05/11/2025
🍅 UOVA AL POMODORO con verdure 🍆: semplicità, gusto e salute nel piatto! 🥚
Un piatto della tradizione mediterranea, perfetto quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a un pasto completo e bilanciato.
Le uova sono una fonte eccellente di proteine ad alto valore biologico, vitamina D, colina e grassi “buoni”, mentre il pomodoro regala licopene, un potente antiossidante che protegge le cellule dai radicali liberi.
👉 Un consiglio: aggiungi un filo d’olio extravergine d’oliva — aiuta ad aumentare l’assorbimento del licopene!
🌿 Abbina questo piatto con una fetta di pane integrale e un contorno di verdure, ed ecco un pasto equilibrato e saziante, perfetto anche per cena.
✨ Ricordati: mangiare sano non significa complicarsi la vita, ma scegliere con consapevolezza anche i piatti più semplici.