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VitalmenteBio Della curiosità ho fatto il motore della mia vita. Studio, sperimento, condivido.

Oggi nelle storie ho spiegato come “interpretare” il menù che trovate in Olistica. Non come una rigida imposizione ma co...
11/03/2026

Oggi nelle storie ho spiegato come “interpretare” il menù che trovate in Olistica. Non come una rigida imposizione ma come un aiuto per prendere spunto, stimolare la vostra creatività e darvi un’idea della struttura dei vostri piatti. Per il resto sentitevi liberi di adattare la verdura, il cereale e la proteina che più vi piace, cercando di variare gli ingredienti secondo stagione.
Per dubbi e domande io e la dottoressa .cremonini siamo a disposizione 😊

Parlare di alcol significa spesso parlare solo di quantità.In realtà esistono anche differenze biologiche e metaboliche ...
10/03/2026

Parlare di alcol significa spesso parlare solo di quantità.
In realtà esistono anche differenze biologiche e metaboliche importanti che è utile conoscere.

Uomini e donne, ad esempio, non metabolizzano l’alcol nello stesso modo. La composizione corporea è diversa: nelle donne la percentuale di acqua corporea è generalmente più bassa e la massa grassa più elevata rispetto agli uomini.
Questo fa sì che, a parità di quantità consumata, il livello di alcol nel sangue possa risultare più alto e gli effetti più duraturi.

C’è poi un altro aspetto interessante: quando introduciamo alcol, il corpo lo considera una sostanza da smaltire rapidamente.
Il fegato quindi dà priorità al metabolismo dell’alcol, rallentando temporaneamente quello dei grassi.

Per questo motivo il consumo frequente può interferire anche con i processi metabolici e con il lavoro del fegato.

Una soglia indicativa considerata accettabile è non superare i 20 g di alcol al giorno.

Per avere un riferimento pratico:
• un bicchiere di vino a 13° contiene circa 13 g di alcool
• un bicchierino di superalcolico (30 ml a 40°) contiene circa 12 g di alcool

Informarsi non significa demonizzare, ma diventare più consapevoli delle proprie scelte quotidiane.

Fonte: riflessioni e divulgazione scientifica del dottor Pier Luigi Rossi

https://www.vitalmentebio.com/prodotto/olistica-fine-inverno/ Molte persone convivono ogni giorno con piccoli segnali de...
05/03/2026

https://www.vitalmentebio.com/prodotto/olistica-fine-inverno/

Molte persone convivono ogni giorno con piccoli segnali del corpo senza ascoltarli davvero.

Gonfiore dopo i pasti.
Digestione lenta.
Stanchezza appena svegli.
Ritenzione dei liquidi.
Difficoltà a perdere peso.

Spesso pensiamo che sia “normale”.
In realtà il corpo sta solo chiedendo attenzione e un momento per ritrovare equilibrio.

Durante l’inverno il metabolismo rallenta, ci muoviamo meno, mangiamo cibi più ricchi e il nostro organismo può accumulare tossine, liquidi e stanchezza.

Per questo ho creato Olistica di fine Inverno.

Un percorso di 3 settimane pensato per accompagnare il corpo a ritrovare leggerezza e vitalità attraverso piccoli gesti quotidiani:

- linee guida alimentari semplici
- menu di tre settimane con ricette equilibrate
- ricette dettagliate per colazioni, pranzi e cene
- strategie per sostenere fegato e intestino
- consigli di integrazione naturale
- pratiche quotidiane per aiutare il corpo a ritrovare il suo ritmo
- corso di danza e consapevolezza corporea rivolta al femminile

Non è una dieta.
È un modo per riconnettersi con il proprio corpo e sostenerlo con gentilezza.

Se senti che questo è il momento di prenderti cura di te in modo più consapevole, Olistica potrebbe essere un buon punto di partenza.

✨ Scrivimi OLISTICA nei commenti o in DM e ti mando tutte le informazioni.
La trovi al prezzo lancio scontato di 14,90 euro fino a sabato 7 marzo, successivamente il prezzo salirà a 19,90 euro.

vitalità

24/02/2026

Dott. Stefano Manera
Gruppo Macro

Digiuno: sì o no?
Sì, se fatto con consapevolezza.

Nel reel ne parliamo con il dott. Manera:
il digiuno può essere uno strumento interessante,
ma ciò che fa davvero la differenza è come lo interrompiamo.

