Sara Vitiello

Sara Vitiello Nutrizione

È ora di spostare il focus: da quanto pesi a come ti senti. Scorri le slide ➡️ Ti spiego perché non sei quel numeretto e...
10/11/2025

È ora di spostare il focus: da quanto pesi a come ti senti.
Scorri le slide ➡️ Ti spiego perché non sei quel numeretto e come iniziare a costruire un rapporto più gentile con te stessa, a partire da oggi.

Quel numero sulla bilancia ha fin troppa voce nella tua vita.
Ti hanno fatto credere che definisse il tuo valore — ma non è così.

Ti sei mai sentita “brava” solo quando scendeva?
E “sbagliata” quando restava ferma? Non sei sola. ❤️

Il tuo corpo non è un nemico da correggere: è la tua casa.
Ascoltala, rispettala, e smetti di misurarla soltanto.

Io non aiuto le persone a perdere peso.
👉 Le aiuto a ritrovarsi. A fare pace col cibo. A tornare a sentirsi bene davvero.

31/10/2025

L’insulino resistenza riguarda circa 1 adulto su 4.

È una condizione in cui le cellule diventano meno sensibili all’insulina e il pancreas, per compensare, ne produce di più.
Con il tempo questo equilibrio può alterarsi e portare a stanchezza, accumulo addominale o difficoltà nel controllo del peso. Non è una colpa: è biologia.

La soluzione? C’è e non è certo quella di eliminare i carboidrati, ma imparare a gestirli. Come?

🍽️ Abbinandoli sempre a proteine e fibre per rallentare l’assorbimento
🥑 Aggiungendo grassi buoni come olio evo, avocado o noci
🚶‍♀️ E muovendosi anche solo 10 minuti dopo i pasti

Dimagrire, e stare meglio, con l’insulino resistenza è possibile: come non mi stancherò mai di dire, serve consapevolezza, non restrizione.♥️

Per un aiuto quotidiano, viene in aiuto la linea Alimentazione Dedicata di che offre alimenti con più fibre e meno amidi digeribili, pensati per favorire una migliore risposta glicemica.

Il segreto non è togliere, ma scegliere meglio.

Autunno vuol dire piatti caldi, profumi che avvolgono e giornate da gustare un boccone alla volta.♥️In questo menù trovi...
29/10/2025

Autunno vuol dire piatti caldi, profumi che avvolgono e giornate da gustare un boccone alla volta.♥️

In questo menù trovi sette ricette semplici, nutrienti e rassicuranti quelle che scaldano lo stomaco e l’umore.

Dalla vellutata di zucca del lunedì al crumble di mele della domenica: ogni giorno un modo diverso per dire “mi prendo cura di me”, anche a tavola.

Scorri fino alla fine per la ricetta bonus: un crumble fit e profumatissimo da rifare subito a casa!🍎

28/10/2025

Contorno surgelato sì o no? Assolutamente sì ma va scelto bene, ora ti spiego tutto:

Nel reel ti spiego come riconoscere il contorno perfetto: quello al naturale, senza aggiunta di olio o condimenti, così puoi gestire tu quantità e qualità dei grassi.

Perché il punto non è “evitare il surgelato”, ma scegliere con consapevolezza anche quando hai poco tempo.
Un contorno scelto bene è pratico, equilibrato e può diventare un alleato prezioso nella tua alimentazione di tutti i giorni.

La chiave è sempre la stessa: semplicità e attenzione ai dettagli.♥️

La colazione non è solo il primo pasto della giornata. È quel momento tutto tuo, che può cambiare l’umore e l’energia co...
24/10/2025

La colazione non è solo il primo pasto della giornata. È quel momento tutto tuo, che può cambiare l’umore e l’energia con cui inizi la mattina.✨

Nel carosello trovi 5 colazioni autunnali: profumano di cannella, cioccolato e buone abitudini. Sono semplici, bilanciate e perfette per chi vuole mangiare bene senza rinunciare al gusto.

Dal porridge alla mug cake al cacao e banana (ricettina nell’ultima slide 👀), ogni proposta è pensata per darti energia, sazietà e buonumore.

Perché sì, colazione e benessere vanno a braccetto e prendersi cura di sé parte proprio da qui, da una tazza calda e da scelte che fanno stare bene.♥️

Anche se sei in ufficio, il modo in cui mangi può cambiarti l’energia e l’umore della giornata.Nel carosello trovi 5 ide...
22/10/2025

Anche se sei in ufficio, il modo in cui mangi può cambiarti l’energia e l’umore della giornata.

