casa B.

Casa
Italia
Roma
casa B.

A casa B. si cucina, si gusta, si respira e ci si muove. Nonostante l’età, abbiamo ancora molta voglia di crescere e di imparare. casa b.

casa B. è uno spazio dedicato alla condivisione di pratiche e saperi sull’alimentazione, sul copro e sulla mente. Ci piace pensarlo come un luogo dove avvengono trasformazioni che coinvolgono cibo e persone, le più grandi tra le nostre passioni, convinti del fatto che il ben-essere di ciascuno di noi e dell’ambiente nel quale viviamo passino inevitabilmente dal modo in cui nutriamo i nostri pensieri e il nostro organismo. Alle spalle – grazie a Ristorante Battaglino - abbiamo più di cento anni di storia e tradizioni tramandate, radici profonde che ci permettono di guardare lontano e sperimentare, forti delle esperienze e degli errori fatti. Accoglienza, cura e rispetto per l’ambiente sono i grandi denominatori comuni che ci hanno sempre accompagnato e che hanno guidato le nostre scelte. ne è la prova e rappresenta un nuovo punto di partenza. Lanciamo un po' il cuore oltre l’ostacolo come abbiamo sempre fatto, perché pensiamo che sia giusto assecondare i propri sogni. Lo facciamo con grande umiltà e non senza paura ma al contempo con grande entusiasmo. si cucina, si gusta, si respira e ci si muove, non necessariamente in questo ordine e con tutta probabilità non contemporaneamente. Lo facciamo attraverso corsi, percorsi, seminari e conferenze rivolti a grandi e piccini e tenuti da professionisti che intendano scambiare conoscenza sui temi dell’alimentazione, del consumo sostenibile e consapevole, della cucina nelle sue mille sfaccettature, dello yoga e della meditazione. Desideriamo che sia un luogo nel quale ci si sente a casa, liberi di sperimentare e dire la propria, dove ci si prende del tempo per se stessi seguendo e ascoltando ciò che dicono pancia e cuore.

28/01/2026

🥞Breakfast Club non è la solita colazione.

È una domenica mattina che vibra: con la musica giusta, caffè home brew, bella gente e un mood che ti fa ve**re voglia di restare a lungo.

✨Nasce il Breakfast Club di Casa B.✨
un nuovo format in cui ogni appuntamento avrà una cucina diversa, ma le stesse good vibes.
In piedi o seduti, chiacchierando e ondeggiando con un DJ set in vinile in che fa da cornice: colazione, musica e community nello stesso posto.

Per questa prima edizione:
🥯una proposta dolce e una salata firmate da .crav_
☕ home brew coffee by e tisane .herbals
🎧 vinyl DJ set a cura di
🛍️ mercatino vintage a cura di

🗓️Domenica 8 febbraio 2026
🕘 09:00 - 12:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ €15 | 1 piatto dolce o salato, 1 tazza di caffè o di infuso, mercatino vintage e dj-set

ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

23/01/2026

Croccante fuori, soffice e profumata dentro, con pomodorini succosi e olio buono: la focaccia barese è un piccolo capolavoro della nostra tradizione. 🍅 E se c’è una cosa che ci piace fare qui è valorizzarla al massimo!

In questo laboratorio metteremo le mani in pasta insieme: impareremo ’impasto, lievitazione, le tecniche per ottenere una focaccia alta e alveolata, e tutti i trucchi per rifarla a casa come in Puglia (viaggeremo sì, almeno con la testa!).

A guidarci ci sarà Francesca Militello 👩🏻‍🍳 , che qui ormai è di casa!
Ognuno impasterà la propria focaccia per imparare la tecnica al meglio, e mentre lieviterà e cuocerà, prepareremo un hummus buonissimo sorseggiando kombucha, chiacchierando e finiremo gustando quanto preparato in un pranzo super conviviale!

Te la puoi perdere? Secondo noi no!

🗓️Sabato 31 gennaio 2026
🕘 10:00 - 13:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ €65 | 3h di laboratorio di cucina, grembiuli, ricette e tutto ciò che serve, condivisione di quanto preparato insieme + kombucha.
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

22/01/2026

Avete sentito la nostra mancanza?
Venerdì torniamo in pista! 😎

Tutti belli riposati e pronti a ripartire alla grande con le prime casa b. experience del nuovo anno!

