Lic. Rocío Pilar Rolón

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Lic. Rocío Pilar Rolón

Soy nutricionista, especializada en nutrición deportiva, alimentación basada en plantas y en nutri

27/02/2026

Cuando estás en el medio de la consulta pero el community manager decide que es tiempo para grabar contenido🤭

25/02/2026

Nadie dice que las lentejas engordan
El problema es peor: directamente nadie la come👀🫠

En Argentina el consumo anual es mínimo (800 gramos por persona al año)
No porque hagan mal,
Sino porque no están “de moda”

No son keto
No son proteina en polvo
No son un snack fit

Pero son:
🟢 De las fuentes más accesibles de fibra
🟢 Aliadas metabólicas reales
🟢 Protectoras cardiovasculares
🟢 Saciedad inteligente sin obsesión

Y mientras buscamos el suplemento nuevo…
ignoramos alimentos básicos que funcionan hace siglos.

No necesitás comerlas todos los días,
Pero sí dejar de subestimarlas.

La nutrición consciente no es seguir tendencias,
Es volver a lo simple.

Compartí el post con alguien que vive buscando “lo nuevo” pero olvidó lo esencial 😓

Seguime si querés aprender nutrición sin marketing disfrazado de ciencia

Espero te sirva, con amor.
Tu nutri, Rochi 🤍

18/02/2026

Capaz hoy no necesitás más información,
sino leer esto 🤍

Guardalo o compartilo

Gracias

Con amor,
Tu nutri, Rochi ✨️🧡

12/02/2026

Te cuento un poco sobre mi... ✨

Soy 🇦🇷 migré a 🇮🇹 hace 3 años y medio.
Soy nutricionista recibida en la UBA, especializada en nutrición deportiva, en trastornos de la conducta alimentaria y en alimentacion basada en plantas 🥑

Tengo la suerte de tener un compañero de vida que amo mucho 🤍 soy amante de la montaña ⛰️ desde chica que quería mudarme cerca de la naturaleza, pensé que me iba a ir al sur, la vida tiene sus vueltas jajaja soy una lectora empedernida 📚 jaja fan de Harry Potter 🪄, entreno fuerza 🏋️‍♀️ desde enero que estoy corriendo más seguido, pinto cuando puedo 🎨 y comparto mi vida con Mila 🐱 (sí, ella supervisa todo).

Y todo eso forma parte de mi manera de acompañar 🌿

Porque no veo la nutrición como un plan rígido ❌📋
La veo como una experiencia humana 💫

Ir a la montaña o pintar o leer lo hago...
No porque “sume algo” o tenga un objetivo productivo....
Simplemente porque me hace bien 💆‍♀️
Porque lo disfruto 🤍
Porque me conecta conmigo ✨

Y eso también es salud 🧠💛

❌️ Mi motivación más grande no es que comas “perfecto”
Es que te nutras comiendo rico
Que puedas comer sin culpa 🍝✨
Que puedas habitar tu cuerpo con respeto 🤍
Que tu salud mental tenga el mismo lugar que tu alimentación y tu salud física 🥗

Trabajo desde la psiconutrición 🌷 porque sé que el conflicto con la comida no se resuelve con más reglas…
Se resuelve con más consciencia 🧘‍♀️
Más compasión 💕
Y más herramientas 🛠️

Si sentís que estás cansada de pelearte con tu cuerpo 💔
Si querés aprender a nutrirte sin obsesión 🌿
Si querés construir una relación más amable con la comida 🤲🍽️

💻 Atiendo online
💌 Si querés agendar un turno conmigo, hablame

Espero te sirva, con amor. Rochi. 💛

10/02/2026

Pasaste años creyendo que el problema era tu cuerpo.
Que si cambiaba, recién ahí ibas a poder estar en paz 🥲

Pero mientras tanto, te hablaste con dureza.
Te miraste con desprecio.
Te exigiste como si tu valor dependiera de un espejo 😪

Y en el medio… tu cuerpo siguió estando para vos todos los días.
Sosteniéndote 🧡
Permitiéndote vivir experiencias ✨️
Acompañándote incluso cuando lo odiabas

Hoy te propongo algo chiquito, pero muy poderoso ✍️
Escribí 3 cosas que tu cuerpo te permitió vivir

No cosas estéticas.
Cosas humanas.

Yo, por ejemplo, le agradezco a mi cuerpo por:
☀️ Sentir el sol en la cara en invierno
🍝 Disfrutar la comida que cocina mi papá
🤍 Abrazar a mi mamá
😂 Reírme con mi hermano
🚶‍♀️ Caminar, andar en bici y conocer lugares nuevos

Cuando empezás a mirar tu cuerpo por lo que te permite vivir,
en vez de solo por cómo se ve,
algo cambia adentro nuestro.

