPO CHE TROVI È L’IMPORTANZA CHE DAI A….
persone…amiche….famiglia….
TE STESSA/O

E questa società pare che l’essere egoisti per se stessi lo porti come una “cosa buona”,ma nei fatti,quanti di voi si sentono in colpa se prima non dedicano il loro tempo al lavoro,pulire casa,esaudire le richieste dei figli….ecc?

Ma se tu per prima/o non pensi al tuo benessere,dovranno tra 20 anni pensarci i tuoi figli!!!

Inoltre ,ti posso assicurare, che ognuno di noi ha come primo dovere nei confronti di se stesso quello di ricercare e perseguire e mantenere uno stato fisico e mentale di benessere! E credo che sia davvero un ottimo esempio da dare a chi ci circonda!

Non c’è nulla di eroico o bello nel essere sempre l’ultima ruota del carro! Puoi dare amore agli altri solo quando ne avrai dato a te stessa/o 😉

Quindi… inizia sin da oggi a dare il giusto tempo alle tue vere priorità😉
nutrirsi secondo natura mangiando vero cibo e muovendoti fa che sia il tuo pilastro!

21/09/2023

EMOZIONI,queste sconosciute che troppo spesso non sappiamo gestire!

Sto leggendo questo libro perché gran parte del mio lavoro ha a che fare con le mie e vostre emozioni: curarsi,mangiare,praticare sport… sono tutte attività che scatenano emozioni o vengono fatte per “scaricarsi/riempirsi/provare piacere”.

Ma le emozioni vanno “gestite”, bisogna essere diciamo “elastici”!! Se così non fosse saremo sempre in balia di queste!! E cosa comporta?
Ecco alcuni esempi di situazioni nelle quali puoi riconoscerti:
voglia di dolce 🍨 la sera in divano
saltare i pasti
necessità di alcolici
necessità di cibo appagante e sostanzioso come pizza pasta ecc…..

Il mio consiglio è quello di ASCOLTARSI di più! Ascoltati! spesso ciò che il cervello 🧠 vuole non è cibo ma amore 🧡

17/09/2023

Il dolcetto della domenica 🤩 le stra famose,pluri scopiazzate nei social….. PALLINE COCCO 🥥 E CACAO

Le faccio da prima dell’avvento dei social 😅😅😅

Yogurt greco
cocco rape’ (o granella di pistacchio o farina nocciole o mandorle…)
miele 🍯 quello vero!!!!
cacao amaro crudo in polvere

C’è modo e modo di mangiare dolci 🍭 😉

16/09/2023

Non è mai troppo tardi per prendere delle SANE e SAGGE DECISIONI!!

Anche il “non decidere” è di per se una decisione! Solo un po’ più rischiosa!
È come “delegare” a qualcun altro una responsabilità tua!

Se hai bisogno continuamente di nuovi inizi, forse il tuo obiettivo non è chiaro? O forse non hai così tanta volontà…

Volere è potere, tutto il resto è ciò che racconti a a te stesso.

15/09/2023

Per chi l’inglese non lo conoscesse il suddetto articolo dice che

L’INDUSTRIA ALIMENTARE PAGA DIETISTI/NUTRIZIONISTI “INFLUENCER” PER DIRVI COSA DOVETE MANGIARE

Non è una novità a quanto pare ciò che molti di noi da un po’ di tempo sospettano!!
D’altronde più malati ci sono in giro,più a sua volta l’industria farmaceutica ne guadagna è così via….

Ci sono studi ben precisi che dimostrano quanto legumi latte e cereali (soprattutto integrali) non siano compatibili col nostro intestino eppure sono gli alimenti che vengono più spinti e più in voga!

Ma riflettete, quali sono le azioni che compiamo più spesso? Lavorare…dormire…e mangiare. Vuoi mai che modificando ciò che facciamo più spesso possiamo apportare un cambiamento?
Tutto ciò che introduciamo ha un grandissimo impatto sulla nostra salute.
E se quel carburante che vi dicono sia perfetto,poi così tanto giusto non fosse?

