29/03/2025
滞在中
Cookery Demonstration🍳
に参加しました。
シェフがお料理を作る過程を見る、
というプログラムです。
今日のシェフ🧑🍳は
以前まで
の
キッチンにいた、
Sahanくん (.vs.7 )。
顔見た瞬間にお互い笑いあって
再会の握手🤝
嬉しかった☺️
この日作ったメニューは
○チキンカレー
○ダールカレー
○ポル(ココナッツ)サンボル
の3品です。
スリランカカレーって
日本のカレーほど煮込まないので
ササっとできちゃうし、
何より使用するスパイスの多さ🫚！
これなら健康になるよね💕
プログラムで作った3品は
この日のランチに出てきました🍽️
(写真忘れた😭)
美味しくいただきました🙌
最近、家🏠で
ダールカレー作ってなかったから
また作ろうっと。
そうそう、プログラムでは
レシピがなかったので
「レシピ作るのはどうだろ？」と
提案してみようと思いました。
きっと日本に帰ってから
「作りたい」と思う人がいるはず🙌
#スリランカ
#アーユルヴェーダ
#ウェルネスリゾート
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