Barbara&Mario al Casale del Valla

La nostra storia

L'essere locandieri per passione ci ha portato in Valle Maira qualche anno fa e luogo in cui ora abbiamo scelto di rimanere per un po'! Innanzitutto chi siamo ... Barbara e Mario una italiana e un argentino che sin da ragazzi, se pure fisicamente molto distanti, hanno sempre nutrito interesse per le attività legate al turismo, all’accoglienza e ristorazione. Entrambi abbiamo fatto le prime esperienze da giovanissimi in bar, ristoranti, alberghi abbiamo poi intrapreso carriere lavorative diverse pur continuando a svolgere, a tempo perso (che perso non era affatto!) attività legate al turismo e al contatto con le persone. Mario ha inoltre due professionalità e soprattutto passioni, fondamentali per le scelte fatte in seguito: Maestro di sci e Asador. E poi finalmente ci siamo incontrati e dopo poco tempo insieme abbiamo deciso di unire le esperienze acquisite, le passioni e le nostre peculiarità per metterle a frutto in un nuovo progetto di vita e professionale.

... e così eccoci qua ... Dal 1° giugno 2019 e speriamo per un buon periodo, ci potrete trovare a Marmora un caratteristico paesino di 60 anime in alta Valle Maira a 1.230 m slm. La Locanda che si trova in Borgata Vernetti proprio nel centro del paese, offre circa 40 posti letto in 10 camere da 2 a 4 persone e 2 dormitori da 7/8 letti ciascuno. Ogni camera è arredata nel caratteristico stile montano tipico della zona. Al mattino potrete gustare una ricca colazione a buffet, consumare un pranzo veloce con taglieri, insalate o piatti tipici così come la cena per assaggiare la nostra cucina piemontese/occitana preparata con materie prime locali. Sabato sera e domenica a pranzo menù degustazione o piatti dal menù alla carta. Qualche volta potrete trovare anche la pizza cotta al forno a legna, preparata con farine di qualità del mulino della Riviera, un mulino ad acqua di Dronero. Sempre gradita la prenotazione anche per pranzi e cene. La Valle Maira vi permette di praticare sport invernali quali sci d'alpinismo o passeggiate con ciaspole (racchette da neve) potendo scegliere tra i suoi infiniti percorsi. In estate è il paradiso dei ciclisti di mountain bike, e-bike (grazie alle stazioni di ricarica) e trekking. Ideale anche per motobikers o amanti dei fuori strada (nel rispetto delle regole imposte dai Comuni locali) Vi aspettiamo quindi per una breve o lunga vacanza in Alta Valle Maira o un pranzo o una cena in un tipico borgo di montagna. Locanda (Albergo Diffuso) la Marmu e Osteria Croce Bianca con Barbara e Mario!