Porque sos mucho más que un cuerpo!
Y tu cuerpo es un medio para vivir, no un adorno para evaluar.

Tenemos una sola vida.
Ojalá puedas encontrar la manera de habitar la tuya con un poco más de amabilidad 🌿

Si este mensaje te resonó, guardalo para volver a leerlo 🤍

Y si sentís que necesitás aprender a relacionarte con tu cuerpo y la comida desde un lugar más amable, podés seguirme o escribirme. No tenés que hacerlo sola ✨

Espero te sirva, con amor. Rochi. 🤍✨

03/02/2026

Hablar del cuerpo de otros no es un halago. 🚫
Muchas veces es invasivo… y sí, también puede ser violento.

Que sea nutricionista no hace que mi cuerpo sea opinión pública.
Ni que mi valor profesional dependa de cómo me veo.

Reducir a un/a nutricionista a su estética es seguir reforzando una idea que hace daño:
que la salud es un cuerpo que encaja en el canon de belleza. ⚖️

No estudié para cambiar cuerpos.
Estudié para acompañar personas 🤝 a construir un estilo de vida saludable, con una alimentación nutritiva 🥗 y una relación con la comida que también cuide su salud mental 🧠💚

Somos mucho más que un cuerpo ✨

Espero te sirva, con amor.
Tu nutri, Rochi. 💛

03/02/2026

Episodio 3 de 100 formas de comer legumbres y hoy te muestro una opción que probablemente no estabas usando… 👀

TACOS DE GARBANZOS 🌮
Una forma distinta, práctica y riquísima de sumar legumbres todos los días.

Las legumbres son un grupo espectacular de alimentos 💛
aportan fibra, proteína vegetal, carbohidratos de calidad, hierro, magnesio, potasio y ayudan muchísimo a la salud digestiva, metabólica y a la saciedad. Pero no todo es guiso o ensalada… también pueden ser tacos.

Ingredientes base 📝
- 100 g de harina de garbanzos (½ taza)
- 20 g de aceite de oliva (2 cdas soperas)
- 300 ml de agua aprox (1 taza)
- Condimentos a gusto

Yo usé 1 cdita de pimentón ahumado para hacerlos salados 😍
Pero acá viene lo mejor…

También podés hacerlos versión dulce ✨
Solo cambiá los condimentos: probá con canela
Y rellenalos con:
pasta de maní 🥜
banana 🍌
manzana 🍎
o un poquito de dulce de leche 🍯

Quedan espectaculares y siguen siendo una forma real de sumar legumbres sin que se sienta “difícil” comerlas 💫

La idea de esta serie es sacarte la idea de que las legumbres son aburridas o complicadas. Con creatividad, se adaptan a TODO 💪

Si querés más ideas fáciles para incorporarlas en tu día a día, quedate en esta serie 🤍

Espero te sirva, con amor. Rochi. 💫

28/01/2026

¿Tenés yogur en la heladera y siempre termina vencido? 🥲

Acá tenés ideas simples para usarlo en distintas comidas del día 💡

🥤 Merienda
Licuado de yogur con fruta
Aporta proteínas, saciedad y queda cremoso sin necesidad de agregar crema o helado.
🍛 Cena
Pollo al curry con salsa de yogur y menta + arroz
El yogur baja la intensidad del picante, suma frescura y reemplaza salsas más pesadas.
🥗 Almuerzo
Ensalada de vegetales de colores + garbanzos + salsa de yogur

Una forma simple de sumar proteína, calcio y más sabor a una ensalada completa🧡✨️

El yogur puede ser parte de comidas dulces o saladas, frías o calientes.

A veces comer mejor no es hacer recetas complicadas, sino aprender a usar lo que ya tenés en casa.

Guardalo para variar tus comidas…
y para que no se te vuelva a vencer el yogur en la heladera 😅

Espero te sirva, con amor. Rochi. 💛🌿

20/01/2026

¿A vos qué te hubiese gustado saber cuando eras más joven? ✨️🧡
Te leo ⬇️

15/01/2026

Te propongo 5 hábitos diarios que pueden empezar a cambiar tu relación con la comida 🌿

No son reglas.
Son pequeñas decisiones que te devuelven a vos..

✨ 1 comida al día con atención plena.
✨ Una pausa antes de comer para preguntarte qué necesitás.
✨ Armar al menos un plato con estructura: saciedad, placer y nutrición.
✨ Comer sentada, no de paso ni picoteando.
✨ Registrar cómo estáa tu cuerpo después de comer.

Porque nutrirte no es controlar,
es aprender a escucharte sin juicio....

Elegí solo uno de estos hábitos para esta semana.
Uno. Nada más. Y observá qué cambia 💫

Espero te sirva, con amor,
Tu nutri, Rochi.
💛🌿🧠✨🤍

Indirizzo

Turin

Sito Web

https://www.instagram.com/nutretuvida3

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