Cosa ci aspetta al rientro ⬇️
🔸Venerdì 23 gennaio – Laboratorio di Ramen con chef [ULTIMO POSTO LIBERO]
🔸Sabato 24 gennaio – Soldi, senza panico: educazione finanziaria a colazione con Cappuccio [Ultimi posti]
🔸Sabato 24 gennaio – Laboratorio di pizza domestica con SOLDOUT
🔸Sabato 31 gennaio – Laboratorio di Focaccia Barese con
🔸Giovedì 5 febbraio – Laboratorio di pasta fresca del sud con
🔸Domenica 8 febbraio – Breakfast Club: Colazione, Dj-set e Mercatino Vintage

Non vediamo l’ora!

Trovate questi e tutti gli altri corsi ed eventi su casabattaglino.it

21/01/2026

Se vi diciamo cime di rapa voi a cosa pensate? ORECCHIETTE! Vero?
Avete mai avuto il desiderio di imparare a realizzarle a casa? 👩🏻‍🍳

Finalmente ritorna l’appuntamento con la nostra Luna Ferrari in cui ci insegna a realizzare non solo le orecchiette, ma i formati di pasta fresca fatta a mano più iconici e amati del sud Italia:

🔸le classiche orecchiette,
🔸i versatili strascinati/capunti,
🔸i rustici maccheroni al ferro.

Ovviamente, come ogni corso che si rispetti concluderemo con l’assaggio della pasta fresca preparata, tutti insieme! 🍴

E il momento di mettersi i grembiuli e ve**re a impastare con noi! 🍝

🗓️Giovedì 5 febbraio 2026
🕘 19:00 - 21:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ €45 | 2h di laboratorio, grembiuli, ricette e tutto ciò che serve e condivisione dei piatti preparati insieme
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

15/01/2026

Il primo appuntamento del nuovo anno ci sembrava super adatto per ripartire con il piede giusto e un po’ più di consapevolezza.

Un incontro pensato per chi sente parlare ogni giorno di risparmio, gestione delle finanze personali, azioni, ETF, fondi, polizze vita, pensione integrativa… e vorrebbe finalmente capirci qualcosa, senza ansie e senza linguaggi incomprensibili. 💶🏦🙈

Abbiamo pensato a una chiacchierata in cui a guidarci sarà Giorgia Cappuccio , consulente finanziaria con oltre vent’anni di esperienza come direttrice di banca, che oggi ha scelto di dedicarsi all’educazione finanziaria con un approccio chiaro, concreto e accessibile.

E mentre parleremo di come gestire al meglio le nostre finanze, ci godremo un brunch da favola con le cose buone dolci e salate preparate da chef Seb di 🥞☕️

Ti aspettiamo:

🗓️ Sabato 24 gennaio 2026
🕘 11:00 - 13:00
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ 35€ | incontro di educazione finanziaria + brunch
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

30/12/2025

Non è vero che non abbiamo parole per descrivere questo anno insieme. ✨ Ne avremmo tantissime ma possiamo provare a riassumerle in:
Lungo. Divertente. Intenso. Pieno di cose belle.

C’è stato Cheese - 3 giorni letteralmente pazzeschi ❤️‍🔥
un sacco di nuovi laboratori e quelli per gli affezionati di sempre. Tanti nuovi insegnanti e nuovi partecipanti. C’é stato - in cui abbiamo e avete mangiato 🥪 e ballato 🕺🏻all night long a suon di vinili. C’é stata una super novità nei nostri spazi… il terrazzo! 🤩 che si è trasformato in un vera e propria area verde accogliente! 🪴

Siamo soddisfatti, siamo felici anche quest’anno di avervi accolto, conosciuto e regalato - speriamo - momenti vividi e speciali.

Ora ci riposiamo per un pochino, casa B. tornerà ad ospitarvi dal 22 di gennaio, ma nel frattempo il sito è attivo e voi potete iscrivervi a tutte le nuove esperienze! Tante sono già sold out quindi non aspettate! 👆🏻

Ci vediamo nell’anno nuovo, più carichi che mai! ❤️‍🔥
Alessandra, Alessia e Sebastian

23/12/2025

Quanto ci piacciono i laboratori che profumano di Nord, spezie e convivialità! Insieme alla nostra amata la settimana scorsa abbiamo messo le mani in pasta per esplorare ancora una volta la pasticceria nordica. Tra cardamom e cinnamon buns e una layered cake tipica scandinava, tra tecnica, cultura e i suoi racconti incredibili.

