dott.ssa_sofiaruzzetta

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Ti insegno ad amarti attraverso il cibo!

19/02/2026

L’ altra sera, a una serata cinema, osservavo una scena molto comune: cibo continuo, refill continui, consumo automatico.
Non fame MA contesto.

Mi ha fatto pensare a come viene vissuto spesso il “pasto libero”:
come unico momento concesso, sfogo, recupero del vietato.

Ma questo modello oggi è superato.

Perché quando dividiamo i pasti in “controllati” e “liberi”, stiamo già creando restrizione.
E la restrizione porta quasi sempre a compensazione.

Nel mio approccio esistono i pasti “liberi” ma contestualizzati in pasti consapevoli, flessibili, presenti.

La libertà vera non è avere uno spazio di sfogo.
È non sentirsi limitati ogni giorno.

Tu come vivi il “pasto libero”? 💛

04/02/2026

IL MIO METODO 📋

Una delle paure più comuni che sento in studio è questa:
“Ho paura di iniziare perché poi non posso più mangiare quello che mi piace.”

E capisco benissimo da dove nasce. 👇🏼

Per anni la nutrizione è stata raccontata come schema rigido, lista di divieti, menù da seguire alla lettera. ❌

Il mio approccio è diverso. 😉

Non lavoro con menù chiusi, perché funzionano solo finché li segui.

✔️Lavoro con linee guida, composizione del piatto e educazione alimentare perché funzionano anche quando sei da sola. 💪🏽

Il mio obiettivo non è controllarti.
È renderti autonoma ‼️

Voglio che tu sappia scegliere, combinare, adattare, ascoltare il tuo corpo e la tua giornata. 💕

Perché il vero risultato non è “seguire una dieta”.
È saper mangiare.

👉 Se vuoi informazioni sul percorso, scrivimi “PERCORSO” in DM 💛

02/02/2026

❌ Colazione sana non significa eliminare la torta.
✅ Significa sapere come mangiarla.

Questa è una ricetta di mia mamma: semplice, misurata col vasetto dello yogurt, zero bilancia e tanta sostanza.

VIDEO MOVIMENTATO ⚠️ mia mamma non è una brava videomaker 😂💃🏽

Formula scientifica del caos buono 😂:

3 uova
1 vasetto yogurt bianco (125 g)
3 vasetti (quelli dello yogurt) di farina di farro o altri cereali
½ vasetto olio di semi
½ vasetto zucchero (o dolcificante)
1 bustina lievito
½ tavoletta di cioccolato fondente a scaglie

📊 Dato tecnico utile: torta = circa 8–10 porzioni da colazione

💡 Strategia nutrizionale semplice:
1 fetta + yogurt a parte → più proteine, più sazietà, meno attacchi alla dispensa alle 10:30.

👉 Alimentazione sana ≠ eliminare i dolci fatti in casa. Significa inserirli con criterio.

27/01/2026

La fame nervosa non si gestisce con il controllo.
Si gestisce con piccoli gesti, semplici, immediati, che ti riportano a te.

✨ Fermati 30 secondi
✨ Respira
✨ Bevi qualche sorso d’acqua
✨ Cambia ambiente per 1 minuto
✨ Chiediti di cosa hai bisogno davvero

A volte non è fame.
A volte è stanchezza, stress, tensione, bisogno di una pausa mentale.

E se dopo esserti ascoltata la fame c’è ancora…
si può mangiare.
Ma con presenza, non per riempire un vuoto.

👉 Ti capita spesso la fame nervosa?
Scrivimelo nei commenti 💛

19/01/2026

Fame vera o fame di testa?🤯

Sembra una distinzione banale… ma cambia completamente il modo in cui viviamo l’alimentazione.

👉 La fame vera (fisiologica) nasce dal corpo.
È calma, graduale, gestibile.
Non ti fa perdere la lucidità.

👉 La fame di testa nasce dalla mente:
stress, stanchezza, abitudine, ricerca di conforto, noia, emozioni che chiedono spazio.
Arriva all’improvviso e spesso cerca cibi precisi.

Quando impari a distinguere queste due sensazioni:
• ti senti più libera
• il cibo pesa meno
• la giornata è più semplice
• fai scelte più consapevoli
• mangi con più pace

✨ Non è questione di volontà: è ascolto, presenza, connessione.

