casa B.

21/04/2026

Spiderman direbbe che da grandi poteri derivano grandi responsabilità, noi invece che da maestri come nascono allievi altrettanto bravi e appassionati come .

Ecco perché dopo anni di studio e passione verso la cucina giapponese, Valentina Esposito è pronta a condurci in questo viaggio.

Chi non ama i gyoza? Golosissimi, uno tira l’altro, e con la giusta tecnica rifarli in casa diventerà una passeggiata.
E avete mai assaggiato il tamagoyaki? L’omelette arrotolata tipica delle bento box. E insieme impareremo passo dopo passo a realizzarli.

La cucina giapponese non è solo sushi, e con Valentina la scopriremo un piatto alla volta.
Mancano pochi posti, hai già prenotato il tuo?

Mercoledì 29 aprile 2026
🕘 19:00 - 22:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 65€ | 3h di laboratorio di cucina, ricette, tutto ciò che serve e condivisione di quanto preparato insieme ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

15/04/2026

Cose che puoi regalare da casa B.:
Un sogno, un’emozione, un viaggio (o quasi): non possiamo portarvi in giro per il mondo, ma possiamo portare un pezzettino di mondo qua.

Ricordi quella tortilla che hai assaggiato in vacanza in Spagna?
Quel ramen che tanto ti è piaciuto in Giappone? Ricordi la vacanze al sud da bambino con i nonni?
Nei nostri laboratori puoi rivivere alcuni di questi momenti, sentire alcuni di quei profumi e imparare a replicare quei sapori tutte le volte che vuoi.

E poi ci sono gli eventi, come i Supper Club, dove scopri cucine, chef, conosci nuove persone, assisti alla preparazione (e assaggi) di piatti pazzeschi e vivi esperienze completamente nuove in un clima super piacevole.
O perché no, il “Rituale del Mattino”, dove il giusto sound, ottimo cibo e chiacchiere daranno il ritmo al tuo weekend. Oppure gli appuntamenti con lo Yoga e la colazione!

Un mondo di possibilità da regalare, tutte in una card.
✨ Per info sulle Gift Card scrivici in DM o acquistale su casabattaglino.it

📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

14/04/2026

Hey tu, non sei celiaco e pensi che questo laboratorio non ti riguardi?
E invece non è così e ti spieghiamo perché.

Tradizionalmente abbiamo sempre consumato prodotti senza glutine, solo che non ci abbiamo mai prestato attenzione: pane al mais, pane alle patate, gnocchi di patate, pizzoccheri di grano saraceno, castagnaccio o la torta alle nocciole piemontese. Tutti prodotti che mangiamo da sempre, naturalmente privi di glutine e BUONISSIMI.

Ecco perché in questo corso con Giorgia Cravero .crav_ – che avete iniziato a conoscere durante il Breakfast Club – vedremo insieme come realizzare del buonissimo pane fatto in casa con farine senza glutine che conquisterà tutti. Scopriremo tutti i trucchi per farlo sempre perfetto: crosta dorata e mollica morbidissima. E poi ovviamente li assaggeremo insieme, con tanti accompagnamenti deliziosi!

Sei dei nostri?

📆Mercoledì 22 aprile 2026
🕘 19:00 - 22:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 45€ | 2h di laboratorio di cucina, ricette, tutto ciò che serve e condivisione di quanto preparato insieme con accompagnamenti
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

10/04/2026

Matteo è uno dei nostri insegnanti più riconoscibili, forse perché è parte di casa B. praticamente dall’inizio.

Il suo corso di pizza domestica va sempre sold out meritatamente (e ci fa super piacere!) e anche negli eventi privati è un successo, perché è in grado di rendere la lievitazione semplice e infallibile – merito della sua enorme esperienza probabilmente.

Responsabile di creare lievitati stupendi, se scegliete lui il vostro evento avrà profumo del pane e della pizza appena sfornati.

E ovviamente, oltre che negli eventi privati, lo trovi anche nei lab.
Oramai è una presenza fissa, e i prossimi appuntamenti in cui potete trovarlo sono:

Sabato 6 giugno - Il pane a casa zero sbatti
Sabato 20 giugno - Lab di pizza domestica

✨ Per info su eventi privati scrivici in DM o vai su casabattaglino.it/eventi-privati-e-aziende
📍 casa B. è sopra lo storico in Piazza Roma, 18 a Bra (CN)

09/04/2026

Uno dei nostri laboratori più particolari: un po’ di cucina, un po’ di yoga, un po’ di medicina.

Cosa succede davvero in questa mattinata?
Inizieremo immergendoci in una pratica yoga con Valeria Dialotti incentrata sull’energia yang del corpo, che in questa stagione si muove verso l’alto e verso l’esterno. Ci concentreremo sugli organi più interessati in questo periodo – fegato e cistifellea – e lavoreremo per rafforzarli. Parleremo anche di equilibrio alimentare e ciò di cui il nostro corpo necessita. Dopo passeremo alla consueta colazione di casa B. (che già quella da sola è un evento)

Nella seconda parte, invece, ci metteremo ai fornelli, dove con Tingting andremo a preparare una serie di piatti che secondo la Medicina Tradizionale Cinese contribuiscono a rafforzare gli organi, e ovviamente alla fine li gusteremo tutti insieme in una grande tavolata condivisa.

Il passaggio di stagione è sempre un momento delicato per il corpo, ma è possibile viverlo bene insieme.

Partecipa anche tu al lab!

