Dott.ssa Francesca Dominici

Dott.ssa Francesca Dominici Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Dott.ssa Francesca Dominici, Medicina e salute, Via le Prassilla 115, Rome.

Medico Chirurgo
Specialista in Scienza dell’Alimentazione

🤰Nutrizione per la gravidanza ed il post partum
👩‍⚕️Ti guido nelle scelte alimentari sane e felici
📝Roma e online
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Il 4 marzo, in occasione del World Obesity Day, ricordiamo una tappa cruciale nel percorso culturale e scientifico che h...
04/03/2026

Il 4 marzo, in occasione del World Obesity Day, ricordiamo una tappa cruciale nel percorso culturale e scientifico che ha trasformato il modo di guardare all’obesità.

È il giorno in cui ribadiamo un principio fondamentale: l’obesità è una malattia cronica, complessa e recidivante.
Un cambiamento che ha segnato il passaggio dallo stigma alla responsabilità clinica, dalla colpa individuale alla presa in carico strutturata.

Riconoscerla come patologia significa parlare di diagnosi, trattamento, follow-up e diritto alla cura. Significa restituire dignità clinica alle persone e responsabilità terapeutica al sistema sanitario.

26/02/2026

Il problema non è il dolore muscolare.
Il problema è il rischio cardiovascolare quando la terapia viene sospesa.
Le statine non sono “farmaci per il colesterolo”.
Sono farmaci per ridurre infarto, ictus e mortalità cardiovascolare.
📊 Cosa dicono i grandi numeri?
Le meta-analisi su centinaia di migliaia di pazienti mostrano che per ogni riduzione di 1 mmol/L (≈ 39 mg/dL) di LDL si ottiene:
• ↓ ~20–25% di eventi cardiovascolari maggiori
• ↓ ~20% di mortalità coronarica
• ↓ ~15% di mortalità totale nei contesti ad alto rischio
E l’effetto è dose-dipendente e cumulativo nel tempo.
Tradotto in pratica:
in prevenzione secondaria (chi ha già avuto un evento), la statina è parte integrante della terapia salvavita.
In prevenzione primaria ad alto rischio, riduce in modo significativo la probabilità del “primo evento”.
Il punto non è “minimizzare” i sintomi. È mettere sul piatto rischi e benefici, con i numeri giusti.
🔸 Cosa temono di più i pazienti?
Soprattutto i dolori muscolari. E sì: possono comparire. Ma la letteratura mostra che la quota davvero attribuibile alla statina è più piccola di quanto si pensi: nelle meta-analisi di trial randomizzati si stima circa 11 segnalazioni in più ogni 1.000 persone nel primo anno rispetto al placebo.
(Questo non significa “è tutto nella testa”: significa che in molti casi entrano in gioco anche altre cause + effetto nocebo/drucebo.)
🔸 Eventi muscolari gravi? Rarissimi.
Le stime riportano circa:
• miopatia ~ 5 casi per 100.000 pazienti-anno
• rabdomiolisi ~ 1,6 casi per 100.000 pazienti-anno
L’ipercolesterolemia è asintomatica.
L’infarto no.
Sospendere una statina senza confronto medico significa spesso aumentare un rischio che non si percepisce nell’immediato, ma che è statisticamente concreto.
La domanda giusta non è:
“Mi farà male?”
Ma:
“Qual è il mio rischio cardiovascolare senza questa terapia?”

👉🏻Quando spariscono routine e confini, e l’ambiente offre abbondanza e varietà, la nostra regolazione interna viene “spi...
23/02/2026

👉🏻Quando spariscono routine e confini, e l’ambiente offre abbondanza e varietà, la nostra regolazione interna viene “spinta” in una direzione prevedibile. La varietà, per esempio, può aumentare l’assunzione perché la sazietà è in parte specifica per ciò che stai mangiando: cambi sapore, e il desiderio riparte.
E nelle persone che vivono lunghi periodi di restrizione rigida o controllo cognitivo, le situazioni che minano l’autocontrollo (vacanze, buffet, stress) possono amplificare il fenomeno.

Se ti riconosci: non serve “riparare” la vacanza.
Serve rendere la quotidianità più respirabile.

✨ Acido folico: non è “una vitamina qualunque”Il quando conta quanto il quanto.🤰💊 Molte donne iniziano troppo tardi❌ o p...
19/02/2026

✨ Acido folico: non è “una vitamina qualunque”
Il quando conta quanto il quanto.

🤰💊 Molte donne iniziano troppo tardi
❌ o pensano che basti la dieta
❌ o un multivitaminico a caso

👉 La verità è che la prevenzione inizia prima del test positivo.
E no, non è fai-da-te.

📲 Scorri il carosello per capire:
• quando iniziare davvero
• qual è la dose giusta
• quando servono dosaggi diversi
• perché non tutte le forme sono uguali

🧠 Prevenzione = informazioni corrette + guida professionale.

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🤍 Perché informarsi oggi può fare la differenza domani

16/02/2026

👩🏻‍⚕️La scienza è piuttosto chiara.

Un’alimentazione ricca di alimenti vegetali (frutta, verdura, legumi, cereali integrali) è associata a una riduzione del rischio cardiovascolare, metabolico e oncologico.
Un elevato consumo di grassi saturi è invece correlato a un aumento del rischio cardiovascolare.

Non lo dicono “le mode”, ma le principali evidenze scientifiche e le linee guida internazionali.

