Sara Vitiello

Sara Vitiello Nutrizione

01/12/2025

Prima di iniziare a studiare davvero nutrizione e andare oltre la solita disinformazione
pensavo che molte cose fossero super sane.
E invece… non proprio. 😅

Barrette “fit”, piatti pronti “light”, formaggi usati come secondo,
prodotti da credenza convinta di fare la scelta giusta…

La verità è che mi mancavano le basi:
non sapevo leggere le etichette, non capivo le porzioni, non conoscevo i nutrienti.
Credevo di mangiare bene, ma non mi sentivo bene.

Ecco le cose che più mi hanno sconvolta quando ho iniziato a studiare sul serio. 😧
(Non perché “siano vietate”, ma perché le usavo nel modo sbagliato.)

E voi?
Qual è la cosa che pensavate fosse sana…
e che oggi non scegliete più? 💬

28/11/2025

Per dimagrire non serve mangiare pochissimo.
Serve mangiare in un modo che ti faccia arrivare al pomeriggio
👉 più sazia
👉 più stabile
👉 più energica
e non in costante ricerca di zuccheri.

“Pranzare bene” vuol dire smettere di mangiare il meno possibile
e ridurre il pasto a un cracker e due foglie di insalata,
ma iniziare a costruirlo con equilibrio e cura.

Non è mangiare meno.
È nutrirti meglio. ✨

26/11/2025

Eccoci con la parte 2: altri falsi miti sulla dieta che è ora di chiarire. 🔍
Perché non possiamo più basarci su “si dice”…
ma su informazioni vere e semplici da capire.

In questo video smontiamo insieme convinzioni
che creano solo ansia, confusione e aspettative irrealistiche.
Quando capisci come funziona davvero una dieta sana e sostenibile,
cambia tutto: risultati, energia, equilibrio, serenità

Ti è piaciuto questo format?
💬 Se vuoi anche una parte 3, scrivimelo nei commenti.

Cene veloci, calde e di stagione 🍲💛Per quando hai zero voglia, poco tempo… ma vuoi comunque mangiare bene.Nessuna ricett...
24/11/2025

Cene veloci, calde e di stagione 🍲💛
Per quando hai zero voglia, poco tempo… ma vuoi comunque mangiare bene.

Nessuna ricetta complicata, solo idee semplici che funzionano sempre:
✔️ ingredienti di novembre/dicembre
✔️ piatti completi
✔️ pronti in 10–15 minuti

Salva il post per quando torni tardi e non sai cosa preparare.

22/11/2025

Sul cibo sentiamo di tutto: consigli strani, regole assurde, verità a metà.
E il risultato è sempre lo stesso: confusione, ansia e sensi di colpa inutili.

Per questo faccio questi video: per riportare un po’ di verità nella nutrizione.
Senza moralismi. Senza terrorismo. Solo fatti. 🧠

Perché il rapporto con il cibo è una cosa seria,
e le fake news non sono più accettabili.

Godetevi la parte 1 💟
Scrivimi nei commenti un altro “vero o falso” che vuoi che analizzi.
Ne parliamo insieme. 💬

21/11/2025

Facciamo chiarezza:
“senza lattosio” ❌ “senza latte”.

Il lattosio è lo zucchero del latte.
Quando il corpo non produce abbastanza lattasi (l’enzima che lo scompone), arrivano i fastidi dopo i latticini.

Ecco cosa succede nei prodotti senza lattosio:
✔️ il latte rimane
✔️ il lattosio viene scisso in zuccheri più semplici
✔️ diventa più digeribile
✔️ gusto e nutrienti restano uguali

Per questo, con la linea Equilibrio e Piacere di Sigma Campania , ho preparato due idee leggere e bilanciate perfette per chi è sensibile al lattosio.

Mangiare bene significa anche capire ciò che scegli.
Non solo evitare ciò che temi

Ti capita di arrivare a metà giornata già scarica? 🔋Fame dopo un’ora, zero concentrazione e quella sensazione di “non ce...
17/11/2025

Ti capita di arrivare a metà giornata già scarica? 🔋
Fame dopo un’ora, zero concentrazione e quella sensazione di “non ce la faccio”?