Dimmi nei commenti: in quale ti riconosci di più ultimamente?👇🏼

09/12/2025

A Natale non sono i piatti a crearci ansia…
ma le FRASI che ci ripetiamo.
O che ci dicono gli altri.

E a volte bastano piccole risposte gentili per proteggere il tuo equilibrio. ✨ ⚖️

🌿 Mangiare con calma.
🌿 Ascoltare la sazietà.
🌿 Evitare estremi.
🌿 E soprattutto… niente sensi di colpa.

🎁 Se vuoi strumenti pratici + ricette per vivere le feste con serenità

👉 scrivimi nei DM “GUIDA NATALE” e ti invieró il link!

Lo trovere anche nel link in BIO!

Buon Natale ✨

29/10/2025

Ti hanno mai detto di togliere i carboidrati per vedere risultati più velocemente? 🍞

Eppure… il corpo funziona grazie ai carboidrati 🔋
Sono energia, equilibrio e benessere.

Il segreto non è eliminarli, ma imparare a gestirli.

I risultati veri arrivano da un’alimentazione che puoi mantenere nel tempo — non da una dieta punitiva 💫

👉 Scrivimi nei commenti se anche per te i carboidrati sono un problema!

27/10/2025

🍂 Castagne, dolci e autunnali!

Non lasciarti ingannare: sono CARBOIDRATI COMPLESSI (come pasta, riso, pane ecc.)e una fonte di energia sana.

💡 Porzione media: 100 g (5-6 castagne grandi)

✅ Extra: fibre, vitamine B, potassio e magnesio

🔥 Energia e gusto!

Perfette da sgranocchiare o inserire nelle tue ricette autunnali. 🌰✨

E tu lo sapevi? Scrivilo nei commenti!

16/10/2025

🍎 16 ottobre – Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Il cibo non è solo energia o numeri: è cultura, emozione, condivisione.
Ogni giorno scegliamo cosa mettere nel piatto, ma anche come prenderci cura di noi.

Questa giornata ci ricorda che un’alimentazione equilibrata, consapevole e rispettosa non è un privilegio, ma un diritto e un gesto di responsabilità — verso noi stessi, verso gli altri e verso il pianeta.

🌍 Oggi più che mai, fermiamoci un attimo a riflettere: che rapporto abbiamo con il nostro cibo?

10/10/2025

🎃 “La zucca è un carboidrato!”
…quante volte l’hai pensato? 👀

Spoiler: è una verdura! 🥦

Pochi zuccheri, tante fibre e un sacco di versatilità in cucina 🔥

Puoi gustarla in vellutate, risotti, contorni o pancake senza sensi di colpa ✨

Tu la consideravi un carboidrato o lo sapevi già?
Scrivilo nei commenti 👇😊

04/09/2025

✨ Nuovo episodio di “Rispondo ai tuoi messaggi” ✨.

Oggi affrontiamo un dubbio che sento spessissimo: “Ho il metabolismo rallentato”.

➡️ Ma il metabolismo non si rallenta da solo: è il nostro corpo che risponde a scarsa costanza, poca attività fisica, stress, sonno eccesso di piccoli extra.

La buona notizia? Non è una condanna! Con movimento, alimentazione equilibrata e regolarità, puoi riattivare davvero il tuo “motore interno”.

Scrivimi nei commenti se anche tu hai pensato almeno una volta di avere il metabolismo lento 👇

18/08/2025

✨ Colazione in vacanza senza stress!

Ecco due esempi semplici e bilanciati che potete trovare facilmente in qualsiasi hotel:

🥣 Versione dolce con yogurt, frutta e granola

🍳 Versione salata con uova, pane e verdure

L’importante è non perdere le buone abitudini, anche in vacanza: così inizi la giornata con energia senza rinunciare al piacere!

👉 Tu quale preferisci, dolce o salata? 🌴☀️

Taggami nelle tue colazioni estive 💌

Indirizzo

Viale Italia 105/A
Milan
37040

Orario di apertura

09:00 - 19:00

Telefono

+393881205812

Sito Web

https://www.miodottore.it/z/9bpvpQ

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