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Dott.ssa Rosa Cerqua Nutrizionista

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Mugnano di Napoli
Dott.ssa Rosa Cerqua Nutrizionista

vivere megio mangiando bene? segui i consigli della nutrizionista Rosa Cerqua

14/11/2025

🌸 Mangiare in armonia con il ciclo mestruale 🌸

Sai che ogni fase del ciclo femminile ha bisogni nutrizionali diversi? 🍽️ Adattare l’alimentazione a queste fasi può aiutarti a migliorare energia, umore e benessere generale.

🩸 Fase mestruale (1-5 giorni) – Riposo e recupero
• Alimenti ricchi di ferro: spinaci, legumi, uova
• Vitamina C per migliorare l’assorbimento: agrumi, kiwi
• Idratazione e tisane calde per il comfort

🌱 Fase follicolare (6-13 giorni) – Energia e rinascita
• Frutta e verdura fresca e colorata
• Cereali integrali per energia costante
• Proteine magre per sostenere la crescita dei follicoli

☀️ Ovulazione (14-16 giorni) – Picco di energia
• Proteine magre e pesce
• Verdure colorate
• Frutta secca e semi per vitalità

🌙 Fase luteale (17-28 giorni) – Calma e preparazione
• Alimenti ricchi di magnesio: cioccolato fondente, semi, avena
• Fibre per favorire la digestione
• Idratazione e tisane rilassanti
“Vuoi che pubblichi più consigli su alimentazione e ciclo femminile?”

26/09/2025

Dopo un anno di pausa dai social, eccomi di nuovo qui.Ho scelto di dedicare del tempo a me stessa per motivi personali, un percorso che mi ha arricchita profondamente, sia a livello umano che professionale.
Ora torno con rinnovata consapevolezza, pronta a condividere contenuti che possano davvero essere di supporto a chi desidera prendersi cura di sé attraverso un’alimentazione equilibrata e sostenibile.
A chi ha atteso con pazienza, a chi è appena arrivato, e a chi vorrà continuare (o iniziare) questo percorso con me: grazie di cuore.
Sarà bello ritrovarci. 💚

02/10/2024

Se penso ad ottobre, mi viene subito in mente la 🎃🎃
Ma sono tante le proposte di questa stagione autunnale! 🍁
Buon inizio mese! 😊

17/07/2024

🏖️Con la giusta alimentazione e scelta di cibi si può garantire LA TINTARELLA
🌅Il consiglio?
➡️Cominciate a consumare regolarmente gli alimenti giusti circa un mese prima delle vacanze, così l’abbronzatura sarà perfetta.
‼️Per avere una pelle dorata è necessario assumere cibi ricchi di :
🟠Vitamina A :  stimola la melatonina e, quindi, di favorire l’abbronzatura.
🟡Assumere tutta la frutta e la verdura gialla e arancione come le albicocche, pesche , melone e carote. Tutti ingredienti molto ricchi di betacarotene, precursore della Vitamina A.
🔴Licopene:  aiuta per le lunghe esposizioni al sole. Consumare, dunque alimenti di colore rosso. Da preferire: anguria, fragole peperoni e pomodori.
🟢Per rendere la pelle più elastica ed evitare eritemi i cibi migliori sono quelli con un elevato contenuto di omega 3 e omega 6.  Non devono mancare:  salmone,  mandorle, semi di lino, aolio extravergine di oliva, carichi di vitamina E e antiossidanti.

06/07/2024

🍽️ Sei Alimenti da Evitare per Chi Soffre di Colon Irritabile 🍽️

La gestione efficace della sindrome del colon irritabile (IBS) inizia dalla tavola. Evitare alcuni alimenti può significare la differenza tra una giornata serena e una piena di disagio. Ecco sei dei principali cibi da limitare

21/06/2024

Grazie al contenuto di acqua, vitamine, minerali e fibre, la frutta fresca rappresenta l’alimento indispensabile per rinforzare le difese immunitarie e garantire al nostro organismo un pieno di vitalità e freschezza. E’ di fondamentale importanza consumarne almeno una porzione al dì tra macedonia o spremuta, in quanto ci permette di evitare il rischio di obesità ed alcune patologie come il diabete, tumori e malattie cardiovascolari.

