Progetto Pilota Ostrea Abruzzo

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Progetto Pilota Ostrea Abruzzo Con il Progetto Pilota OSTREA ABRUZZO, l’Università di Teramo ha avviato una sperimentazione per lo sviluppo dell'acquacoltura dell'ostrica piatta

Il territorio costiero abruzzese presenta specifiche peculiarità sintetizzabili nella combinazione costante di unità e diversità in senso ambientale, culturale e socio-economico rappresentando un incrocio composito di utilizzi dell’ambiente marino e terrestre. In questo ambito di complessità, la risorsa ittica ritrova differenti elementi caratterizzanti legati all’ambiente marino, al prelievo, alla produzione, alla trasformazione, alla commercializzazione e, infine, al consumo del pescato: la gestione di queste componenti, in un contesto geografico e antropico definito, deve necessariamente fare i conti con lo sviluppo sociale ed economico del territorio costiero abruzzese, con la protezione e valorizzazione del suo ecosistema e con la qualificazione di un prodotto alimentare particolarmente contraddistinto sia da un punto di vista organolettico che culturale. Partendo da precedenti esperienze progettuali, si vuole consolidare ed ampliare network esistenti, coinvolgendo altre istituzioni o reti in essere (GAC, aziende, associazioni culturali) in modo da attuare azioni di ricerca ed innovazione tecnologica coordinate, sia di base che applicate, nel contesto abruzzese. L’aggregazione di una molteplicità di soggetti istituzionali e associativi vuole quindi promuovere un approccio multidisciplinare dal quale trarre benefici a breve, medio e lungo termine secondo un percorso sinergico ottimizzando il livello organizzativo e tecnico. A questo panorama lo stimolo di operatività produttive ambientalmente compatibili, quale la molluschicoltura, che sappiano offrire modelli gestionali capaci di penetrare in mercati potenzialmente ancora aperti può offrire lo spunto per portare avanti proposizioni reali a carattere regionale e, in prospettiva, nazionale o internazionale. La presenza, infatti, di una produzione quale quella delle ostriche piatte abruzzesi, qualora gestita secondo tecnologie innovative, può inserirsi in un mercato normalmente dominato da importanti quote di importazione atlantica, attualmente in forte crisi perché decimate dalle patologie, sottraendo nel contempo risorse umane impegnate nelle attività di pesca. In questo contesto la prospettiva di aprire settori di mercato ad un prodotto caratterizzato da criteri quali la sostenibilità ambientale e la identità territoriale offre importanti opportunità di sviluppo locale.

30/03/2021

Il progetto Giulianova Fishing for Litter, finanziato dalla Regione Abruzzo nell’ambito del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca (FEAMP 2014-202...

11/02/2021

📢 L’ultimo evento sul tema ᴍᴀʀɪɴᴇ ʟɪᴛᴛᴇʀ organizzato da Ente Porto Giulianova nell’ambito del Progetto 🛥 𝐺𝑖𝑢𝑙𝑖𝑎𝑛𝑜𝑣𝑎 𝐹𝑖𝑠ℎ𝑖𝑛𝑔 𝑓𝑜𝑟 𝐿𝑖𝑡𝑡𝑒𝑟 🪝si terrà domani, 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟮 𝗳𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼, a partire dalle 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟳.𝟬𝟬.

👉🏻 Il webinar sarà dedicato alla presentazione del Progetto europeo 🇪🇺 𝘾𝙡𝙚𝙖𝙣 𝙎𝙚𝙖 𝙇𝙞𝙛𝙚 🇪🇺 che ha coinvolto pescatori, istituzioni e 💓 amanti del mare 🌊 in una straordinaria campagna di pulizia di coste e fondali d’Italia.

Pᴇʀ ᴘᴀʀᴛᴇᴄɪᴘᴀʀᴇ ʀᴇɢɪsᴛʀᴀᴛᴇᴠɪ ǫᴜɪ 👇🏻
https://zoom.us/meeting/register/tJ0pf-GgqjstGdOg8c3R66E85bOjom2TH9OC

Valentino Fabrizio Ferrante
Regione Abruzzo
Fondazione Cetacea
Clean Sea LIFE
Sauro Pari



💓
💪🏻
♻️

10/02/2021

Progetto Giulianova Fishing for Litter: I pescatori protagonisti a difesa dell’ambiente

12/07/2018
Enrica Franchi del CIRSPE illustra i risultati sullo stato dell' lungo le coste abruzzesi
11/06/2015

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I metodi di allevamento delle ostriche illustrati dal Prof. Tiscar, Conferenza finale Progetto Pilota
11/06/2015

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È in corso la conferenza finale del Progetto Pilota OSTREA ABRUZZO
11/06/2015

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Si terrà giovedì 11 giugno a Teramo, presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Teramo, la...
09/06/2015

Si terrà giovedì 11 giugno a Teramo, presso la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Teramo, la Conferenza Finale del Progetto Pilota OSTREA Abruzzo

Si è tenuto a Giulianova, presso il Ristorante “Beccaceci”, il 4 Giugno 2015 il secondo evento di promozione e degustaz...
04/06/2015

Si è tenuto a Giulianova, presso il Ristorante “Beccaceci”, il 4 Giugno 2015 il secondo evento di promozione e degustazione del prodotto Ostrica Piatta dell'Adriatico organizzato nell'ambito del Progetto Pilota Ostrea Abruzzo

Si è tenuto a Vasto, presso il Ristorante “da Ferri”, il 3 Giugno 2015, il primo evento di promozione e degustazione de...
04/06/2015

Si è tenuto a Vasto, presso il Ristorante “da Ferri”, il 3 Giugno 2015, il primo evento di promozione e degustazione del prodotto Ostrica Piatta dell'Adriatico organizzato nell'ambito del Progetto Pilota Ostrea Abruzzo

Ostrica gratinata su crema di patate con gorgonzola, asparagi e cipolle di Tropea caramellate 🍷
04/06/2015

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Spaghetto su crema di porro e limone con ostrica affumicata al pepe...
04/06/2015

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