Ha poco senso digiunare e poi scegliere un primo pasto ricco di farine raffinate, zuccheri e grassi di scarsa qualità.
Il corpo, dopo una pausa digestiva, ha bisogno di essere accolto, non sovraccaricato.

Il digiuno non è una regola da seguire,
ma un gesto da comprendere, adattare e rispettare.

Ascolta il reel e commenta: hai mai sperimentato il digiuno in modo consapevole?

Oggi condivido una riflessione nata da uno scambio con una collega che stimo profondamente.Parlavamo del fare.Lei mi rac...
23/02/2026

Oggi condivido una riflessione nata da uno scambio con una collega che stimo profondamente.

Parlavamo del fare.
Lei mi raccontava di essere in un momento della sua vita in cui sente il bisogno di rallentare, di scegliere la lentezza, il raccoglimento, un movimento che va verso l’interno.

Io, invece, mi riconosco in una fase diversa: un tempo in cui realizzare i miei obiettivi è parte integrante del riconoscere chi sono oggi, di ascoltare ciò che sento, di dare forma a ciò che desidero e che mi rappresenta.

E allora ho sentito chiaramente che la scelta non è tra il fare e il non fare.
La vera scelta è imparare a rispettare quel confine sano in cui comprendiamo se il nostro movimento è fine a sé stesso — dettato dalla corsa, dal dovere, dall’aspettativa — oppure se sta muovendo la nostra energia per portare nel mondo qualcosa che per noi è davvero importante.

C’è una riflessione che ti invito a fare.
Molte donne mi raccontano di sentirsi insoddisfatte, poco stimolate, senza interessi che le accendano davvero.
Ti sei mai fermata, seriamente, a chiederti cosa vuoi?
Chi sei oggi, al di là dei ruoli, delle abitudini, delle aspettative?

Lasciamoci ispirare.
Ascoltiamoci con onestà.
E procediamo, ciascuna con il proprio ritmo, in direzione di ciò che sentiamo autentico e vivo per noi.

17/02/2026

Dott. Stefano Manera
Gruppo Macro
Spuntino: sì o no?
La risposta è: non sempre è necessario.

Tra un pasto e l’altro è importante lasciare riposare l’apparato digerente.
Spesso la fame che arriva poco dopo non è un reale bisogno, ma il risultato di pasti sbilanciati.

Una colazione come cappuccio e brioche, ad esempio, può dare energia immediata…
ma altrettanto rapidamente può lasciare spazio a stanchezza e fame.

👉 Più che aggiungere spuntini, può essere utile imparare a costruire pasti equilibrati, che nutrano davvero e sostengano il corpo nel tempo.

Ogni corpo è unico, ogni equilibrio è personale.
Ascoltarsi resta sempre il primo passo 🌿

📘 Se vuoi approfondire questo tema e molti altri legati all’alimentazione quotidiana, trovi tutto nel nostro libro “Dottore, cosa posso mangiare?”

Si è conclusa domenica a Padova la formazione base del Metodo di Fitoterapia Psicosomatica: il primo weekend del nuovo c...
16/02/2026

Si è conclusa domenica a Padova la formazione base del Metodo di Fitoterapia Psicosomatica: il primo weekend del nuovo calendario formativo 2026.

Essere presente in veste di assistente, e far parte del team del Metodo FP del dottor .rodaro , è per me motivo di profonda gratitudine.

Il mio viaggio è iniziato nel 2023 e questo è il mio quarto anno di formazione: ogni volta torno a casa arricchita, sul piano professionale e umano.

Un percorso teorico ed esperienziale, sostenuto da solide basi scientifiche, che crea scambi profondi e dà vita a una rete di operatori che lavorano in modo integrato, con l’obiettivo di sostenere la persona in tutti i pilastri della salute e del benessere.

Quanta bellezza! 🤍





baggi zecchin_flowone
rizzelli

Nico YogaStudio
Dani Dolma

11/02/2026
10/02/2026

Dott. Stefano Manera
Gruppo Macro

Meal prep: un piccolo gesto che fa bene al corpo

Cuocere il riso in anticipo e consumarlo dopo qualche ora (o ancora meglio il giorno dopo) non è solo una scelta pratica.
È anche una scelta intelligente per il nostro benessere.

