Dott.ssa Maria Aurino Biologa Nutrizionista

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Nutrizione umana

11/05/2022

Le alici sono ricche di omega 3, acidi grassi alleati della salute, soprattutto di cuore e arterie❤️
Buona fonte anche di:
•calcio
•ferro
•fosforo e
•selenio
Io le compro spesso, sono economiche, del mare nostrum e povere di mercurio.
Stasera ho provato una nuova ricetta, super approvata😋😋
Polpettine di alici🥰
500g di alici spinate e tagliate a pezzetti
30g di Parmigiano
Buccia di un limone
4 cucchiai di pane grattugiato
Mezzo cucchiaino di sale
Acqua q.b.
Frullare, formare le polpette e passarle nel pangrattato è il gioco è fatto😉

02/11/2021

E mia figlia ha proprio ragione!!!
I broccoli sono buoni, semplici da lavare e cucinare.
Ricchi di vitamine soprattutto la vit C e beta carotene.
Ma abbonda anche di minerali come:
•magnesio
•fosforo
•ferro
E’ un potente antiossidante, previene e riduce i sintomi della stipsi e poi ha un forte potere saziante😉😉

30/06/2021

Ma quanto è buona la pizza??!!
Resistere alla sua tentazione è impossibile😉
Toglietemi tutto ma non la mia Margherita!!
La pizza può far parte di una sana alimentazione, nonostante il suo alto contenuto calorico e di sale.
Basta non salire sulla bilancia dopo averla gustata, le lancette si spostano magicamente in avanti, tutta colpa della ritenzione idrica causata dall’elevata presenza di sale, un paio di giorni e torniamo come nuovi,niente paura😉
crea dipendenza🤪 😋🍕🍺

03/06/2021

L’allattamento è un periodo magico ma anche estremamente stancante. Quando mi chiedono se è possibile dimagrire nel mentre, io rispondo di sì, ma senza stress e soprattutto senza fare diete eccessivamente ipocaloriche.
L’alimentazione di una mamma che allatta è importantissima perché poniamo le basi per il microbiota dei nostri cuccioli e quindi della loro salute☺️☺️💪🏼

09/02/2021

Cornetti Bicolor❤️
~Solo 150kcal~
Lo so è da Natale che devo postarvi la ricetta😓
Meglio tardi che mai😜
Ingredienti:
75g farina tipo1
75g Manitoba
75g di latte
10g di olio evo
1,50g di lievito di birra
2 cucchiai di sciroppo d’acero
5g cacao amaro
Crema cacao e nocciole per farcirli😉
Per il procedimento vi aspetto in direct
La ricetta un po’ modificata l’ho rubata a

28/12/2020

Troppi panettoni, struffoli e cassatine😅🤣
Spero abbiate trascorso un sereno Natale, ora ci prepariamo a salutare questo 2020 che troppo ha tolto a tutti noi!
Eppure caro 2020 ti devo anche dei ringraziamenti per i doni, a volte dati per scontati,che mi hai concesso.
Però sarà un sollievo salutarti!🤪
Aspettando il 2021 con tanta speranza💪🏼🥰

09/12/2020

Vi presento mia figlia😄
C’è chi ama i pop corn davanti ad un film e chi la rucola🤣

29/10/2020

Le castagne che bontà🥰
Ricche di:
•fibre
•folati, importanti soprattutto per le donne in dolce attesa
•vitamina B6, importante per il nostro sistema immunitario

21/10/2020

Buondì ☀️
Esempio di colazione bilanciata😉
Esempio di un prodotto confezionato di ottima qualità, senza zuccheri aggiunti. Un mix di cereali con cocco, anacardi e mandorle.

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