Nel carosello trovi 5 idee autunnali perfette da portare con te, sane, bilanciate e facili da preparare. Piatti che sanno di casa, anche quando li mangi davanti al computer.

Pasta integrale con zucca e speck, insalata di orzo, wrap di tacchino e una ricetta speciale nell’ultima slide: le polpette di lenticchie e verdure, perfette per chi ama il gusto ma non vuole rinunciare alla leggerezza.♥️

Perché anche una "schiscetta" può essere un momento di benessere, se fatta con cura. Ricorda; mangiare bene non è una parentesi, ma un modo per volersi bene ogni giorno.

La zucca non è “troppo zuccherina”. Non è “un carboidrato travestito”. E no, non è assolutamente vero che non sia indica...
20/10/2025

La zucca non è “troppo zuccherina”. Non è “un carboidrato travestito”. E no, non è assolutamente vero che non sia indicata per una dieta ipocalorica!🎃

È una verdura a tutti gli effetti, ricca di acqua, fibre, beta-carotene e dolcezza naturale che non ha bisogno di essere corretta o “limitata”.

In autunno è la regina della tavola e se impari a usarla tutta, dalla polpa ai semi fino alla buccia, scoprirai un ingrediente anti-spreco, nutriente e super versatile 🧡

Un ingrediente così buono non va sprecato: basta conoscerlo per innamorarsene, dalla buccia ai semi.

15/10/2025

Dimagrire e dimagrire bene non sono la stessa cosa.

Nel reel ti mostro la differenza tra un piatto che punta solo alle calorie ed uno che, invece, nutre davvero: completo, bilanciato e appagante.

Perché il punto non è mangiare di meno, ma dare al corpo ciò di cui ha bisogno per stare bene, sentirsi sazio, avere energia e risultati duraturi.

“Dimagrire bene” vuol dire smettere di contare solo numeri e iniziare a costruire abitudini.
Vuol dire trasformare il cambiamento in stile di vita, con equilibrio, cura e consapevolezza.♥️

13/10/2025

“Le uova fanno alzare il colesterolo.”🤔

Un mito che ci portiamo dietro da anni ma la realtà è un’altra.

Il colesterolo alimentare incide pochissimo sui valori nel sangue: è infatti il fegato a produrne la maggior parte, e la sua attività è influenzata da come viviamo nel complesso: alimentazione, movimento, stress, riposo.

Quindi no, non devi eliminare le uova. Come sempre, devi guardare al tuo stile di vita nel suo insieme.

La salute non dipende da un singolo alimento, ma da un equilibrio fatto di abitudini quotidiane.
E le uova? Sono un alimento completo, ricco di proteine di qualità, vitamine e grassi buoni.♥️

Come sempre: più consapevolezza e meno paura dei falsi miti.

Scusa, ho delle cose da fare.Tipo: respirare, rallentare e ricaricare le energie.✨A volte serve una pausa lunga, quella ...
10/10/2025

Scusa, ho delle cose da fare.
Tipo: respirare, rallentare e ricaricare le energie.✨

A volte serve una pausa lunga, quella che non è solo “non fare nulla”, ma darsi il tempo di tornare a sé.

Perché il benessere non nasce solo da cosa metti nel piatto, ma anche da come nutri la mente e il corpo allo stesso modo, con lo stesso equilibrio.

Il weekend diventa allora il momento perfetto per:

🥗 cucinare qualcosa che ti fa stare bene,
🧘🏻‍♀️ muoverti senza stress,
🎬 staccare dai pensieri e goderti un po’ di leggerezza.

Rallentare non è perdere tempo.
È ricaricare le energie per poter ripartire davvero, con più lucidità e presenza.♥️

Tu come ti prendi cura di te nel weekend?

09/10/2025

Autunno a tavola? Sano, gustoso e senza complicazioni.🍂

In collaborazione con Sigma Campania, oggi ti propongo tre idee perfette per la stagione: piatti bilanciati, facili da preparare, super appaganti e, soprattutto, da creare con ingredienti che trovi comodamente al supermercato.

Le mie proposte:

🍝 Fusilli con passata rustica Sigma e ricotta; pronti in 15 minuti, semplici ma completi
🍄 Riso con funghi e Parmigiano Reggiano Sigma; ricco di fibre, minerali e tanto sapore
🌮 Piadina all’olio d’oliva della linea “Gusto e Passione” con zucca e pollo grigliato; bilanciata e autunnale, da portare anche in ufficio

Mangiare bene non significa fare piatti complicati, ma scegliere con cura e un pizzico di fantasia.😊

Tu quale scegli per la cena di stasera?

Indirizzo

Torre Del Greco

Sito Web

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