Quando il riso viene cotto e poi raffreddato, una parte dell’amido si trasforma in amido retrogradato.
In parole semplici?
👉 diventa meno “zuccherino”
👉 ha un indice glicemico più basso
👉 nutre i batteri buoni dell’intestino

Questo tipo di amido arriva nell’intestino e favorisce la produzione di butirrato, una sostanza preziosa per:
• la salute intestinale
• l’equilibrio del metabolismo
• la gestione della glicemia
• la riduzione dell’infiammazione

Ecco perché il meal prep non è solo organizzazione, ma anche cura di sé.
Piccoli gesti quotidiani che, nel tempo, fanno una grande differenza 🌱

Ascoltare il corpo significa anche questo:
scegliere strategie semplici, sostenibili e gentili.
Nel nostro libro DOTTORE, COSA POSSO MANGIARE? trovi una guida completa che ti accompagnerà nella tua quotidianità!

Ci sono momenti in cui ti guardi allo specchio e non capisci bene cosa sia cambiato. Non è legato solo al corpo, al tuo ...
08/02/2026

Ci sono momenti in cui ti guardi allo specchio e non capisci bene cosa sia cambiato. Non è legato solo al corpo, al tuo viso. È qualcosa di più sottile, legato ad una parte di te più profonda.
È quella sensazione strana in cui ti senti ancora tu… ma non esattamente come prima.
Come se dentro fossi la stessa donna, ma con una consapevolezza diversa. Più profonda.
A volte più fragile, a volte incredibilmente più forte.

Molte donne mi raccontano che dopo una certa età — spesso dopo i 40 — iniziano a sentire questo passaggio. Spesso la prima reazione è cercare di “aggiustare” qualcosa fuori.
Ma a volte, mentre cerchiamo soluzioni fuori, dentro sta succedendo qualcosa di molto più grande.
Sta cambiando il modo in cui abitiamo il nostro essere donna: perché la femminilità, quella vera, non è solo estetica. È presenza. È accoglienza.
È amore. È sensualità che nasce dal sentirsi dentro al proprio corpo, non dal dover dimostrare qualcosa.
E forse la parte più difficile è accettare che non dobbiamo essere quelle di prima.
A volte la femminilità ha solo bisogno di piccoli gesti quotidiani, di imparare ad ascoltare il corpo invece di combatterlo. Di muoverci per sentirci vive, non per punirci.
Di nutrirci pensando all’energia che vogliamo avere, non solo al numero sulla bilancia.
Di prenderci cura della nostra pelle e del nostro corpo come faremmo con qualcuno che amiamo.
Di rallentare abbastanza da sentire cosa succede dentro di noi.

Sto lavorando ad un programma dedicato alle donne +40 per camminare insieme e ritrovare equilibrio, vitalità e femminilità.
Mi aiuti a trovare un nome che ispiri questa nuova primavera della donna?

Una delle cose che ho imparato negli anni di scuola di cucina è che PRIMA si mangia con gli OCCHI.Si può portare a tavol...
08/02/2026

Una delle cose che ho imparato negli anni di scuola di cucina è che PRIMA si mangia con gli OCCHI.

Si può portare a tavola un piatto molto semplice ma impiattato bene, con amore e cura!
Questa energia è la stessa che portiamo dentro di noi quando gustiamo il nostro cibo!
Il nutrimento è AMORE 🧡

3 cucchiai di fiocchi di avena piccoli integrali
180 ml di acqua
1 pizzico di sale

Cuoci il tuo porridge fino a che raggiunge il bollore, metti in una ciotola, aggiungi cioccolato fondente grattugiato, noci e arancia tagliata al vivo.

03/02/2026

Viviamo in un periodo storico in cui tutto sembra avere una verità assoluta o una formula valida e applicabile per tutti.

Non è così.
Il corpo comunica con noi attraverso i sintomi.
Imparare ad ascoltarlo significa iniziare a sentire ciò che è giusto per noi, non solo fisicamente ma anche a livello più profondo, emozionale, relazionale.

Un alimento, un ritmo, un’abitudine possono essere perfetti per qualcuno e non esserlo affatto per un altro.

Ed è qui che nasce il vero benessere: nel riconoscere i segnali, nel dare spazio alle sensazioni, sviluppando la capacità di affidarsi al proprio sentire.

Non esiste una strada uguale per tutti.
Esiste la tua.
E il corpo sa sempre indicartela, se impari ad ascoltarlo.

Il nostro libro DOTTORE, COSA POSSO MANGIARE? vuole essere una guida pratica per migliorare la tua salute fisica, mentale ed emotiva
Dott. Stefano Manera
Gruppo Macro

Credit video:

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Padua

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