📚 Riferimenti:

World Health Organization – Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases

American Heart Association – Dietary fats and cardiovascular disease

WCRF – Diet, nutrition, physical activity and cancer prevention

Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy plant-based diets and cardiometabolic health

La salute non nasce da esclusioni estreme, ma da scelte complete, variate e sostenibili nel tempo.

🌱 Oggi è il LEGUMI DAYI legumi sono un pilastro della sana alimentazione: ricchi di proteine vegetali, fibre e nutrienti...
10/02/2026

🌱 Oggi è il LEGUMI DAY

I legumi sono un pilastro della sana alimentazione: ricchi di proteine vegetali, fibre e nutrienti utili per intestino, metabolismo e salute cardiovascolare.

✔ Proteine vegetali di qualità
✔ Alleati dell’intestino grazie alle fibre
✔ Aiutano a ridurre colesterolo e pressione
✔ Scelta sostenibile per l’ambiente

👩🏻‍⚕️ Le linee guida consigliano 2-4 porzioni a settimana, ma possono essere consumati anche più spesso in alternativa alle proteine animali.

🧐 Gonfiore? Ammollo, cottura adeguata e introduzione graduale migliorano la digeribilità.

E tu, quanto spesso mangi legumi?

lenticchie fagioli beans

🍽️🌍 Ogni anno sprechiamo oltre 35 kg di cibo a persona.Un costo per il portafoglio, per l’ambiente e per la salute colle...
05/02/2026

🍽️🌍 Ogni anno sprechiamo oltre 35 kg di cibo a persona.
Un costo per il portafoglio, per l’ambiente e per la salute collettiva.

La buona notizia?
👉 Più della metà dello spreco nasce in casa
ed è anche quello più facile da ridurre.

Con pochi gesti quotidiani possiamo fare una grande differenza.
Scopri come 👇

💬 Tu da dove cominci? Scrivilo nei commenti.

👉🏻Perché il cibo rimane nella testa anche quando non si ha davvero fame?Quello che spesso viene chiamato food noise non ...
02/02/2026

👉🏻Perché il cibo rimane nella testa anche quando non si ha davvero fame?

Quello che spesso viene chiamato food noise non è mancanza di forza di volontà.
È una elevata reattività del cervello ai segnali legati al cibo.

Stimoli interni (come emozioni o stress) ed esterni (vista, odore, disponibilità del cibo) possono mantenere il cibo costantemente presente nei pensieri, anche in assenza di un reale bisogno energetico.

Questi meccanismi dipendono da circuiti neurobiologici che regolano fame e ricompensa.
Negli ultimi anni, la ricerca ha mostrato come alcune terapie, tra cui gli agonisti del recettore GLP-1, possano modulare questi circuiti attraverso le connessioni tra intestino e cervello.
In ambito clinico, molti pazienti descrivono questo effetto come una riduzione del “rumore di fondo” legato al cibo: meno pensieri intrusivi, minore preoccupazione costante, maggiore spazio mentale.

Ridurre il food noise significa ridurre il carico mentale legato al mangiare e restituire spazio alle scelte consapevoli.

30/01/2026

Spermidina: ne senti parlare ovunque… ma cos’è davvero?
È una molecola presente naturalmente nel nostro organismo (e anche in alcuni alimenti/integratori) e coinvolta in importanti processi cellulari legati a equilibrio e “ricambio” interno 🧬
Per questo è molto studiata in relazione all’autofagia [1] e al benessere cellulare, soprattutto in condizioni di stress metabolico (ad es restrizione calorica [2] o attività fisica [3]).
📌 In questo ambito rientrano anche:
⚡ NADH [4] (energia cellulare)
🌿 Polidatina [5] (precursore del resveratrolo)
💬 La domanda vera non è “qual è la migliore?”
Ma: il tuo stile di vita sostiene la longevità ogni giorno?
Con il contributo non condizionante di

1 doi: 10.1038/s43587-022-00322-9.
2 doi: 10.1016/j.arr.2018.08.004.
3 doi:10.1016/j.jare.2024.12.036.
4 doi: 10.1074/jbc.M115.668699.
5 doi: 10.1016/j.biopha.2021.111549.

Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia, equilibrata e di uno stile di vita sano.
Contenuto informativo: non sostituisce il parere del Medico.

👩🏻‍⚕️Il prosciutto cotto fa ve**re il cancro? 👉🏻Scopri la risposta nel carosello
28/01/2026

👩🏻‍⚕️Il prosciutto cotto fa ve**re il cancro?
👉🏻Scopri la risposta nel carosello

27/01/2026

✨ Tutti parlano di autofagia… ma sai davvero cos’è?

L’autofagia è un processo naturale e fondamentale: è il “sistema di pulizia” delle nostre cellule 🧬
Elimina e ricicla ciò che è danneggiato o non più utile, supportando il rinnovamento cellulare e i meccanismi legati alla longevità.

📌 Non è una moda recente: nel 2016 è stato assegnato il Premio Nobel per la Medicina proprio per la scoperta dei suoi meccanismi.

E sì: stile di vita e benessere possono influenzarla, ma sempre con criterio.
Tra i fattori che possono favorirla troviamo:

⏳ digiuno/ restrizione calorica (se ben gestiti)
🏃‍♀️ attività fisica regolare
🌿 attivi specifici come Spermidina, Polidatina e NADH

💬 E tu, quanto ne sapevi davvero di autofagia?

Indirizzo

Via Le Prassilla 115
Rome
00148

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 13:00

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