Trine è Chef e autrice danese, una delle voci più autorevoli della cucina nordica contemporanea. La sua filosofia è fatta di stagionalità, semplicità e gusto autentico: pochi ingredienti, scelti con attenzione, per una cucina che parla di casa, comunità e hygge. Per noi da anni è una presenza speciale nei nostri spazi e nella nostra cucina e i suoi laboratori sono esperienze che vanno oltre la semplice ricetta e che restano.

👉 Se vi siete persi questo laboratorio, abbiamo buone notizie:
👀nel 2026 Trine torna con altri due appuntamenti imperdibili:
📌Sabato 7 Febbraio – Laboratorio di Pane di Segale e Smørrebrød
📌Domenica 15 Marzo – Brunch Nordico

Li trovate già sul sito casabattaglino.it, insieme a tutti i nuovi laboratori del prossimo anno!

22/12/2025

In questi giorni ci avete chiesto se organizziamo laboratori dedicati a persone intolleranti al glutine o celiache. 🌾🚫

La risposta è Sì!! 👌🏻

Abbiamo:
• laboratori specificamente senza glutine (per citarne alcuni: pizza, pane, frittelle di Carnevale)
• laboratori o eventi naturalmente senza glutine, con menù che non lo prevedono.
• laboratori in cui, dove necessario, utilizziamo ingredienti sostitutivi senza glutine.

ℹ️ Una nota importante: la cucina di casa B. è uno spazio vivo, dove succedono tante cose e dove il glutine è presente.
Nei laboratori specifici senza glutine la cucina viene pulita a fondo e non c’è alcuna contaminazione.Negli altri laboratori, invece, il glutine può essere presente, anche se sono previste alternative senza glutine.

Trovate i Lab Gluten free e quelli con alternative scorrendo il carosello 👉 e ovviamente sul nostro sito casabattaglino.it

18/12/2025

Abbiamo passato una domenica a Casa B. dal profumo d’Oriente 🇯🇵 Mani in past-ella, pollo fritto alla giapponese, salse fatte in casa e tanta voglia di cucinare insieme.

Grazie a chi ha partecipato al laboratorio di Chicken Nanban per l’energia, la curiosità e la condivisione che rendono questi momenti sempre speciali. E grazie a Sara e Levi di per averci guidato tra sapori, tecniche e storie dello street food giapponese. 🥢

Alla fine ogni volta, dopo ogni esperienza, ci convinciamo che cucinare insieme sia sempre il modo migliore per viaggiare!

Vuoi viaggiare con noi? ✈️
Scopri sul sito casabattaglino.it tutte le nuove esperienze disponibili da gennaio in poi!

15/12/2025

Non un oggetto, ma tempo ed emozioni da vivere! 🎁
Le Gift Card di Casa Battaglino sono il regalo perfetto per chi ama imparare, sperimentare, condividere e valgono per corsi, laboratori ed eventi.

🎁 Scegli tu la tipologia:

1. GIFT CARD ONLINE —> del valore che preferisci da utilizzare come credito su qualsiasi esperienza presente sul nostro sito

2. Regala un evento o laboratorio specifico —> assicuri il posto alla persona a cui vuoi regalare l’esperienza!

3. Buono cartaceo da ritirare da noi in sede —> pronto da mettere sotto l’albero [puoi passare a ritirarli da noi mercoledi 17 mattina o sabato 20 mattina]

Perché i regali migliori non si scartano.
Si vivono! 🫶🏻

13/12/2025

La fine dell’anno è sempre un momento di grande cambiamento, di grandi aspettative e carico di stress.
In questa ultima pratica dell’anno di Yoga del Risveglio 🧘🏻‍♀️con ci focalizzeremo proprio su questi aspetti, ritornando a quelli che sono i punti fondamentali di questo periodo: dare e ricevere. Non doni materiali, ma amore, calore e il nostro bene più prezioso – il tempo. ⌛️

Ci concentreremo anche sull’intenzione, cercando di canalizzare le nostre energie su ciò che vorremmo raggiungere con l’arrivo del nuovo anno.

E dopo ovviamente non può mancare la colazione a cura di , per iniziare la giornata (e le feste) davvero col piede giusto.

Ti prepariamo il tappetino?🧘🏻‍♀️

Domenica 21 dicembre 2025
🕘 9:00 - 11:30
📍Casa B. | Piazza Roma, 18 | Bra
🏷️ €30 | 1h30 di pratica yoga e colazione by Ristorante Battaglino
ℹ️ Info & iscrizioni: casabattaglino.it | info@casabattaglino.it | 347.3164224

Indirizzo

Piazza Roma, 18
Roma
12042

Telefono

+393473164224

Sito Web

https://casabattaglino.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando casa B. pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.