22/12/2025
AMLA è un modo per condividere cura.
Un progetto che intreccia cucina, erbe e ritualità quotidiana.
È un percorso vivo, che unisce terra, corpo e presenza.
E ciò che coltivo, dentro e fuori, durante tutto l’anno.
Nasce dal desiderio di tornare all’essenziale.
Di ricordare che nutrire è un atto profondo, politico, spirituale.
Ho scelto tre parole per raccontarlo.
✤ TERRA
Il ritmo delle stagioni, la relazione con la natura, il selvatico come conoscenza.
✤ MANI
La cucina come gesto che trasforma: impastare, fermentare, nutrire, condividere.
✤ RITO
Lo spazio di piccoli gesti ripetuti che riportano equilibrio e senso, nel respiro, rallentando.
AMLA è un cammino che si svela passo dopo passo.
