Studio Dietetico Stucchi

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Trezzo sull'Adda
Studio Dietetico Stucchi

👩‍⚕Emanuela dietista da oltre 20 anni
👩‍⚕Marica biologa nutrizionista
🩺cura dell'alimentazione

Dal '98 ci occupiamo di promuovere e curare l'alimentazione e la nutrizione in situazioni fisiologiche e patologiche. Una corretta alimentazione aiuta a prevenire e curare numerose malattie. La nostra competenza copre una serie di patologie che necessitano di un supporto nutrizionale specifico o la cui origine deriva da una alimentazione errata. Le diete che seguiamo sono utili per:
- dimagrimento

- obesità
- alimentazione equilibrata
- trattamenti pre-post gravidanza e allattamento
- intolleranze
- diabetici
- alimentazione per bambini
- diete ipocolesterolemizzanti
- reflusso e ernia iatale
- celiachia, morbo di Crohn, stitichezza, diverticoli, emorroidi
- per sportivi, per aumento massa muscolare, per attività sportiva agonistica

02/05/2026

Spesso sottovalutato, questo minerale è un vero pilastro per il nostro benessere quotidiano.
Dalla funzione muscolare al supporto del sistema nervoso, il magnesio ci aiuta a:
- Ridurre stanchezza e affaticamento.
- Migliorare la qualità del sonno e la gestione dello stress.
- Mantenere le ossa forti e i muscoli scattanti.
E tu, conoscevi tutti i suoi benefici? Scrivilo nei commenti✨

02/05/2026

Buongiorno ortosofisti! Ecco il mese di Maggio del Calendario Nutritivo, l'unico che ti guida, mese dopo mese, a scegliere la frutta e la verdura di stagione, riassumendo per ogni ortaggio le vitamine, i minerali, le calorie e le innumerevoli proprietà nutrizionali per ogni ortaggio. 🍒🍓🍅Lo trovi qui:
https://www.ilcalendariodellorto.com/acquista/Il-Nuovo-Calendario-Nutritivo-p55219692

28/04/2026

Pasta di farro alle erbe aromatiche 🌿
Semplice, profumata e incredibilmente buona: questa pasta al farro è il piatto perfetto quando hai voglia di qualcosa di leggero ma ricco di gusto.✨

24/04/2026

Le vostre testimonianze✨

22/04/2026

Aprile è il mese del "risveglio".
La terra ci regala colori nuovi e nutrienti perfetti per aiutarci a ritrovare energia dopo l’inverno. Scegliere prodotti di stagione è il modo più semplice
per nutrire il tuo corpo con ciò di cui ha realmente bisogno in questo momento. Quale di questi ingredienti è il tuo preferito in assoluto? Fammelo sapere nei commenti!✨

22/04/2026

Sapevi che il modo in cui mangi il pane può cambiare radicalmente il modo in cui il tuo corpo lo elabora? Non è solo questione di calorie, ma di chimica naturale. 🧊

La scienza ha confermato che congelare il pane bianco e poi tostarlo non ne cambia solo la consistenza. Questo semplice processo innesca la retrogradazione dell'amido. In parole povere, una parte dei carboidrati si trasforma in amido resistente.

Perché è importante? L'amido resistente si comporta più come una fibra che come uno zucchero. Viene digerito più lentamente, evitando quei picchi di glicemia che ci lasciano stanchi e affamati poco dopo il pasto.

Diversi studi hanno dimostrato che il pane congelato e poi tostato ha un impatto glicemico molto più basso rispetto al pane fresco di giornata. Non è una soluzione magica per ogni problema di salute, ma è un piccolo trucco quotidiano per mantenere l'energia stabile e nutrire i batteri buoni dell'intestino.

Inizia a tagliare la tua pagnotta fresca, mettila in freezer e passala direttamente nel tostapane quando serve. Il tuo metabolismo ti ringrazierà. 🍞✨

20/04/2026

Smetti di combattere contro il tuo corpo e inizia ad ascoltarlo.
Sei pronta a lasciarti questo circolo vizioso
alle spalle una volta per tutte? Scrivimelo nei commenti, affrontiamo insieme questo cambiamento! ✨

18/04/2026

Smetti di strappare questi fiori dall'orto. Ne esistono almeno 15 perfettamente commestibili — e molti hanno già un posto nel tuo giardino. 🌸

Quelli sempre a portata di mano:
— Fiori di zucchina, nasturzio, calendula, viole del pensiero, borragine, viole mammole: comuni, facili, versatili
— Fiori di erba cipollina, basilico, coriandolo, tarassaco: già crescono nell'orto, basta non toglierli
— Fiori di lavanda e piselli mangiatutto: comestibili interi

Quelli da conoscere meglio:
— Buganvillea e ibisco: commestibili ma solo al Sud Italia o in vaso 🌺

Attenzione prima di assaggiare qualsiasi fiore:
— I fiori di pomodoro, melanzana, patata e peperone sono tossici
— I fiori ornamentali trattati con pesticidi sono pericolosi anche se la specie è commestibile
— Identificazione 100% certa prima di consumare qualsiasi fiore

La tradizione europea dei fiori in cucina risale al Medioevo. Niente di nuovo — solo un sapere dimenticato.

16/04/2026

Il benessere parte da dentro 🌿
I probiotici possono essere grandi alleati, ma solo se scegli quelli più adatti alle tue esigenze. Non basta “prenderli”: è importante sapere cosa stai assumendo.
Ascolta il tuo corpo e scegli con consapevolezza ✨

14/04/2026

Quando la semplicità incontra il gusto ✨
L' insalata tiepida di pollo e verdure è il mix perfetto tra leggerezza e gusto: ingredienti semplici che, insieme, diventano pura bontà.

12/04/2026

Proprietà dei semi di chia…

10/04/2026

Le vostre testimonianze ✨

Indirizzo

Via 4 Novembre 25/Grezzago
Trezzo Sull'adda
20056

Telefono

+393383369477

Sito Web

http://www.studiodietetico.eu/

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