12/06/2024

Cosa posso mangiare quando non pranzo a casa?
Spesso mi chiedete di inserire nella dieta alcuni pasti per i giorni in cui pranzate in università o a lavoro.
Nel post ti propongo 6 esempi di pranzi “fuori casa” facilissimi e veloci da preparare.

👉Salva questo post per avere le idee sempre con te e lasciami un ❤️ se vuoi vedere altri post simili.

05/06/2024

TOAST allo YOGURT con mirtilli

Colazione PAZZESCA da preparare in 5 minuti!

Ingredienti
Pane
Yogurt alla vaniglia
1 uovo
Mirtilli
Procedimento nel video 😎❤️
Cottura nel forno o friggitrice ad aria per 15 min a 200gradi
Buona colazione...

29/05/2024

La vitamina D è essenziale per la salute delle ossa e del sistema immunitario. Ecco alcune fonti principali di vitamina D:
1. 🌞Esposizione al sole: La pelle produce vitamina D quando è esposta ai raggi ultravioletti B (UVB) del sole. È una delle fonti più naturali e efficaci.
2. 🐟Pesce grasso: Alcuni pesci sono ricchi di vitamina D, come il salmone, il tonno, le sardine e lo sgombro.
3. 🐠Olio di fegato di merluzzo:Un cucchiaio di questo olio fornisce una quantità significativa di vitamina D.
4. 🥛Latte fortificato: In molti paesi, il latte e alcuni derivati sono fortificati con vitamina D.
5. 🧃Succhi di frutta fortificati : Alcuni succhi, come il succo d’arancia, possono essere fortificati con vitamina D.
6. 🥣Cereali fortificati:Alcuni cereali per la colazione sono arricchiti con vitamina D.
7. 🥚Uova: Il tuorlo d’uovo contiene vitamina D, anche se in quantità moderate.
8. 🍄‍🟫Funghi: Alcuni tipi di funghi, come i funghi maitake e i funghi shiitake, contengono vitamina D, soprattutto se esposti alla luce solare.
☀️ ☀️

26/05/2024

Come comporre un 𝐏𝐈𝐀𝐓𝐓𝐎 𝐄𝐐𝐔𝐈𝐋𝐈𝐁𝐑𝐀𝐓𝐎? 🍽️
Con poche e semplice accortezze si può creare un 𝘱𝘪𝘢𝘵𝘵𝘰 𝘦𝘲𝘶𝘪𝘭𝘪𝘣𝘳𝘢𝘵𝘰 e 𝘨𝘶𝘴𝘵𝘰𝘴𝘰 in base a quello che avete a disposizione a casa! Componiamo insieme:
🍽️ 1/4 🍞 𝘾𝘼𝙍𝘽𝙊𝙄𝘿𝙍𝘼𝙏𝙄: pasta, riso, pane, patate, farro, orzo etc.
🍽️ 1/4 🥩 𝙋𝙍𝙊𝙏𝙀𝙄𝙉𝙀: carne, pesce, uova, formaggio, legumi
🍽️ 1/2 🥦 𝙑𝙀𝙍𝘿𝙐𝙍𝘼: scegli tra quelle di stagione quella che più ti piace!
PS: Non devono mai mancare
🥄 𝙊𝙇𝙄𝙊 𝙀𝙑𝙊: il condimento più prezioso che abbiano nella dieta mediterranea
💧𝘼𝘾𝙌𝙐𝘼: elemento fondamentale per la sana alimentazione di grandi e piccini
👉🏼 Ora 𝘵𝘰𝘤𝘤𝘢 𝘢 𝘵𝘦! Trova le combinazioni che più ti piacciono e sbizzarrisciti a provare nuove ricette!

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