31/03/2026
Cena veloce, nutriente e ricca di proteine.
Quando cerchi un pasto veloce ma nutriente, queste crepes sono una soluzione pratica e funzionale.
La farina di lupino aggiunge un valore nutrizionale importante: è ricca di proteine, fibre e micronutrienti, sostiene l’energia nel tempo e favorisce un buon equilibrio metabolico.
In più, grazie al Green Nutri Shake, la ricetta diventa ancora più completa e bilanciata.
Il risultato?
Crepes leggere, sazianti e perfette per una cena o un pranzo gustoso.
🥬 Ingredienti
250 ml di acqua
40 g di farina di lupino
50 g di Iusvia Green Nutri Shake
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
🍳 Procedimento
1. Versa l’acqua in una ciotola.
2. Aggiungi gradualmente la farina di lupino e il Green Nutri Shake, mescolando con una frusta per evitare grumi.
3. Unisci l’olio, poi regola con sale e pepe.
4. Scalda una padella leggermente unta e versa mezzo mestolo di composto.
5. Cuoci da entrambi i lati fino a ottenere una crepe sottile e dorata.
6. Puoi prepararle una volta a settimana e conservarle in frigorifero.
🥗 Farciture consigliate
- Verdure saltate
- Formaggio fresco e rucola
- Bresaola o prosciutto magro, radicchio e scaglie di grana
Ricche di fibre, fonte naturale di proteine e perfette per sostenere energia e sazietà durante la giornata.
Noi l’abbiamo preparata così, ma puoi utilizzare qualsiasi farcitura ti piaccia! Mostraci la tua versione 😉