Dott.ssa Vitale Mariangela Biologo Nutrizionista

Dott.ssa Vitale Mariangela Biologo Nutrizionista Educazione alimentare per il benessere della persona. Creazione di un rapporto sereno con il cibo .

L’attività di consulenza nutrizionale è rivolta alla correzione dello stato di nutrizione, quando alterato, attraverso modificazioni dello stile di vita e del comportamento alimentare.

È noto come obesità e sovrappeso siano condizioni disabilitanti ed espongano ad un elevato rischio per la salute (disabilità fisica ridotta capacità lavorativa e predisposizione all’insorgenza di numerose patologie croniche come i disturbi cardiovascolari ed endocrino-metabolici che riducono l’aspettativa di vita) e come le cause principali siano da ricondurre ad errate abitudini alimentari e sedentarietà. L’approccio prenderà in considerazione i seguenti aspetti: storia ed esame obiettivo, metabolismo, analisi dei parametri di laboratorio, analisi funzionale, analisi delle abitudini e del comportamento alimentare, qualità di vita. Fondamentale sarà l’intervento sul cambiamento del comportamento alimentare soprattutto ai fini di poter mantenere il risultato a lungo termine. Le metodologie attuabili sono: Valutazione dello stato nutrizionale,antropometria e bioimpedenza.

Importanza del fattore intrinseco nell’assorbimento della vitamina B 12
14/10/2025

Importanza del fattore intrinseco nell’assorbimento della vitamina B 12

Con questo porridge " allegro" vi auguro una buona domenica ...da domani si ricomincia un po' tutto...vi aspetto in stu...
31/08/2025

Con questo porridge " allegro" vi auguro una buona domenica ...da domani si ricomincia un po' tutto...vi aspetto in studio❤️❤️❤️❤️

Pancakes sofficissimi2 uova100 gr di farina d'avena 2 cucchiai di farina 001 cucchiaio di amido di maisAroma arancia1 cu...
05/08/2025

Pancakes sofficissimi
2 uova
100 gr di farina d'avena
2 cucchiai di farina 00
1 cucchiaio di amido di mais
Aroma arancia
1 cucchiaio di zucchero o dolcificante
Latte q b

Cheesecake ai frutti di bosco Per la base200 gr di biscotti secchi80 ml di olio di cocco o b***o fuso o latte10 min in f...
03/08/2025

Cheesecake ai frutti di bosco
Per la base
200 gr di biscotti secchi
80 ml di olio di cocco o b***o fuso o latte
10 min in frigo dopo aver preparato la base in una tortiera da 24 cm
Per la crema
450 gr di yogurt greco 0 grassi e zuccheri
300 gr di philadelphia o altro formaggio
12 gr di fogli di gelatina sciolti in acqua o liquore
Vanillina
140 gr di zucchero
Con una frusta amalgamare i formaggi e lo zucchero e poi aggiungere i fogli di colla di pesce sciolti in un poco di acqua calda o limoncello
Per la copertura
200 gr di frutti di bosco congelati
30 gr di zucchero
Sul fuoco per 5 minuti unite i frutti rossi e lo zucchero

Londons muffins con cioccolato e frutti di bosco2 uova140 gr di zucchero o dolcificante70 ml di olio preferito 170 ml d...
03/08/2025

Londons muffins con cioccolato e frutti di bosco
2 uova
140 gr di zucchero o dolcificante
70 ml di olio preferito
170 ml di latte di mandorla
240 gr di farina
6 gr di lievito
Vanillina
Per guarnire cioccolato extra dark e frutti di bosco

200 gradi per 25 min

"Non una dieta ma uno stile di vita"Complimenti alla mia super paziente - 13 kg Si riceve per appuntamento🗒:📍a Nola (Na...
25/07/2025

"Non una dieta ma uno stile di vita"
Complimenti alla mia super paziente - 13 kg
Si riceve per appuntamento🗒:

📍a Nola (Na), in via Nazionale delle Puglie 67

📲 cell.3662179938
📧 maryvit1983@gmail.com

DETERMINAZIONE E COSTANZA 💪 - 13 kg!!

Indirizzo

Via Nazionale Delle Puglie, 67
Nola
80035

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00

Telefono

+393662179938

Sito Web

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