Buona riflessione e…..testate su voi stessi…ascoltandovi 🧡

Registered dietitians are being paid by to post videos that promote diet soda, sugar and supplements on Instagram and TikTok

14/09/2023

Parliamo di……
BATATE & PATATE DOLCI AMERICANE

In moltissimi non le conoscete o le usate pochissimo!! Eppure dovreste farne scorta (soprattutto se fate sport intenso o avete l’intestino irritato).
Anzi a chi è mia/o cliente: fate scorta! Perché diventeranno i vostri carboidrati alleati!!

Entrambi sono dei tuberi,come le patate,ma a differenza di queste ultime non appartengono alla famiglia delle solanacee.

Entrambe le varietà sono originarie di regioni dell'America centrale e meridionale, ma ora vengono coltivate e consumate in tutto il mondo. Le patate dolci hanno in genere la buccia marrone e la polpa arancione, ma sono disponibili anche nelle varietà viola, gialle e rosse.

Ma quindi, perché preferirle?!

➡️ Contengono un alto livello di antiossidanti che aiutano a impedire diverse malattie (asma, artrite, malattie cardiovascolari e tante altre).
➡️ Sono una ottima fonte di carboidrati per diabetici e per le persone con problemi di pressione, aiutano a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue poiché è un ortaggio a basso indice glicemico
➡️La batata riesce a proteggere il corpo in situazioni di stress. Le persone che sono spesso stressate consumano le grandi quantità di potassio. La batata contiene altri minerali utili, i quali possono proteggere e nutrire il corpo.
➡️Per coloro che praticano sport è un ottimo pasto da consumare prima (ad esempio a pranzo o colazione) poiché fornisce ottime dosi di carboidrati pronti all’uso durante lo sforzo.
➡️ Per chi soffre di colite Chron intestino irritabile… è un sostituto perfetto di pasta/riso o altri cereali integrali e di legumi (cereali e legumi dovreste bandirli!)

Si possono fare al forno o bollite ma anche crude.
Io personalmente la varietà a pasta arancione le faccio alla piastra mentre quella a basta bianca bollita.
Vi consiglio di provare gli gnocchi miscelando la pasta arancione lessata con della farina di mandorle 😉

13/09/2023

Ragazzi…c’è poco da dire…. Io adoro l’autunno 😍 🍁🍂 onestamente ero un po’ stanca di peperoni melanzane e pomodorini (solanacee che quindi bisogna LIMITARE!).
Finalmente inizia la stagione che io definisco dei “carboidrati che fanno bene all’intestino”.
Nella foto trovate le BATATE e le PATATE AMERICANE DOLCI.

Le conoscete? Che dite,ne parliamo nei prossimi giorni?

12/09/2023

11/09/2023

Post dedicato a tutte le donne,molto provocatorio (soprattutto perché io sono del settore 😏)

VI FATE I TRATTAMENTI CORPO DALL’ESTETISTA CON LA SPERANZA DI:

❓dimagrire
❓drenare
❓tonificare
❓rimodellare
❓sgonfiare
❓eliminare la cellulite

Fatemi un po’ capire perché sono curiosa❗️

10/09/2023

“Ho il metabolismo lento”
“Sono gonfia”

Ne sei certa?!

Sei sicura che il peso che porti sia solo adipe e non:
responsabilita' non tue...
situazioni che non digerisci piu'....
problemi troppo pesanti...
persone che ti fanno ve**re la gastrite...
lavoro che non ti appaga....

Ne vale davvero la pena portarsi questi pesi?
Tutto quello che non ti appartiene, per la tua anima, e' un peso, una zavorra!
La zavorra pesa, non ti permette di spiccare il volo! ❤

Questa zavorra ti ruba l'energia per esser felice e ,se non sei felice, non puoi avere energia per dedicarti a quelle attivita' fondamentali come, ad esempio, fare sport!

In pratica e' un circolo vizioso e se sono qui a parlartene e' perche' anche io per molti molti anni sono stata dentro a questo loop!!

La paura di spostarmi dalla mia zona di confort mi teneva chiusa nella mia prigione.

Chiediti:
COSA MAI POTREBBE SUCCEDERMI SE.......

Tante volte i blocchi stanno solo dentro la nostra mente ❤ SII CORAGGIOSA ( agisci col cuore!).