Spesso non è stanchezza.
È che non stai mangiando in un modo che ti sostiene davvero. 🍽️

Mangiare bene non significa mangiare poco.
Significa costruire pasti che ti aiutano a vivere la tua giornata:
lavorare, pensare, muoverti, restare lucida. ✨

E quando inizi a nutrirti davvero, la differenza si sente:
non hai fame dopo un’ora, non cerchi zuccheri di continuo e l’energia torna a salire

È il tuo corpo che finalmente ti dice:
“Grazie, adesso sto meglio.” 🤍

💬 Tu cosa noti nel tuo corpo quando mangi in modo più equilibrato?
Raccontamelo nei commenti

È ora di spostare il focus: da quanto pesi a come ti senti. Scorri le slide ➡️ Ti spiego perché non sei quel numeretto e...
10/11/2025

È ora di spostare il focus: da quanto pesi a come ti senti.
Scorri le slide ➡️ Ti spiego perché non sei quel numeretto e come iniziare a costruire un rapporto più gentile con te stessa, a partire da oggi.

Quel numero sulla bilancia ha fin troppa voce nella tua vita.
Ti hanno fatto credere che definisse il tuo valore — ma non è così.

Ti sei mai sentita “brava” solo quando scendeva?
E “sbagliata” quando restava ferma? Non sei sola. ❤️

Il tuo corpo non è un nemico da correggere: è la tua casa.
Ascoltala, rispettala, e smetti di misurarla soltanto.

Io non aiuto le persone a perdere peso.
👉 Le aiuto a ritrovarsi. A fare pace col cibo. A tornare a sentirsi bene davvero.

31/10/2025

L’insulino resistenza riguarda circa 1 adulto su 4.

È una condizione in cui le cellule diventano meno sensibili all’insulina e il pancreas, per compensare, ne produce di più.
Con il tempo questo equilibrio può alterarsi e portare a stanchezza, accumulo addominale o difficoltà nel controllo del peso. Non è una colpa: è biologia.

La soluzione? C’è e non è certo quella di eliminare i carboidrati, ma imparare a gestirli. Come?

🍽️ Abbinandoli sempre a proteine e fibre per rallentare l’assorbimento
🥑 Aggiungendo grassi buoni come olio evo, avocado o noci
🚶‍♀️ E muovendosi anche solo 10 minuti dopo i pasti

Dimagrire, e stare meglio, con l’insulino resistenza è possibile: come non mi stancherò mai di dire, serve consapevolezza, non restrizione.♥️

Per un aiuto quotidiano, viene in aiuto la linea Alimentazione Dedicata di che offre alimenti con più fibre e meno amidi digeribili, pensati per favorire una migliore risposta glicemica.

Il segreto non è togliere, ma scegliere meglio.

Autunno vuol dire piatti caldi, profumi che avvolgono e giornate da gustare un boccone alla volta.♥️In questo menù trovi...
29/10/2025

Autunno vuol dire piatti caldi, profumi che avvolgono e giornate da gustare un boccone alla volta.♥️

In questo menù trovi sette ricette semplici, nutrienti e rassicuranti quelle che scaldano lo stomaco e l’umore.

Dalla vellutata di zucca del lunedì al crumble di mele della domenica: ogni giorno un modo diverso per dire “mi prendo cura di me”, anche a tavola.

Scorri fino alla fine per la ricetta bonus: un crumble fit e profumatissimo da rifare subito a casa!🍎

28/10/2025

Contorno surgelato sì o no? Assolutamente sì ma va scelto bene, ora ti spiego tutto:

Nel reel ti spiego come riconoscere il contorno perfetto: quello al naturale, senza aggiunta di olio o condimenti, così puoi gestire tu quantità e qualità dei grassi.

Perché il punto non è “evitare il surgelato”, ma scegliere con consapevolezza anche quando hai poco tempo.
Un contorno scelto bene è pratico, equilibrato e può diventare un alleato prezioso nella tua alimentazione di tutti i giorni.

La chiave è sempre la stessa: semplicità e attenzione ai dettagli.♥️

Indirizzo

Torre Del Greco

Sito Web

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