Domenica 12 aprile 2026
🕘 10:00 - 14:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 65€ | 1,5h di pratica yoga, 1,5h di laboratorio di cucina, colazione, ricette e tutto ciò che serve e condivisione di quanto preparato insieme,
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

Domenica 12 aprile 2026
🕘 10:00 - 14:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 65€ | 1,5h di pratica yoga, 1,5h di laboratorio di cucina, colazione, ricette e tutto ciò che serve e condivisione di quanto preparato insieme,
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

04/04/2026

Basta sentire Liguria e ci sentiamo già in vacanza.
Il profumo di pesto, la salsedine, la focaccia mangiata in spiaggia. ⛱️

Non possiamo anticipare l’estate, ma possiamo portarvi i sapori e i profumi della .

Un corso per approcciarsi alla cucina ligure, quella vera, fresca, semplice e che ci riempie il cuore. Insieme a prepareremo i frisceu alle erbe, le trofie fatte a mano con il pesto come da tradizione e il semifreddo alla Panèra, alla fine gusteremo tutto in una grande tavolata condivisa.

Vieni a scoprire la cucina ligure a casa B.!

🗓️Sabato 11 aprile 2026
🕘 10:00 - 13:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 65€ | 3h di laboratorio di cucina, Caffè e tisane di benvenuto, degustazione finale condivisa dei piatti preparati e ricette
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

31/03/2026

A quanto pare ci sono diversi modi di assumere vitamina C.
Noi scegliamo cinnamon buns e cardamom buns con ✨

Il 9 aprile un laboratorio dedicato a due grandi classici della pasticceria scandinava: impasti profumati, spezie, lievitazioni e quei gesti che trasformano una ricetta in qualcosa da condividere.

Durante il laboratorio ci sarà anche il tempo di scoprire una layered cake scandinava, preparata da Trine mentre aspettiamo la lievitazione dei buns!

Quattro ore per imparare, impastare e portarsi a casa profumi e tecniche della tradizione nordica.

Decisamente il nostro modo preferito di assumerla. ✨

🗓️ Giovedì 9 aprile 2026
🕘 18:00 – 22:00
📍 Casa B. | Piazza Roma 18 | Bra
🏷️ 65€ | 4h di laboratorio di cucina, grembiuli, ricette, ingredienti e condivisione finale di quanto preparato
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347 3164224

30/03/2026

Aprile è tempo di Pasqua, di stare in compagnia e godersi il tempo libero!

Ecco perché questo mese trovate in calendario i nostri principali corsi best seller. ✨
Perchè in fondo tutti dovrebbero almeno una volta imparare a realizzare i cardamom buns di (a volte è davvero come ricevere un abbraccio) o la pizza fatta in casa con Matteo .

Ma è anche tempo di tornare a prendersi cura del proprio corpo con yoga 🧘 e cucina tradizionale cinese, l’appuntamento fisso di ogni stagione che ci rimette in sesto per i mesi che verranno insieme a e .

💬 Commenta questo post con “CALENDARIO” per ricevere in DM il link diretto per scoprire tutti gli appuntamenti e iscriverti.
⚠️ Hey hey! I posti sono limitati (e alcuni vanno sold out super veloci), sapete cosa fare! 🙃

Questi sono gli eventi pianificati, ma ti ricordiamo che casa B. è uno spazio aperto per organizzare il tuo evento privato: workshop aziendali, cene con gli amici per occasioni speciali anche con i nostri meravigliosi insegnanti: scrivici su info@casabattaglino.it o in direct per scoprire di più!

casa B, è il posto “come a casa” — ma con qualcosa in più ✨

27/03/2026

24/03/2026

Un addio al nubilato così: mani in pasta, calici pieni, risate, pizza appena sfornata e una tavolata da ricordare ✨🍕

Da casa B. puoi organizzare il tuo evento privato su misura: una festa tra amici, un compleanno, un addio al nubilato o celibato o qualsiasi altra occasione da vivere insieme, scegliendo l’esperienza che preferisci e costruendola intorno a chi siete, il tutto nel nostro ambiente super modulabile!

Con i nostri insegnanti - sono proprio tutti belli e bravi - una cucina che si trasforma in esperienza condivisa e tutta l’atmosfera di casa — ma con qualcosa in più!

Perché a volte il piano migliore per festeggiare è proprio stare insieme, imparare a cucinare qualcosa di buono e godersi a pieno il momento.

Ps. Nessun Matteo è stato maltrattato per la produzione di impasti e contenuti :P

✨ Per info su eventi privati scrivici in DM o vai su casabattaglino.it/eventi-privati-e-aziende
📍 casa B. è sopra lo storico in Piazza Roma, 18 a Bra (CN)

19/03/2026

A Natale era andata più o meno così ✨
Tra rametti, profumi di stagione e mani al lavoro, abbiamo creato insieme a Francesca .bottega.floreale ghirlande uniche, ognuna diversa dall’altra. 🌼

Ora immagina la stessa atmosfera in versione primavera: fiori essiccati, eucalipto profumato, colori delicati e dettagli ispirati alla Pasqua per realizzare una ghirlanda da portare a casa e tenere con sé per tutta la stagione 🌿🌸

Un pomeriggio creativo, rilassato, da vivere con calma con inclusa a una merenda speciale in perfetto stile casa B. ☕️🍪

Il piano perfetto per un sabato creativo diverso dal solito.
Ti aspettiamo!

🌸 Laboratorio di ghirlande primaverili con merenda
🗓️Sabato 28 marzo 2026
🕘 16:00 - 19:00
📍 Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 65€ | laboratorio creativo, tutti i materiali necessari, merenda dolce e salata, caffè home brew, tisane e acqua, la tua ghirlanda da portare a casa
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224